Pitsburgā, Pensilvānijā, ir apmēram tikpat daudz vietējo ēdienu delikateses kā tiltu, satiksmes un celtniecības darbos. Un, ja jūs neesat pazīstams ar Pitsburgas apgabalu, tas nozīmē, ka tur ir daudz.
Visu paaudžu pitsburgieši ir audzināti pieraduši pie pierogi vakariņām, bezmaksas Smiley sīkdatnēm viņu dzimšanas dienās un iedzimta naida pret Hunt’s Kečupu un citiem zemajiem garšvielām. Mēs dzīvojam savu dzīvi, dabiski sakraujot taukainas piedevas uz mūsu sviestmaizēm, vērtējot cepumus kā vissvarīgāko desertu, kas zināms cilvēkam, un pieprasot mūsu šķiņķa sviestmaizēm tikai visaugstākās kvalitātes pusdienu gaļu.
Tikai tad, kad pametat Tiltu pilsētu, jūs saprotat, ka šie pārtikas rituāli, kurus mēs esam audzējuši, ir loloti, bet diemžēl netiek praktizēti nekur citur valstī - vismaz ne tādā mērā, kādā mēs tos novērtējam, tas ir.
kāpēc cilvēki dzer ābolu sidra etiķi
Tas ir reti, ka kādam pietrūkst Ohio, Allegheny un Monongahela upju duļķainā ūdens, dūmakainā gaisa, kas piepildīts ar senu smogu no tērauda rūpniecības, vai satiksmes jūdzes, kas mūžīgi aizsprosto Fort Pitt tuneļus, dodoties prom no Dzelzs pilsētas, bet kas ir vienmēr garām ir mūsu vietējā pārtikas kultūra - vai to uzskata par nepāra vai citādi.
1. Klārks Bārs
Foto pieklājīgi no thecandylandstore.com
Tikai Iron City vietējie iedzīvotāji katru gadu var savākt pārmērīgu piena šokolādes zemesriekstu sviesta konfekšu bāru pārpilnību savos Halovīni spilvendrānās. Neskatoties uz vienmuļību, Pitsburgeram nekas vairāk nedod mājas sajūtu, nekā atraujot aicinošo Clark stieņa sarkano apvalku.
divi. Primanti sviestmaizes
- Nuff teica. #NationalSandwichDay
Primanti Brother’s 1930. gadu sākumā sāka uzlikt sviestmaizēm frī kartupeļus un kāpostu salātus, un, lai gan šī tendence trīs valstu apgabalā ir neskaitāmi kopēta un atdarināta, tā ar prieku tiek pieņemta.
3. Pitsburgas popkorns
Foto pieklājīgi no facebook.com
Pēc tam, kad esat iecienījis gardas garšas, piemēram, Viskonsinas Čedaru, Kraukšķīgo karameli, Zemesriekstu sviesta kausu vai šīs sezonas garšas, Orville Redenbacher vai - nedod Dievs - Pop Secret noslēpums to vienkārši nesagriezīs. It īpaši, ja jūs varat saņemt 3 galonu alvu Pitsburgas popkorna, kas visā valstī tiek piegādāts tieši pie jūsu durvīm (paldies, mamma).
Četri. Ēd parkā
Denija var būt 'America's Diner', bet vai viņiem ir Smaidiņu cepumi , Smiley Waffles un kick-ass brokastu bārs? Es domāju, ka nē.
5. T kundzes Pierogies
Pat ja vecmāmiņa tos neveidoja ar savām divām rokām, T kundze saldētas pierogijas joprojām tiek uzskatītas par delikatesi. Kaut arī uzņēmumam patiešām nav nekādas saistības ar Pitsburgas pilsētu (tā faktiski tika izveidota Šenandoahā, Pensilvānijas štatā), visi, ieskaitot Pitsburgas pirātus, apsēžas ar viņiem Tērauda pilsētā. Tomēr, ja vēlaties uzlabot spēli, apmeklējiet vietni Piergoies More McKees Rocks, lai iegūtu autentiskāku poļu ēdienu.
6. Kartupeļu plākstera kartupeļi
Foto pieklājīgi no facebook.com
cik mg kofeīna ir enerģijas dzērienos
Pitsburgieši labi zina, ka cilvēki neapmeklē vēsturiskais Kenvudas parks tradicionālajiem braucieniem vai nolietotajiem, noplukušajiem Homestead dekorācijām. Drīzāk apmeklētāji uzsāk nedēļas nogales braucienus uz atrakciju parku, lai nostātos rindā pie ļoti pieprasītā kartupeļu plākstera stenda AKA - taukainās karotes iestādes, kas atbildīga par labākajiem sasodītajiem siera kartupeļiem, ko cilvēks jebkad varētu patērēt.
7. Heinca kečups
Laime ir… # vasara oficiāli šeit ir, darbam gatavs grils un ledusskapis ar Heinzu.
Varbūt visi pārējie Amerikā pieņem Hunt's kā salīdzināms kečupa konkurents , bet tas nav pieņemami. Ne vienu drusku. Steelers nespēlē Hunt's Field, vai ne?
8. Jebkas Sheetz M-T-O
Pitsburgas vietējiem iedzīvotājiem ir ierasts piedalīties iknedēļas Sheetz darbojas pat atrodoties uz pilnas gāzes tvertnes. Kāpēc citādi kāds uzdrošinās modernā degvielas uzpildes stacija , jūs varat jautāt? Cepti mac ‘n siera kodumi. Pēc pasūtījuma. Lieta slēgta.
9. Izālijas šķeldotais sasmalcinātais šķiņķis
Foto pieklājīgi no facebook.com
Isaly’s rituālistiski parādās katrā Pitsburgas nedēļas pārtikas preču sarakstā. Mēs tik nopietni domājam par savu pusdienu gaļu, ka neapmierināmies tikai ar šķeldotu šķiņķi. Tas ir sasmalcināts sasmalcināts līdz pārredzamībai, pretējā gadījumā tas nekavējoties tiks atgriezts pie letes.
10. Klondaika Bāri
Foto pieklājīgi no facebook.com
Katrai Pitsburgas vecmāmiņai ir kastes ar šīm saldētajām veltēm, kas tiek uzglabātas saldētavā, lai viņas mazbērni varētu apēst visu gadu. Lai arī kopš 1978. gada viņi ir valsts mēroga cienasts, var droši teikt, ka Pitsburgas pilsēta viņus novērtē visaugstāk visā krāšņumā.
ko ēst, ja jums ir mono
vienpadsmit. Sīkdatņu tabulas
Tā nav ballīte, kāzas vai ģimenes pulcēšanās bez slavenais Pitsburgas cepumu galds . Dāmu slēdzenes, šokolādes cepumu, itāļu picu un mīlas mezglu šķīvji deserta laima gaismu padara citādi nozīmīgās kāzu vai dzimšanas dienas kūkas tikai par sānu izrādi.
