Djego Pops ir jautrs un moderns meksikāņu restorāns, kas atrodas Skotsdeilas vecpilsētā, pastaigas attālumā no Skotsdeilas modes laukuma. Katrs ēdienkartes elements ir jauns tradicionālās meksikāņu virtuves ēdiens. Visi ēdieni ir svaigi un gatavoti no nulles, ko katrs klients var nobaudīt pasūtītajā.
Mani istabas biedri un daži draugi nolēma ceturtdien apmeklēt Djego Popu, lai nosvinētu dzimšanas dienu. Mēs jau pāris mēnešus mēģinājām atrast laiku, kur doties. Diego Pops ir ļoti populāra vieta Skotsdeilā un nepieņem rezervācijas, kas ir viens no iemesliem, kāpēc mēs vēl nevarējām doties.
Vibes
Labākais veids, kā aprakstīt Diego Pops vidi, ir tā, kā es raksturotu ēdienu: jautru un modernu. Diego Pops dekoratīvā tēma bija gaišs koks ar krēmkrāsu un krāsu popu, izmantojot tapešu dizainu un spilvenus. Viena siena bija pārklāta ar ananāsu zīmējumiem. Citā sienā bija neona izkārtne, kas papildināja nakts atmosfēru.
Diego Pops populārā mūzika ar labu ritmu bija populāra. Diego Pops trokšņu līmenis bija augsts cilvēku daudzuma un mūzikas dēļ. Ja meklējat klusu, intīmu vakaru, šis var nebūt šīs nakts restorāns. Bet, ja meklējat perfektu vietu meiteņu vakaram, šī ir lieliska vieta, kur pasmieties un runāt par to, cik lieliski ir jūsu taco.
Viena no pirmajām lietām, ko es pamanīju par Diego Pops, bija cilvēku dažādība. Bija vecāki profesionāļi, ģimenes, cilvēki, kas bārā skatījās sportu, un meiteņu vakari notika vienā un tajā pašā rajonā. Diego Pops ir restorāns, kuru var baudīt ikviens, ja vien jums patīk kāda laba gvakamole.
Ēdiens
Sāksim ar čipsiem un gvakamolu. Kad es jums saku, ka šī bija labākā gvakamole, kāda man jebkad ir bijusi, es to domāju. Un man ir bijusi sava daļa guaka iepriekš. Varbūt tas bija apelsīns gvakamolā, kas tam piešķīra papildu garšu vai pūšļainais halapeno, kas tam piešķīra papildu spēku. Katrā ziņā bija garšīgi. Es ieteiktu iegūt gvakamolu laimīgās stundas laikā, jo tad tas ir uz pusi mazāks
Mans istabas biedrs pasūtīja sautētu ananāsu cūkgaļas bļodu ar rīsiem un pupiņām. Pie tā viņa pasūtīja arī tortilju pusi. Ananāsi un cūkgaļa bija lieliski līdzsvaroti. Cūkgaļas garšīgums un pikants ananāss bija labākā kombinācija. Viens kumoss tevi aizved uz skaistu tropu salu, vismaz mans viens kumoss to darīja.
Mana istabas biedrene pasūtīja savu bļodu ar ceptām pupiņām, kas pievienoja bļodai biezumu, un baltajiem rīsiem. Viņa atzīmēja, ka vēlas, lai viņa to izmēģinātu ar kokosriekstu rīsiem. Bļodā bija pietiekami daudz pārtikas divām ēdienreizēm, tāpēc, ja jums ir mazs budžets, mēs ļoti iesakām iegādāties bļodu no Diego Pops. Sautētu ananāsu cūkgaļu var pasūtīt arī kā taco, kas būtu tikpat garšīgi.
Citi mūsu partijas biedri pasūta kraukšķīgos mencu zivju tacos. Crispy Cod tacos ir ar gvakamolu, purpura kāpostu salātiem, marinētiem sīpoliem, chipotle aioli un kraukšķīgu puravu uz miltu tortiljas. Mūsu draugi ļoti mīlēja tacos, un tos ļoti izbaudīja.
Es pasūtīju Brokastis Burrito, galvenokārt tāpēc, ka man jau nedēļām ilgi gribējās pēc brokastu burrito. Šis burito nepievīla. Visvairāk mani sajūsmināja kraukšķīgie kartupeļi un queso oaxaca. Manuprāt, vislabākajās brokastīs ir kartupeļi, tāpēc tas, ka to burito iekļāva kraukšķīgus kartupeļus, mani sajūsmināja. Tagad queso oaxaca mani sajūsmināja, jo tas ir viens no vienīgajiem sieriem, kas man garšo. (Jā, es neesmu lielākais siera cienītājs, bet es mīlu oaksaku un mocarellu).
Ēdot burito, manas iecienītākās daļas noteikti bija bekons un kartupelis. Olu kultenis burito šķita tā, it kā tās būtu pagatavotas plakaniski kā omlete un pēc tam salocītas burito, kas, manuprāt, bija ārkārtīgi radošs. Man patika, ka gvakamole atkal parādījās manā burito. Man šķita, ka guacamole un chipotle aioli pievienoja perfektu spēku. Es ieteiktu šo brokastu burrito ikvienam, kas apmeklē Diego Pops.
Skotsdeilas vecpilsēta ir lieliska vieta, kur pastaigāties un atrast jaunas ēdināšanas vietas. Djego Pops deva man perfektu garšu par to, ko sagaidīt, turpinot izpētīt Skotsdeilas ēdienu ainu. Nākamreiz, kad dodaties Fīniksas apgabalā, es ļoti iesaku doties uz Skotsdeilu, lai izmēģinātu viņu ārkārtīgi jautros taco.
