Saldējums ir viens no maniem iecienītākajiem saldajiem ēdieniem, un tas ir brīnišķīgs veids, kā atveldzēties šajos karstajos vasaras mēnešos. Neatkarīgi no tā, vai jūs alkstat sīkdatņu mīklas, piparmētru skaidas, zemesriekstu sviesta vai vaniļas, jums ir kāda garša. Es pat iepriekš esmu izmēģinājis Play Doh iedvesmotu saldējumu! Ja esat klasiskā vaniļas saldējuma piesūcējs, Nīlsens-Masijs Vaniljass ir dalījies ar mums trīs receptēs, kas noteikti apmierinās jūsu šīs vasaras saldās tieksmes.
1. Vaniļas saldējums
Foto pieklājīgi no Nielsen-Massey Vanillas
Sagatavošanās laiks: 15 minūtes
Gatavošanas laiks: 30 minūtes
labākās ēdināšanas vietas Westchester ny
Porcijas: 1,5 pintes
Sastāvdaļas:
-1 1/4 glāzes smagā krējuma
-1 1/4 tases pilnpiena
-2 tējkarotes Nielsen-Massey Madagascar Bourbon Pure - vaniļas pupiņu pasta vai Nielsen-Massey Madagaskara Burbona tīrā vaniļas ekstrakts
-3 lieli brīvās turēšanas olu dzeltenumi
-1/2 glāze smalka cukura
Norādījumi:
1. Sajauciet saldo krējumu un pienu nelielā katliņā uz lēnas uguns. Reizēm maisa, līdz gandrīz vārās un uz malas parādās mazi burbuļi. Noņem no uguns, iemaisa vaniļas pupiņu pastu vai ekstraktu un atstāj uz 30 minūtēm, lai vaniļa ievilktos.
divi. Lielā bļodā ar putotāju vai rokas mikseri sakuļ olu dzeltenumus un cukuru apmēram 2 minūtes, līdz maisījums ir bālākas krāsas un nokrīt no putotāja biezās lentēs. Pievieno ½ glāzi krējuma maisījuma un sakuļ, lai apvienotos. Atkārtoti uzkarsē atlikušo krējuma maisījumu, līdz gandrīz vārās. Noņem no uguns un iemaisa olu maisījumu katliņā.
vai sojas piens padara jūsu krūtis lielākas
3. Vāriet pannu uz lēnas uguns, nepārtraukti maisot 8-10 minūtes, līdz olu krēms ir pietiekami biezs, lai apklātu karotes aizmuguri. Neļaujiet tam vārīties - noņemiet no uguns, tiklīdz visi virsmas burbuļi plīsīs. Ļaujiet olu krēmam atdzist līdz istabas temperatūrai.
Četri. Ieslēdziet saldējuma mašīnu un lēnām ielejiet atdzesētu krēmu. Sakuliet 10–30 minūtes atkarībā no mašīnas instrukcijām. Pirms pasniegšanas sasaldēto saldējuma pamatu vismaz 2 stundas sasaldē drošā saldētavā.
Šefpavāra Ērika Ērla Lanlāra recepte (vēl pazīstama kā Kūka zēns ), Lielbritānijas šefpavārs, televīzijas vadītājs, maģistrs Pātiss un pavārgrāmatu autors.
2. Grauzdēts banānu burbonu piena kokteilis
Foto pieklājīgi no Nielsen-Massey Vanillas
Sagatavošanās laiks: 5 minūtes
Gatavošanas laiks: 10 minūtes
Porcijas: divi
Sastāvdaļas:
-1-2 banāni
-1-2 ēdamkarotes cukura, kaisīšanai
-3 tases vaniļas pupiņu saldējuma
-1 1/2 tases pilnpiena
10 dienu laikā zaļais kokteilis attīra blakusparādības
-1/4 tase burbona
-1 tējkarote Nielsen-Massey Madagaskara Burbona tīrā vaniļas pupiņu pasta
-3-4 ledus gabaliņi, ja vēlaties biezāku piena kokteili, pēc izvēles
-Nosūtīts krēms rotāšanai, pēc izvēles
-Šokolādes sīrups rotāšanai, pēc izvēles
Norādījumi:
1. Uzkarsē krāsni līdz 375 ° F. Sagatavojiet cepešpannu ar pergamenta papīru.
2. Sagrieziet banānus gareniski un ielieciet uz sagatavotas cepšanas paplātes. Katru banānu pusi pārkaisa ar vienmērīgu, plānu cukura slāni. Cepiet 10–15 minūtes vai līdz banāni ir mīksti un lipīgi. Ļaujiet pilnīgi atdzist.
3. Sajauciet banānus, saldējumu, pienu, burbonu, vaniļas pupiņu pastu un ledus gabaliņus (pēc izvēles) 30 sekundes - 1 minūti, līdz tie pilnībā apvienojas. Rotā ar putukrējumu un šokolādes sīrupu un nekavējoties pasniedz.
ir šķidruma mērkrūzes tādas pašas kā sausasRecepte līdz Brunch Bites
3. Nielsen-Massey Vanillas persiku un burbonu vaniļas pupiņu saldējums
Foto pieklājīgi no Nielsen-Massey Vanillas
Sagatavošanās laiks: 40 minūtes
Gatavošanas laiks: 20 minūtes gatavošanas laiks, 40 minūtes sasalšanas laiks
Porcijas: 6-8
Sastāvdaļas:
-2 tases smagā putukrējuma
-1 glāze, plus viena ēdamkarote pilnpiena, sadalīta
-3/4 glāzes granulēta cukura
-2 tējkarotes kukurūzas cietes
-1 1/4 tase kubiņos sagrieztu persiku, svaigi vai konservēti *
-1 1/2 ēdamkarotes Nielsen-Massey Madagascar Bourbon Pure - vaniļas pupiņu pasta
-1 glāze persiku nektāra
-1/4 tējkarotes sāls
-3 ēdamkarotes burbona
* Svaigiem persikiem jābūt ļoti nogatavojušiemNorādījumi:
kāpēc ananāsiem man mēle niez
1. Uzkarsē lielu katlu uz vidēji lielas uguns. Pievieno biezu putukrējumu, vienu tasi pilnpiena un cukuru. Puto, līdz cukurs izšķīst. Maisījumu uzvāra. Vāriet 3-5 minūtes un ļaujiet maisījumam sabiezēt, laiku pa laikam sakuļot.
divi. Kamēr maisījums vārās, nelielā traukā pievienojiet kukurūzas cieti un vienu ēdamkaroti piena. Sajauciet kopā, lai izveidotu vienmērīgu pastu. Pievienojiet kukurūzas cietes maisījumu katlā un turpiniet vārīt 1-2 minūtes.
3. Noņemiet katlu no uguns un pievienojiet persikus, vaniļas pupiņu pastu, persiku nektāru un sāli. Maisa, lai apvienotu. Ielejiet maisījumu karstumizturīgā vidējā traukā un ievietojiet ledusskapī vismaz divas stundas.
Četri. Kad maisījums ir pilnībā atdzisis, izņemiet to no ledusskapja un samaisiet burbonu. Izpildiet saldējuma ražotāja norādījumus, lai sasmalcinātu saldējumu. Ievietojiet sasmalcināto saldējumu saldētavā drošā un nosegtā traukā. Sasaldē vismaz četras stundas.
5. Pirms pasniegšanas ļaujiet saldējumam mīkstināt 1-2 minūtes.
Palieciet saistīts ar Nīlsens-Masijs Vaniljass sekojot viņiem tālāk Facebook un Instagram .
