Kas ir Džikama un kā es to varu ēst?

'Kas ir jicama?' Vai kādam ir atbilde? Es vienmēr pērku jicama vietnē Tirgotājs Džo un, kad es bieži izvelku šīs ūdeniskās garšas nūjas no ledusskapja, esmu pateicīgs, ka to izdarīju. Labi, bet ko tieši ir džikama ? No kurienes tas rodas? Kāds ir labākais veids, kā to ēst? Vai tas jums ir labs? Apdomāsim.



Kas ir jicama?

Džikama ir a sakņu dārzenis kas atgādina ļoti lielu kartupeli vai rāceņu. No protams , tāpēc man patīk džikama . Kā tu varēji kā pseido-kartupeļu izstrādājums ?!



Tas ir veidots kā zelta globuss (hei, padomājiet par balvām) ar baltas krāsas mīkstumu iekšpusē, bet uzmanieties, jums vajadzētu ēst tikai dārzeņu sakņu (pazemes) daļu. Pārējā tā daļa (aka ziedi, vīnogulāji un auga lapas) varētu dot jums: toksiska reakcija . Nē paldies.



Sācis no Meksikas, tagad mēs esam šeit.

Pazīstams arī kā yam pupiņu sakne un radinieks saldais kartupelis , jicama dzimtene ir Meksika un Dienvidamerika. ASV jicama tiek audzēta Florida, Havaju salas un Puertoriko , jo tas ir vairāk pakļauts zelt siltos, tropiskos apgabalos . Šīs dienvidos no pierobežas dārzeņiem var izaugt 6 mārciņas un augt pazemē. Paturiet prātā, ka pirms ēšanas vai vārīšanas tiem jābūt nomizotiem, jicama āda ir grūts un toksisks lai nepieļautu, ka pazemes critters nonāk sulīgā mīkstumā.

Jā, bet ko dara jicama garša patīk?

Jicama ir kraukšķīga un kraukšķīga uzkoda, kuras garša ir tāda, it kā jūs būtu iekodis ūdeņainā veggijā, atšķirībā no ēšanas ar arbūzu, bet ar maigāku garšu. Tam īsti nav daudz atšķirīgas garšas, lai gan ir aprakstīts, ka tā garša ir līdzīga a ūdens kastaņs . Ja vēlaties uzzināt pats (kā jums vajadzētu), jicama ir pieejama visu gadu, lai gan pīķa sezona ir rudenī.



Kādi ieguvumi veselībai?

Pilnīgi noteikti. Mēs šeit esam Karotes Universitāte, cilvēki. Mēs nenovirzīsim jūs nepareizi. Ēdot šos džicama tortiljas ne tikai labi garšos, bet arī liks jums justies labi. Vienā tasē džikamas ir tikai 49 kalorijas un būtībā nulle tauku . Un papildus tam jicama nodrošina 40 procenti no jūsu C vitamīna ikdienas vērtības, kā arī dabiski daudz šķiedrvielu. Viena kauss no jicama satur 16 procenti no ieteicamā šķiedrvielu daudzuma dienā vīriešiem un 25 procenti sievietēm. Un a pusi tases porcija ieskaita jūsu ieteikto divas līdz trīs tases veggies dienā.

Lieliski! Bet kā mēs tos ēdam?

Ja vēlaties ēst tāpat kā karaliene Beja, iekļaujiet diētā kādu džikamu. Ir ļoti daudz veidu, kā ēst ļoti barojošo dārzeņu. Piemēram, kā redzams iepriekš, jūs varētu no tiem pagatavot saldus, asus salmiņus jicama, sajaucot to ar horchata . Vai arī jūs varētu ēst savu jicama neapstrādāts piemēram, seleriju vai burkānu nūjiņu kodināšana. Džikama bieži ir sautē, grauzdē un apcep arī tāpēc, ka mīkstināšanas laikā tie joprojām saglabā sulīgumu. Jūs varat arī cept jicama čipsi par radošu veidu, kā pagatavot kraukšķīgo veggiju.

Tātad, kas ir jicama? Barojošs, sulīgs, kraukšķīgs un kraukšķīgs sakņu dārzenis, kura izcelsme ir Meksikā un Dienvidamerikā. Nākamreiz, kad vēlaties izkārtot dārzeņu paplāti kokteiļu ballītei, neaizmirstiet kopā ar burkāniem un rančo iekļaut arī jicama.



Populārākas Posts