Ikreiz, kad cilvēki man jautā, kāda ir mana iecienītākā lieta, es nekad nevaru sniegt tiešu atbildi. Man patīk izaicināt sevi virtuvē, bet dienas beigās mani iecienītākie ir klasiskie cepumi un braunijas. Konfektes, kūka, kūkas, smalkmaizītes, pīrāgi, konditorejas izstrādājumi, pīrāgi un viss pārējais džezs? Viņi ir labi, bet es varu nekad noraidi cepumu vai brauniju (pat 7:00, kamēr es fotografēju). Nekas, es atkārtoju, nav nekas labāks, nekā ēst svaigi ceptus cepumus un braunijus tieši no krāsns. Es upurēšu visas savas garšas kārpiņas, lai iegūtu kādu riebīgu, košļājamu gardumu.
Un tieši to es darīju, gatavojot šos sīkfailu batoniņus.
Līmenis : Viegli
Sagatavošanās laiks: 15 minūtes
Gatavošanas laiks: 35 minūtes
Kopējais laiks: 50 minūtes
Porcijas: 4 desmiti bāru
Sastāvdaļas:
2 (16,5 oz.) Atdzesētas šokolādes čipsu mīklas pakas
½ glāze iztvaicēta piena
60 veselas karameles, neiesaiņotas
½ glāze zemesriekstu sviesta, izkusis (to var izkausēt mikroviļņu krāsnī)
1/3 tase pus saldu šokolādes skaidiņu
Norādījumi :
1. Uzkarsē cepeškrāsni līdz 375 ° F un ieeļļo 9 x 13 collu želejas rullīšu pannu (cepešpannu vai pannu ar apmalēm).
2. Izklājiet vienu cepumu mīklas iepakojumu sagatavotajā pannā un cepiet 8 līdz 10 minūtes. Izņemiet pannu no krāsns un novietojiet malā.
3. Divkāršā katlā (metāla bļodā, kas novietota virs verdoša ūdens katliņa) izkausē karameles ar ½ glāzi iztvaicēta piena.
4. Kad izkusis un apvienojies, pievienojiet ½ glāzi kausēta zemesriekstu sviesta un pārlejiet ar cepumu pamatni. Apkaisiet šokolādes gabaliņus pēc iespējas vienmērīgāk virs karameles.
5. Ar otro cepumu mīklas iepakojumu vienmērīgi nometiet mīklu ar noapaļotiem ēdamkarotiem uz karameļu un šokolādes skaidiņu maisījuma.
6. Cepiet 15 līdz 20 minūtes vai līdz zeltaini brūnai un malām. Atdzesē uz trauka.
