Ikviens zina Čikāgas ēdienus par divām lietām: dziļu trauku picu un hotdogi . Esmu diezgan pārliecināts, ka mani draugi skolā domā, ka tās ir vienīgās lietas, ko es ēdu mājās (viņi nav kļūdījušies). Bet mēs, vietējie iedzīvotāji, zinām, ka pilsētai ir daudz vairāk nekā tikai šie divi ēdieni, lai arī cik ikoniski un garšīgi tie būtu. Viens no visnenovērtētākajiem Čikāgas ēdiena aspektiem ir sviestmaizes.
Tagad es nevēlos šeit sēdēt un strīdēties vai hotdogs ir vai nav sviestmaize (Paldies, Krišija Teigena , lai atjaunotu šo argumentu) neatkarīgi no tā, cik labi ir hotdogi Čikāgā. Tātad, mūsu visu labā es nevienu neiekļāvu. Lai gan var būt daži citi tuvi zvani, viņiem visiem ir pamatots iemesls (* ahem * # 36).
Tātad, šeit ir jūsu visaptverošākais sviestmaižu saraksts, ko ēst Čikāgā pirms nāves:
1. Liellopa sviestmaize no Al ir liellopa gaļa
Al ir liellopa gaļa nav nekas cits kā Čikāgas klasika. Un, pateicoties 8 atrašanās vietām visā pilsētā, šī klasika nekad nav tālu. Lai iegūtu autentisku Čikāgas pieredzi, pirms iesaiņošanas un ar saldajiem vai karstajiem pipariem pasūtiet 'iemērcētu', kas nozīmē iemērktu au jus. Bet, uzmanieties - karstie pipari ir ne par vāju sirdi .
#SpoonTip: Ja liellopa sviestmaizes nav jūsu lieta, pārbaudiet Al slepenā ēdienkarte unikālākiem izvēlnes vienumiem.
2. Cepta vistas sviestmaize no Do-Rite donuts
Do-Rite zina, kā pagatavot ceptu ēdienu. Viņu virtuļi ir vieni no labākajiem Čikāgā, un to pašu varētu teikt par viņu cepto vistas sviestmaizi. Ja es esmu godīgs, es izvēlētos šo sviestmaizi Cālis-Fil-A jebkurā dienā.
3. Mac & Cheese Attack no Bārā Rockit Burger
Es saprotu, ka noteikti ir debates par to, vai burgers tiek uzskatīts par sviestmaizi, taču šī komu izraisošā kombinācija ir pelnījusi vietu šajā sarakstā. Bārā Rockit Burger Wrigleyville ir veikusi klasiskais burgers uz jauniem līmeņiem, ievietojot to starp 2 ceptiem mac un siera maizītēm un papildinot ar salātiem, tomātiem un sriracha kečupu. Pasniedz kopā ar Tums pusi - jums tie būs vajadzīgi.
4. El Cubanito no Nini's Deli
Viss par Kas ir atsvaidzinošs, sākot no spilgtas krāsas sienām līdz unikāliem dzērieniem, līdz viņu kubiešu vērpšanai uz klasiskās olu un siera brokastu sviestmaizes. Vienreiz izmēģiniet El Cubanito ar olu, sieru, avokado, melnajām pupiņām un ceptiem planšetdatoriem, un tas ātri aizstās jūsu rīta BEC.
5. Trifeles BLT no Tauku šalotes
Ja jūs neesat dzirdējuši, Chi's UN pārtikas kravas automašīna nesen ir atvēris ķieģeļu un javas vietu ļoti gaidītajā Revival Food Hall. Ja jūs jau esat ventilators Tauku šalotes , nokļūstiet Revival ASAP, lai izmēģinātu šo BLT ar avokado un trifeļu aioli, ekskluzīvu pārtikas zāli (netiek pārdota ar pārtikas kravas automašīnu). Tas liek uzmundrināt pusdienu skriešanos Loopā par 100% tā vērts.
valsts saldējuma dienas bezmaksas saldējums
6. Torta no SPĒLE
Riks Belesss par prezidentu, kurš ir ar mani? Kamēr SPĒLE ir viens no Bayless ikdienas restorāniem, kvalitāte joprojām ir tā, ko jūs varētu sagaidīt meksikāņu ēdienu dievs no Čikāgas. Lai gan jūs, visticamāk, novērsīs dekadentais churros, ar kuru ir pazīstama XOCO, atcerieties, ko vecāki jums iemācīja, un vispirms ēdiet vakariņas vienas no viņu pāļiem augstajām tortām.
