Kad jūs domājat par grieķu jogurtu, jūs, iespējams, iedomājāties, ka tas ir kārtots parfē ar augļiem, riekstiem, sēklām un / vai citām piedevām. Bet grieķu jogurts patiesībā ir daudz daudzpusīgāks par to. To var izmantot virknē citu saldu un pikantu ēdienu un kā veselīgu citu sastāvdaļu aizstājēju. Lasiet tālāk, lai atklātu visus radošos veidus, kā jums vajadzētu sākt ēst grieķu jogurtu, kas neietver jūsu tipisko kārtaino uzkodu.
Saldie ēdieni
1. Pankūkas
Foto Zoe Zaiss
Grieķu jogurta pievienošana rīta pankūkām piešķir viņiem papildu salduma garšu un nodrošina olbaltumvielas. Jūs varat izmantot jebkuru vēlamo grieķu jogurta garšu atkarībā no tā, vai jums patīk pankūkas ar augļu vai vienkāršu. Jūs pat varat pievienot mīklai dažus papildu svaigus augļus, eksperimentējot ar augļu kombināciju vai izmantojot tādu pašu veidu, kāds ir jūsu jogurtā. Visbeidzot, uz augšu ar kļavu sīrupa ūdenskritumu. Mēs zinām Draugs Elfs būtu.
2. Crepes
Rebekas Siminovas foto
Kreppas ir ļoti daudzpusīgas brokastis, kuras var pagatavot saldas vai sāļas, atkarībā no tā, ar ko jūs tās pildāt. Lai gan to pagatavošana varētu šķist mazliet sarežģīta, viņi patiešām ir ļoti viegli ar šo recepti, kas tos paveic tikai 12 minūtēs. Piepildiet savus pankūkas ar Grieķu jogurta krēms un uzlieciet tos ar augļu kompotu, kas ir veselīgāks par ievārījumu un garšo daudz svaigāk. Kamēr varat, jums jāizmanto visi vasaras augļi.
3. Sīkdatnes
Foto pieklājīgi no @skinnyfitalicious vietnē Instagram
Izņemiet vainu no iecienītākajiem cepumiem, pagatavojot tos ar grieķu jogurtu un ābolu mērci un aizstājot šokolādes čipsus ar svaigiem augļiem, piemēram, mellenēm. Viņi joprojām apmierina jūsu saldo zobu un iznāk pūkaini un košļājami, tāpat kā jūsu parastie šokolādes čipsi, bet ir daudz veselīgāki. Kas nozīmē, ka jūs varat ēst vairāk no tiem pareizi?
4. Banānu popperi
Foto: Abigaila Vilkinsa
Šī uzkodaliks jums doties banānos, jo tie ir viegli pagatavojami un cik labi ir ēst. Viss, kas jums jādara, ir sagriezt banānu un iesmērēt to iecienītajā grieķu jogurta garšā. Saldē tos vismaz uz vienu stundu un bam, tev ir kārums, kas tevi atveldzēs visas vasaras garumā. Ja jums nepatīk banāni, varat izmantot arī svaigas zemenes, mellenes vai vīnogas.
5. Sadedzināta
Meganas Tangas foto
Desertu pagatavošana ir daudz jautrāka, kad jūs tos iededzat. Lai gan creme brûlée noteikti ir bumbu ēdienu deserts, šī versija pagatavots ar grieķu jogurtu ir tikpat pārsteidzošs. Viss, kas jums jādara, ir karote nedaudz grieķu jogurta ramekinā, jāpārklāj ar bagātīgu cukura daudzumu un jāizdedzina. Nekas nav vairāk apmierinošs kā sadalīt šo cukura garozu un sasniegt biezu, krēmīgu grieķu jogurta slāni.
6. Sīkdatņu mīklas mērcēšana
Rayna Mohrmann foto
Izmantojot grieķu jogurtu, šī iemērkšana ļauj ēst cepumu mīklu, neriskējot iegūt salmonellu #score. Tas ietver arī zemesriekstu sviestu, padarot to vēl labāku, nekā jūs jebkad domājāt, ka tas varētu iegūt. Šī iemērkšana lieliski sader ar sagrieztiem āboliem vai citiem svaigiem augļiem vai episkiem funfetti cukura cepumu nachos. Divu dažādu veidu sīkfailu apvienošana nekad nevienam nenodara pāri, vai ne?
7. Siera kūka
Foto pieklājīgi no ohsweetbasil.com
Varu derēt, ka jūs domājāt, ka jūsu tipiskā siera kūka nevar būt labāka par to, kāda tā jau ir. Nu padomā vēlreiz. Grieķu jogurta pievienošana aizņem jūsu siera kūka līdz pilnīgi jaunam salduma, krēmīguma un pilnīgi apbrīnojamības līmenim. Uzlieciet to ar svaigu aveņu mērci, un es garantēju, ka jūs nekad neveidosiet siera kūku citādi.
