Kopš 14 gadu vecuma es katru vasaru esmu strādājis restorānos. Kad man vajadzēja profesionāli atsākt pirmo kursa gadu, es nesapratu, cik vienkārši bija saistīt prasmes, kuras es attīstīju kā viesmīle, ar prasmēm, kas man nāktu par labu. darbavietā. Lai gan tas prasīja mazliet pārdomu un radošu formulējumu, mana darba pieredzes sadaļa nebija pilna.
Daudzi koledžas studentu viesmīļi vasarā vai mācību gadā, taču viņi neapzinās, ka vērtīgās stundas, ko viņi iemācījušies, nāks par labu viņu darba meklējumos un karjerā pēc skolas. Ir lieliski ielādēt CV ar klubiem un aktivitātēm, taču nepilna laika darbs, piemēram, kalpošana, sniedz nenovērtējamu pieredzi.
1. Sadarbība
GIF pieklājīgi no giphy.com
Lai nodrošinātu viesiem patīkamu pieredzi, ir svarīgi koordinēt virtuves darbiniekus, autobusu cilvēkus un viesmīļu darbiniekus. Jūs saprotat savus ierobežojumus un informējat uzgaidošo personālu, ka vienkārši nevarat uzņemt citu galdu. Jūs saprotat, kad jāmeklē palīdzība no pārtikas skrējēja vai autobusa. Kā restorāna darbinieks, jūs esat strādājis kopā ar daudzveidīgu cilvēku grupu, lai sasniegtu mērķus.
Darba devēji meklē pretendentus, kuri gūs labumu viņu komandai un labi sadarbosies ar citiem. Grupu projekti jums būs brīze, jo esat gatavs dalīties pienākumos. Jūs zināt, kā efektīvi sazināties ar saviem kolēģiem, un tas izrādīsies būtiski jūsu karjerā, kas saistīta ar grādu.
2. Saziņa
GIF pieklājīgi no giphy.com
Viesu uzņemšana un sarunu veidošana ar viņiem pēc viņu pasūtījuma nešķiet liela problēma, taču spēcīgu komunikācijas prasmju attīstīšana ir panākumu atslēga darba vietā. Šī komunikācijas prakse nāks par labu jūsu attiecībām ar priekšnieku un kolēģiem. Kalpošana ir nojaukusi jūsu sociālo satraukumu, lai jūs varētu konfidenciāli vērsties pie vadības, lai uzdotu jautājumu. Uzsveriet savas spējas sazināties ar citiem, jo darba devēji meklē personas, kurām piemīt spēcīgas starppersonu prasmes.
3. Laika vadība
GIF pieklājīgi no giphy.com
Pašlaik jums ir pieci galdi, un vienam no tiem nepieciešams papildu kečups, otrs ir gatavs pasūtīt, cits gaida viņu pārbaudi, ēdiens ir gatavs nogādāšanai uz jūsu ceturtā galda, un jūsu piektais galds nav apmierināts ar to sagatavošanu. maltīti. Kaut kā jūs savlaicīgi pārvaldāt visas savas tabulas problēmas. Jūs piešķirat prioritāti pieprasījumiem un cenšaties maksimāli palielināt savu laiku efektīvā veidā. Jūs izmantojat iespēju izmantot datoru un atjaunināt katru tabulu pasūtījumu.
Darbs kā serveris liek apgūt daudzuzdevumu mākslu. Nepietiekamam rezultātam ir sekas (slikts padoms, nelaimīgs priekšnieks utt.), Tāpēc jūs apzināties savu rīcību un cenšaties izpatikt katram klientam. Kurš gan negribētu pieņemt darbā personu, kas var viegli vadīt vairākus uzdevumus un projektus?
4. Krīzes vadība
GIF pieklājīgi no giphy.com
Kā viesmīlei vai viesmīlei krīze ir neizbēgama. Jūs esat uzzinājis, kā rīkoties, ja klienti nav apmierināti ar savu ēdienu vai jūsu apkalpošanu. Jūs esat iemācījies rīkoties neērtās situācijās un saglabāt vēsu prātu. Pasniegšana bieži vien ir ļoti saspringta, un jūs esat pilnveidojis mākslu izskatīties atdzistam un savāktam, nemitīgi uztraucoties par to, vai jūsu galda ēdiens tiks pagatavots laikā. Jūs esat spiests iemācīties pārvaldīt sarežģītas situācijas.
Jūsu spēja pārvaldīt stresu un krīzes parāda darba devējiem, ka jūs varēsiet rīkoties ar svarīgiem projektiem ar gaidāmajiem termiņiem. Darba devēji meklē personas, kuras var saglabāt mieru, saskaroties ar šķēršļiem, un serveru pieredze ir veicinājusi jūsu spēju to darīt.
5. Atbildība
GIF pieklājīgi no giphy.com
Darbs ir darbs. Vai tas būtu apkalpošana vietējā restorānā vai lielas grāmatvedības firmas audits, jums jābūt precīzam, atbildīgam un atbildīgam. Darba pieredze un pozitīvi ieteikumi jebkuram darba devējam parāda, ka esat nodarbināms.
Pasniegšana restorānā attīsta šīs prasmes un daudz ko citu. Šīs vērtīgās pieredzes iegūšana noteikti padarīs jūs par izcilu pretendentu un sagatavos nākamajam darbam. Nepilnas slodzes kalpošanas darbs ir visaugstākais veids, kā papildināt savu CV. Kādā brīdī mums ir jāiziet no kopmītnēm un jāsāk pieaugušo vecums. Nepilna laika darba pieredze ir solis pareizajā virzienā un varētu palīdzēt nodrošināt darbu pēc skolas beigšanas.