#SpoonTip: ja jūs nevarat izvēlēties starp visām mutesūdens iespējām, pasūtiet Ahogada, vienu no populārākajām tortām.
7. Olu sviestmaize no Eastman Egg Company
Īstmana ola Pašlaik ir 3 atrašanās vietas, no kurām viena atrodas Ogilvie dzelzceļa stacijā, tāpēc man vienmēr ir kārdinājums apstāties pēc vienas no viņu neticamajām brokastu sviestmaizēm, kad es dodos prom vai dodos uz pilsētu. Formāts ir jūsu pašu veidots, tāpēc visas sviestmaizes sākas ar olu un baltā Čedaras pamatni, un jūs to pielāgojat no turienes.
Ēdot Eastman Egg Company var labi, jo visa viņu gaļa tiek iegūta no vietējām Ilinoisas un Aiovas saimniecībām. Turklāt viņiem ir sava lietotne, kurā jūs varat iesniegt pasūtījumu pārņemšanai un izvairīties no rīta steigas, tāpēc jums nav nulles attaisnojumu neapstāties brokastīs pirms darba.
8. Māla zēns no Čikāgas Bagela pārvalde
Jebkura bagele no Čikāgas Bagela pārvalde dod bēdīgi slaveno NYC bagel palaist savu naudu . Ja gadās atrasties netālu no vienas no trim vietām, uznirstiet un jūs noteikti dzirdēsiet pavēles, kas sauc par Māla zēnu. Šī tītara tvaika maize ir iecienīta no CBA garā slaveno bagelu sviestmaižu saraksta.
9. Kraukšķīga pikanta ķiploku garneļu sviestmaize no Zenwich
Zenwich ir pilsētas centra pusdienu pārtraukums ar savām Āzijas iedvesmotajām sviestmaizēm. Dažiem sirdī ir īpaša vieta krabju kūku sviestmaizei, taču kraukšķīgās, pikantās ķiploku garneļu sviestmaizes unikālā sastāvdaļu kombinācija padara to par vienreizēju un noteikti spainu saraksta cienīgs .
10. Sīkdatņu mīklas pildīta cepumu sviestmaize no Saldā Mandy B's
Saldā Mandy B's ir Linkolna parka desertu veikals, kurā ir neskaitāmi obligāti izmēģināmi bailīgi maizes izstrādājumi. Sīkfailu mīkla, kas ir iestiprināta starp diviem šokolādes cepumiem, ir tikai viens no šiem žokļa pilināmajiem ēdieniem. Sagatavojiet savu saldo zobu un dodieties uz Linkolna parku šai saldajai sviestmaizei.
11. Vistas parmezāna sub no Nonna's
Šim Čikāgas West Loop favorītam ir neapšaubāmi labākie apakšgrupas pilsētā. Nonna's ir itāļu sviestmaižu veikals, tas ir mazs, bet pēdējos gados ir nopelnījis sev zināmu vārdu. Viņu vistas Parm (baklažānu Parm, ja esat veģetārietis) varētu būt vispopulārākais vistas Parm uz austrumiem no Misisipi.
12. Soft Shell Crab Po 'Boy no LIELIE & Mazie
Slavena ar savu izskatu Diners, Drive-Ins un Dives , LIELIE & Mazie ir lieliska pusdienotāja ar trim vietām visā Čikāgā. Ja gadās nokļūt kādā no viņiem, laba izvēle ir viss, kas nav iekļauts ēdienkartē, taču šis krabju po zēns neatšķiras no citiem. Neļaujiet tās formai jūs satraukt - iepļaukājiet īpašo ar mērci pārlieto maizīti un iegremdējieties.