8. Banānu maize
Makenzijas Bartas foto
Vienmēr uzticieties savai vecmāmiņai, kad runa ir par ģimenes iecienītākajiem ēdieniem, piemēram, banānu maizi. Viņa, iespējams, gadiem ilgi ir sacepusi šo recepti. Tomēr, aizstājot grieķu jogurtu ar skābo krējumu, vecmāmiņas banānu maize iegūst garšīgu pārvērtību, kuru es esmu pārliecināts, ka pat tagad viņa pieņems. Tagad sagatavojieties jūsu recepte tiek nodota paaudzei pēc paaudzes.
9. Jogurta miza
Marijas Serghiou fotogrāfija
Vai tas ir tikai man, vai ir nedaudz dīvaini izkausēt šokolādes ķekaru tikai tāpēc, lai to atkal sasaldētu? Labi, bet dīvaini. Personīgi es domāju, ka šai grieķu jogurta mizai ir mazliet lielāka jēga. Turklāt tas ir veselīgāk, un jūs varat tam pievienot jebkādus papildinājumus, neatkarīgi no tā, vai tie ir Nutella, augļi, rieksti, sēklas vai kaut kas cits, ko vienkārši izlemjat iemest pēc kaprīzes.
Sāļie ēdieni
10. Vistas salāti
Kerijas Gavlikas foto
Vistas salāti parasti saņem sliktu repu, jo tie ir izgatavoti no galvenokārt majonēzes bāzes, kas ir ļoti neveselīga un nepatīk daudziem cilvēkiem. Bet jūs varat to mainīt, tā vietā izmantojot grieķu jogurtu un pievienojot dažas papildu svaigas sastāvdaļas. Lai iegūtu veselīgu veselību, pusdienās pasniedziet uz vairāku graudu maizes vai uzkodu sagrieztiem gurķiem. Sagatavojieties, lai visi jūsu vistu salātu ienīstošie draugi kļūtu par izturīgiem faniem.
11. Makaroni
Fotoattēls Parisa Soraja
Vienkārša vecā marinara mērce var kļūt garlaicīga, kad gandrīz katru reizi, kad to gatavojat, pievienojat makaronus. Sajauciet lietas ar šo jogurta pesto mērce tas ir krēmīgs, garšīgs un izmanto svaigas sastāvdaļas. Jūs varētu arī izmantot mērci, lai papildinātu cukini nūdeles un pievienotu dažas garneles vai vistas, lai maltīte būtu sātīgāka. Kad esat pabeidzis, jūs, bez šaubām, vēlēsities pagatavot papildu mērci, tāpēc sakuļiet partiju klasiska, mājās gatavota ķiploku maize iet ar saviem makaroniem.
12. Ielādēti cepti kartupeļi
Foto pieklājīgi no kellytoups.com
Personīgi es neesmu liels ceptu kartupeļu cienītājs, ja vien tie nav pildīti ar tonnām siera, krējuma un / vai citām garšīgām piedevām. Tomēr visi šie pildījumi mēdz būt nobarojami un atņem visus veselīguma rādītājus, kurus mēģinājāt sasniegt. Ielādējiet tos cepti kartupeļi ar grieķu jogurtu tomēr, un jūs esat atguvis sev daļu no šī veselīguma. Šajā receptē ir iekļauti arī tvaicēti brokoļi, jo jums vienmēr ir jābūt zaļumiem. Un, neuztraucieties, siera joprojām ir daudz.
13. Olas Benedikts
Foto pieklājīgi no liveanddiet.com
Olas Benedikts ir ļoti sātīgas brokastis, kas ļauj sākt savu dienu ar daudz enerģijas. Ir vairākas variācijas un dažādi papildinājumi, kurus varat izmantot, lai personalizētu tos jebkurā vēlamajā veidā. Padarot tos ar šo atviegloto “Hollandaise” mērce izmantojot grieķu jogurtu, jūs saņemsiet mazāku mazu bērnu ar pārtiku, tiklīdz esat pabeidzis ar viņiem. Benedikta olas papildiniet ar svaigām dārzeņiem un tītara bekonu, lai tās būtu īpaši veselīgas.
14. Mac un siers
Alijas Vilhelmas foto
Mac un siers, iespējams, ir viens no visu laiku lielākajiem komforta ēdieniem, neatkarīgi no tā, vai tas ir no Kraft mac & siera kastes vai jūsu vecmāmiņas virtuves. Šis komforta ēdiens iegūst veselīgu pārvērtību gatavojot ar beztauku grieķu jogurtu, kā rezultātā tas pats mutes dzirdinošais ēdiens ir tikai ar mazāku tauku un kaloriju daudzumu. Izmantojiet pilngraudu makaronus un ar samazinātu tauku saturu sieru, lai uzņemtu mazāk nekā 250 kalorijas uz porciju. Grieķu jogurts varētu būt tikai brīnumdaris.
15. Kebabs
Foto pieklājīgi no whatsgabycooking.com
Nekas nepārspēj grilēt kopā ar draugiem un ģimeni siltā vasaras naktī. Atkārtoti izgudrojiet savu tipisko bārbekjū marinādi ar šiem Grieķu jogurta marinēti vistas kebabi , kas pagatavots no svaigām garšvielām un garšvielām. Pasniedziet tos ar Tzatziki mērci, lai jūsu amerikāņu ēdienam piešķirtu nelielu grieķu garšu. Gatavojieties, lai visi jūs sauktu par jauno grila meistaru.
