Daudzi cilvēki samierinās ar veikalā nopērkamo matējumu, bet es uzskatu, ka iepriekš pagatavotās lietas ir pārāk saldas. Man patīk, ka mans krējuma siera matējums pēc garšas ir īsts krējuma siers, nevis pārstrādāts cukurs. Es spēlējos ar dažām klasiskām krējuma siera matēšanas receptēm un atklāju, ka garšīgu, mājās gatavotu matējumu nemaz nav grūti pagatavot. Jūs varat pagatavot garšīgu krējuma siera matējumu zem 20 minūtēm, izmantojot tikai četras vienkāršas sastāvdaļas. Atvainojiet Betiju Krokeri.
Viegli
Sagatavošanās laiks: 10 min
Kopējais laiks: 10 min
Porcijas: 3 tases (saldējumu 8 collu kūka ar pannu)
Sastāvdaļas:
12 unces krējuma siera, mīkstināts (pusotra kaste)
1/2 glāze sviesta, mīkstināts
2 tases izsijāta cukura pulvera
1 tējkarote vaniļas ekstrakta (var aizstāt ar lazdu riekstu vai mandeļu ekstraktu)
Norādījumi:
1. Lielā bļodā pievienojiet mīkstinātu krējuma sieru un sviestu un 1 minūti samaisiet ar elektrisko maisītāju.
2. Pievienojiet vaniļas ekstraktu un samaisiet 10 sekundes.
3. Pamazām pievienojiet cukura pulveri un samaisiet līdz vēlamajai konsistencei. Atbrīvojieties no visiem gabaliņiem, līdz maisījums ir gluds.
4. Saldējums ledusskapī, līdz tas ir gatavs lietošanai.
PADOMS: šokolādes krējuma siera matēšanai nomainiet 1 glāzi cukura pulvera ar kakao pulveri.
Pievienojiet šīm receptēm krējuma siera matējumu:
- Šokolādes cepumu mīklas cupcakes
- Sarkanā samta kūka
- Divvietīgas šokolādes cepumu sviestmaizes
