Ņūorleānā mēs nododamies diviem veidiem: dzeram un ēdam komforta pārtikas kaudzes. Tātad, kas ir labāks veids, kā sākt savu svētdienas rītu, nekā sekot šim piemēram, NOLA stilā? Daži maizes pudiņi, olu benedikta olas un mimozas nekad nespēj uzlabot jūsu garastāvokli, lai nodrošinātu, ka nedēļas nogali beidzat ar augstu piezīmi, tāpēc ļaujiet šīm 12 vēlās brokastu vietām palīdzēt jums tur nokļūt.
vai jūs varat izmantot sviestu, nevis vārīšanas aerosolu
1) Zaķa biedrs
Dženna Lorina
Nostājieties Compère Lapin bārā, lai izbaudītu viņu slaveno dienas bezvadu brokastu dibenu bez dibena un virkni iecienītāko vēlās brokastis priekšmetu. Jūdu kūpināta laša štāpeļšķiedrām bagelē virsū Compére Lapin bija pārāk liela nozīme, tāpēc viņi tunzivju tartaru aizstāja ar loks. Arī mājās gatavotais Nutella un banānu pop-tart ir tik sensacionāls, ka jūs nožēlosiet, ka jebkad esat pievērsuši uzmanību veikalā nopērkamajai Kellogg šķirnei.
divi) Apolīns
Dženna Lorina
' Es biju veģetārietis 8 gadus, pirms izmēģināju mūsu kanēļa bekonu. 'Šos vārdus man teica viesmīlis, pirms es Apolline apmeklējuma laikā nodevos karamelizētajam, kraukšķīgajam bekonam. Katrs ēdiena kumosiņš šajā dīvainajā mājā (kurai aiz durvīm bija rinda) nepievīla. Šis solis ir panākt, lai olas Apolline kļūtu par olām, kuras ir iesaldētas ar vēžiem un cepumiem, kas acīmredzami dod apstiprinājumu jebkuram īstam NOLA ēdienam.
3) Silvens
Dženna Lorina
Sauļojieties Sylvain sulīgajā pagalmā, kas datēts ar visu 1776. gadu. Silvens specializējas sātīgās brokastīs, tāpēc labāk nāciet gatavs ēst. Luiziānas virtuve šeit valda ar kraukšķīgu cūkgaļas plecu un Koosas ielejas putraimiem. Bet, ja jūs esat tāda saldumu meitene kā es, brioche franču grauzdiņš noteikti attaisnos cerības.
4) Miesnieka veikals
Dženna Lorina
mirst matus ar kool-aid
Jūs, iespējams, domājāt, ka debates par to, kurš NOLA gatavo labāko maizes pudiņu, nekad nebeigsies, bet šeit es jums saku, ka esmu atradis labāko. Boucherie's Krispy Kreme maizes pudiņš à la režīms uz visiem laikiem mainīs jūsu garšas kārpiņas. Nav kauns brokastīs ēst maizes pudiņu. Vēl viens mans mīļākais ir BLT ar ceptu zaļu tomātu, kas piebilst, ka mazais Ņūorleānas uzliesmojums, kuru mēs visi tik ļoti mīlam.
5) Aukslēju 511
Dženna Lorina
Lai gan es mīlu Ņūorleānu, es sirdī esmu Kalifornijas meitene. Paladar 511 ir vistuvāk mājām, ko esmu atradis līdz šim. Zemnieciskā Kalifornijas atmosfēra rada perfektu fonu pamata meitenēm, kuras vēlas uzlabot savu Instagram plūsmu. Citronu rikotas pankūkas ar mājās gatavotu rikotu un brokastu sviestmaize ar mājās gatavotu angļu smalkmaizīti ir pārāk labas, lai tās nodotu. Tas, ka viss ir ideāli, ir tikai papildu bonuss.
6) Dantes virtuve
Džekijs Rēbs
Dantes virtuve gatavo ēdienu tieši Ņūorleānas stilā, izmantojot mājās gatavotu aligatoru desu baltās mērces un krabju un brie omleti. Tagad, kad mitrums ir samazinājies, sēdiet uz terases un jūtieties svētīti, ka ēdat savas bekona kanēļa lipīgās maizītes uz šī dīvainā Uptown ceļa.
