Pagatavojiet mājās gatavotu vaniļas saldējumu 15 minūtēs

Tas mani aizved atpakaļ uz vasaras nometni, kur mēs katru gadu gatavojām šo saldējumu. Kad daži desmiti citu bērnu skraidīja, kratot piena maisiņus, tas nešķita kā darbs. Izņemot to, ka mēs neveicām dubultu maisu, un manējais bija viss brūnais un pilns ar sāli.



Nepalaidiet dubulto maisu. Tikai nevajag.



ar ko jaukt degvīnu, lai labi garšo

Es to ļoti iesaku neizbēgamajam vasaras brīdim, kad pavadāt laiku draugu lokā un domājat: 'Saldējums padarītu to perfektu, bet es esmu pārāk slinks, lai dotos nopirkt.' Visticamāk, ka jūsu virtuvē jau ir visas preces.



DIY vaniļas saldējums

  • Sagatavošanās laiks:5 minūtes
  • Gatavošanas laiks:10 minūtes (kratot)
  • Kopējais laiks:15 minūtes
  • Porcijas:1
  • Viegli

    Sastāvdaļas

  • 1 glāze piens
  • 2 ēdamkarotes cukurs
  • 1 tējkarote vaniļas ekstrakta
  • 4 glāze ledus (sasmalcināts vai kubiņos)
  • 6 ēdamkarotes sāls (jebkura veida)

Foto: Keitlina Hetera

  • 1. solis

    Piestipriniet pienu, cukuru un vaniļu ceturtdaļas izmēra plastmasas maisiņā. Aizveriet to, atstājot pēc iespējas mazāk gaisa somā.



    Gaitas autore Keitlina Hetera

  • 2. solis

    Ielieciet šo maisu citā kvarta izmēra maisiņā, atkal iegūstot pēc iespējas vairāk gaisa.



    # dubultsoma

    Gaitas autore Keitlina Hetera

  • 3. solis

    Pievienojiet ledus un sāli galona lieluma saldētavas maisiņam. Iemest sastāvdaļas, kuras ievietotas divreiz maisā, lai izveidotu maisu maisiņā maisiņā.

    # Bagception

    Gaitas autore Keitlina Hetera

  • 4. solis

    Aptiniet to visu dvielī vai izmantojiet cimdus, lai jūsu rokas būtu siltas. Kratiet apmēram desmit minūtes, līdz, iedurot iekšējo maisu, var just, ka saldējums ir sabiezējis.

    #SpoonTip: ja pēc visa kratīšanas jūsu saldējums nepaliek biezāks, ielieciet to uz dažām minūtēm saldētavā un pēc tam pārbaudiet to.

    atšķirība starp pilngraudu un baltajiem miltiem

    Gaitas autore Keitlina Hetera

  • 5. solis

    Uzmanīgi noņemiet iekšējos maisiņus, ideālā gadījumā neļaujot saldējumam iekļūt sāli. Izbaudiet sava darba augļus.

    Gaitas autore Keitlina Hetera