Es kādreiz strādāju labestīgā restorānā Bostonas centrā, un mēs pasniedzām tonnu eksotisku dzērienu. Lichee martini bija viens no tiem. Eksotiskuma dēļ tas bija diezgan populārs.
Jūs varat iedomāties, cik dažādos veidos 'ličī' tika izrunāts: 'lee-che' 'lee-chai' 'ly-chee' 'glāze-pudele' (nopietni), starp citiem izrunām. Tiklīdz es dzirdēju, ka kāds pasūta šo dzērienu, es zināju, ka viesis nezina, kas ir ličija un kā tā garšo. Es pasmaidītu, izlabotu viesa izrunu un atnestu maģisko dzērienu. Tur nebija sprieduma. Galu galā ir tik daudz citu eksotiski augļi, par kuriem lielākā daļa no mums nekad nav dzirdējuši .
Pēc kokteiļa pasniegšanas es ar bažām gaidīju, vai dzēriens ir izbaudīts un dalīts ar visu galdu. Turpat ir vienkārša mācība: ja jūs nezināt, kā izrunāt lici, jūs nezināt, cik debešķīgi tas garšo.
Kas ir ličī?
L ychee ir tropu auglis, kura dzimtene ir Dienvidķīna tas ir bijis populārs kopš seniem laikiem. Augļu ēdamā daļa ir balta, stingra un sulīga. Ar savu unikālo aromātu tas drīzāk garšo pēc saldām, kraukšķīgām vīnogām.
Bagāts ar šķiedrvielām un C un B vitamīniem, licijs padara perfektu uzkodu ar zemu kaloriju daudzumu, un tā sula ir ideāls papildinājums daudziem dzērieniem. Lai uzzinātu vairāk par šo eksotisko augli, šajā rakstā ir paskaidrots, kas ir ličī un kas vairāk par tā izcelsmi.
Kā izrunāt lici
Pēc Kembridžas vārdnīca , lici var izrunāt divējādi. Briti saka 'lie-chee', bet amerikāņi saka 'lee-chee' . ' Patiešām, britu veids, kā to izrunāt, izklausās diezgan eleganti un izsmalcināti, tāpat kā pats auglis. Amerikāņu veids gan izklausās vienkāršāk atcerēties.
Nav viena veida, kā pareizi izrunāt lici. Ir divi pareizi izrunas, un jūs esat laipni aicināti to pateikt, kā vēlaties. Ja nakts ir īstā un jūs jūtaties eleganti un lieliski, dodieties uz priekšu un pasūtiet šo “lie-chee” dzērienu. Tomēr, ja jūs esat klubā un vēlaties izmēģināt kaut ko jautru un atsvaidzinošu, tomēr saldu un delikātu, lūdziet nepretenciozo „lee-chee” un atvēliet savu laiku.
Ķīnas imperatori jau gadsimtiem ilgi ir baudījuši ličī, tā jādara arī jums. It īpaši tagad, kad jūs zināt, kā to pareizi izrunāt.
