Pēc garas darba dienas es nevēlos pavadīt vēl vienu stundu vai ilgāk, gatavojot vakariņas. Šādos brīžos es vēlos, lai man būtu mājas elfs (atvainojiet Hermioni) gatavot man. Diemžēl šādas burvju radības nav.
Tā vietā es parasti gatavoju ceptu lasi, jo tas ir tik vienkārši, bet tik labi. Viss, kas nepieciešams, ir dažas sastāvdaļas, krāsns, nedaudz folijas un lasis.
Sāksim.
Cepts citrona un garšaugu lasis
- Sagatavošanās laiks:5 minūtes
- Gatavošanas laiks:25 minūtes
- Kopējais laiks:30 minūtes
- Porcijas:1-2 porcijas
- Viegli
- 1 laša fileja
- 1/2 citrona
- 1/4 ēdamkarotes nesālīts sviests
- 1 daiviņa ķiploka
- žāvēti augi
- melnie pipari
- sāls
Sastāvdaļas
Jocelyn Hsu fotogrāfija
-
1. solis
Uzkarsē krāsni līdz 400 ° F.
-
2. solis
Nomazgājiet fileju un nosusiniet ar papīra dvieli.
Jocelyn Hsu fotogrāfija
-
3. solis
Noplēsiet pietiekami lielu folijas gabalu, lai aptītu fileju un uzklātu uz cepešpannas. Ievietojiet lasi folijas centrā.
kā pateikt, kad mango ir gatavs ēst
-
4. solis
Sasmalciniet ķiplokus un izklājiet fileju.
Jocelyn Hsu fotogrāfija
-
5. solis
Vienmērīgi pār fileju pārkaisa sāli, piparus un kaltētus garšaugus (es izmantoju kaltētas pētersīļus un baziliku).
Jocelyn Hsu fotogrāfija
-
6. solis
Izspiest pusi citrona.
Jocelyn Hsu fotogrāfija
-
7. solis
Aukstu sviestu sagriež plānās šķēlēs un izklāj pa fileju.
Jocelyn Hsu fotogrāfija
-
8. solis
Aptiniet fileju folijā un ielieciet cepeškrāsnī uz 25 minūtēm vai tik ilgi, kamēr lasis ar dakšiņu viegli pārslās.
Jocelyn Hsu fotogrāfija
-
9. solis
Izbaudi!
#SpoonTip: Ēdiet lasi folijā, lai mazāk juceklis, AKA mazāk, lai iztīrītu.
Jocelyn Hsu fotogrāfija