7) Sērija kafejnīca
Dženna Lorina
kāda veida siers mac un sieram
Sērija kafejnīca ir vietējā iecienītā vieta Magazine Street, kas slavena ar vēlām brokastīm un plašu mājās gatavotu sulu izvēli. Izvēlnes izceltais ir franču grauzdiņš Bananas Foster, kas dod Brenana restorāns , dibinātājs Bananas Foster, kas skrien pēc viņu naudas. Mērcē ir manas trīs iecienītākās sastāvdaļas: sviests, cukurs un rums. Katras meitenes vainīgs prieks.
8) Atchafalaya
Anna Zivis
Restorāns Atchafalaya ir lieliska izvēle gan tūristiem, gan vietējiem iedzīvotājiem, kuri meklē īpašu maltīti skaistā un vēsturiskā vidē. Lai iegūtu bagātīgāku ēdienu, izmēģiniet to olu Atchafalaya štāpeļšķiedrām ar sautētām olām, ceptiem zaļajiem tomātiem, jumbo vienreizējiem krabjiem un holandiešu mērci. Ja nejūtaties smaga maltīte, neuztraucieties - arī kūpināts lasis BLT ir lieliska izvēle.
9) Ņūorleānas kūku kafejnīca un maiznīca
Kalijs Karlsons
Ņūorleānas kūku kafejnīca un maiznīca ir slēpta pērle, kas atrodas starp 19. gadsimta kotedžām un atjaunotām bises mājām. Tā kā tas ir ģimenes uzņēmums, jūs noteikti jutīsities kā mājās. Sākot no kreoliešu komforta atmosfēras līdz sātīgajām maltītēm līdz maiznīcai, kur varēsiet paņemt godalgotas konditorejas izstrādājumus, šī ēstuve skar visas atzīmes, kas jāietver NOLA vēlās brokastīs.
#SpoonTip: Ēdienam var pievienot cupcake tikai par 1 USD pat brokastu laikā.
10) Vila Žana
Džesika Rozenfelde
Viss par Willa Jean kliedz mūsdienu dienvidu komfortu, sākot no siltā kukurūzas maizes klaipa, ar kuru viņi komplimentē Puarē niedru sīrups līdz tam, ka viņiem ir visa brokastu ēdienkartes daļa, kas veltīta viņu cepumiem. Šie sviestainie cepumi ir izgatavoti no receptes, kuru izstrādājusi konditorejas šefpavāra Kellija Fīlda vecmāmiņa Willa Jean, kurai restorāns ir nosaukts. Tātad jūs zināt, ka viņiem jābūt labiem.
saldētai gaļai ar ledus kristāliem uz iepakojuma jābūt
vienpadsmit) Grauzdiņš
Džordans Tuhmans
Kara Bensone satika savu vīru Francijas Kulinārijas institūtā, un viņi kopā saista mīlestību pret ēdienu. 2014. gadā duets atvēra Toast. Tāpat kā šī neformālā brokastu ēstuve sākās ar mīlas stāstu, jūsu pieredze, ēdot Toast, beigsies ar jūsu pašu mīlas stāstu. Jums jāizmēģina Aebleskivers - pūkainas, sfēriskas pankūkas, kuras pasniedz ar tādām malām kā Nutella un karamele. Tas varētu jebkuru pārtikas produktu nonākt pārtikas komā.
12) Satsuma
Džiliana Halpere
Lai gan tas izklausās kā moderns japāņu restorāns, Satsuma patiesībā ir hipsterkafejnīca, kas piedāvā dažādas vēlās brokastu iespējas, kas nekad nenoveco. Maizes plāksne ar krēmveida sieru ir iemantojusi pat manu Ņujorkas draugu atzinību. Viņu svaigi izspiestais OV garšo tā, it kā tas būtu tieši no augļu dārza. Ne tas, ka es esmu neobjektīvs vai kaut kas cits, bet šī mazā vieta ņem kūku kā labāko brunču vietu NOLA (manuprāt).
Neatkarīgi no bojājumiem, kas nodarīti no sestdienas vakara, šīs 12 vēlās brokastu vietas noteikti sāks jūsu svētdienas rītu ar labo kāju. Es domāju, ka ir droši teikt, ka grūtākā daļa vairs nebūs celšanās no gultas, bet gan mēģinājums izvēlēties, kurā no šiem restorāniem iet un saņemt vēlās brokastis.