16. Devilētas olas
Foto pieklājīgi no Steph Cozza
Padariet savas velnišķīgās olas “ne tik velnišķīgas” šī recepte tas majonēzi aizstāj ar grieķu jogurtu, padarot jūsu iecienītāko viesību lietotni veselīgāku. Tas nozīmē, ka jūs varat ēst vairāk nekā dažus un nemaz nejusties slikti. Ja jūs nekad iepriekš neesat gatavojis velnišķīgas olas, jums var būt nelielas problēmas ar pirmo olu vārīšanas soli. Nav jāuztraucas, tomēr šajā videoklipā ir parādīts, kā vārīt olas kā profesionāli.
17.Cepumi
Foto: Amanda Šulmane
Ja jūs dzīvojat dienvidos tāpat kā es, cepumi, šķiet, ir gandrīz visu ēdienu pamatelementi. Tas ir reti, ka jūs apmeklējat dienvidu restorānu un pirms sava pamatēdiena nesaņemat cepumus. Tur nav sūdzību. Bet pietiekami drīz šie četri cepumi, kurus apēdāt pirms maltītes, sāk justies kā ķieģelis vēderā. Pagatavojiet šos cepumus, kas atrodas gaišākajā pusē, pateicoties grieķu jogurtam, bet tomēr iegūst tos pašus pārslveida cepumus, kurus jūs zināt un mīlat. Nedaudz eksperimentējiet un izklājiet savus cepumus ar medus sviestu, ābolu sviestu vai kādu no šīm citām šķirnēm.
18. Spinātu un artišoku iegremdēšana
Foto Tess van Donkelaar
vai jūs varat vārīt makaronus mikroviļņu krāsnī
Ja jūs man jautājat, spinātu un artišoku iegremdēšana ir iegremdēšana, lai pārvaldītu visus kritumus. Ja tas kādreiz tiek pasniegts ballītē, varat derēt, ka es būšu turpat blakus, visu nakti to grauzot. Šī recepte atbrīvojas no kāda kauna, kas jums varētu būt aprijusi visu mērci, izmantojot majonēzes vietā grieķu jogurtu. Neuztraucieties, tas joprojām satur daudz siera. Mans mīļākais veids, kā to pasniegt, ir lielā maizē King's Havaju salu saldā maize , taču tas lieliski der arī jebkura veida krekeriem.
19. Salātu mērce
Foto pieklājīgi no @ nicole.chenn vietnē Instagram
Grieķu jogurts pievieno salātu mērci krēmīgumu, neizmantojot faktisko krēmu, kas var atņemt salātu vispārējo veselīgumu. Izmantot šīs receptes lai atjaunotu 5 iecienītākās salātu mērces, izmantojot grieķu jogurtu, ļaujot #pouritup bez vainas. Lai nodrošinātu, ka pārējie salāti paliek veselīgi, ņemiet vērā šos papildinājumus, kas var palielināt kaloriju saturu, pat ja lietojat tikai nedaudz no tiem.
20. Pica
Foto: Fēbe Melnika
Šajā mājās gatavotajā picu mīklā rauga vietā lietojot grieķu jogurtu, jūs ietaupāt daudz laika un enerģijas, atstājot vairāk laika, lai faktiski izbaudītu picas radīšanu. Garoza joprojām ir tāda pati košļājama, pārslaina tekstūra, kādu jūs gaida šķēles galā. Esiet radošs ar savām piedevām, iedvesmojoties no šīm idejām.
21. Quesadillas
Foto pieklājīgi no tastfullygf.wordpress.com
Protams, jūs varētu papildināt savu kesadillu ar garlaicīgu skābo krējumu vai arī to pagatavot pikanta jogurta mērce . Šī mērce ir līdzīga Taco Bell quadadilla mērcei, kas ir tik laba, ka es droši vien varētu to ēst tieši uz augšu. Šajā receptē jūs nomainīsit skābo krējumu pret grieķu jogurtu, atstājot jūs ar quesadillas ar biezu, krēmīgu virsotni, kas jums ļaus 'dzīvot citu'.
22. Bagels
Ešlijas Hamati foto
Kaut arī maizītes un maizīšu sviestmaizes, bez šaubām, ir visizcilākā brokastu izveide, ko katrs izgudroja, viss krējuma siers, ar kuru jūs to parasti ielādējat, prasa lielu nodevu jūsu vidukļa līnijai. It īpaši, ja jūs katru rītu pirms stundas satverat bageli. Jūs varat padarīt to veselīgāku, nomainot krējuma sieru ar jogurta piedevu, kas izgatavota, sajaucot vienkāršu grieķu jogurtu ar visādām garšvielām, piemēram, magoņu sēklām, sezama sēklām, sīpoliem un ķiplokiem. Vai arī padariet to saldu, apvienojot iecienīto grieķu jogurta garšu ar dažiem svaigiem augļiem.