13. Biskvīta sviestmaize no Bang Bang Pie un cepumi
Lai gan man šeit vajadzētu runāt par sviestmaizēm, es būtu noraizējies, ja vismaz to nepieminētu Bang Bang ir apbrīnojamas kājas . Noteikti neatstājiet bez gabala, bet neatstājiet arī nepasūtot desu biskvītu: ingvera salvijas desu pīrādziņu, Čedaras sieru un sezonas ievārījumu. Es neslīku, tu muldi.
#SpoonTip: Jūs varat pievienot olu jebkurai cepumu sviestmaizei, ja esat brokastis visas dienas garumā personas tips.
14. Saldējuma virtuļu sviestmaize no Firecakes
Tieši tad, kad jūs domājāt, ka Čikāgas virtuļu aina vairs nevar kļūt labāka, Firecakes ir piedzīvojis lielu laiku ar savu virtuļu saldējuma sviestmaizi. Tas ir vaniļas saldējums un šokolādes mērce, ko ieskauj divas glazētas virtuļu maizītes. Es domāju, ka visi var piekrist, ka izklausās diezgan uguns .
15. Maizes steiku sviestmaize no Rikobenes
2015. gadā USA Today to nosauca par pasaules labāko sviestmaizi , tāpēc es nedarītu savu darbu, ja to neiekļautu. Tas ir arī zināms Anthony Bourdain favorīts. Ar kraukšķīgu rīvētu un ceptu steiku un veselīgu (lasīt: neveselīgu) porciju mozzarella, nav iespējams iedomāties, ka kāds nemīl šo sviestmaizi.
16. Cemita no Cemitas Puebla
Cemitas Puebla ir viens no visaugstāk novērtētie sviestmaižu veikali pilsētā gan koledžas studenti, gan profesionāļi. Restorāns ir ģimenes īpašums, un katru dienu tiek ceptas to īpašās ar sezamu pārklātās maizītes, izmantojot tradicionālu īpašnieku ģimenes recepti Pueblā, Meksikā. Viņi visi ir tukši, bet, ja jūs pirmo reizi, pasūtiet Cemita Milanesa, kas ir panēta cūkgaļas fileja.
17. Pastrami sviestmaize no Menijas kafejnīca un delikatešu veikals
Ikvienam, kurš ir bijis NYC, jāatzīst, ka Čikāgā nopietni trūkst Ebreju deli nodaļa. Par laimi, Mannijs vienmēr ir klāt, kad jums patiešām vajag kādu matzoh bumbu zupu. Vai pastrami sviestmaize tik liela kā galva. Neuztveriet tikai manu vārdu - Baraks Obama bija pusdienas regulāri, pirms viņš kļuva prezidents.
kur var dabūt bezmaksas dzimšanas dienas maltīti
18. Mac no Siera
Vēlu vakara drunchie ceļojums ziemeļrietumu studentiem , Siera pasniedz dažus labos grilētos sierus. Bet tas nav tikai piedzēries koledžas bērniem, izņemot Evanston, Cheesie's ir arī vietas Lakeview un Pīts parks, kā arī pārtikas kravas automašīna. Mac ar mājās gatavotu mac un siera un tomātu zupas mērces mērci ir tas, ko visiem čikāgiešiem vajadzētu izmēģināt vienreiz.
19. Aveņu Gelato Churro vafeļu sviestmaize no MAD Sociālā
MAD Sociālā ir pazīstams ar to, ka to augšdaļa uzņemas tādas lietas kā mac un siers, poutine un vistas, kā arī vafeles, bet 'over the top' ir nepietiekams novērtējums, kad runa ir par šo radīšanu. Silts, kraukšķīgs vafeles, kas pārklātas ar kanēļa cukuru apkārtējais krēmveida aveņu virpuļveida želato patiešām ir ārpus šīs pasaules kombinācijas.
20. G kungs no J.P.Graziano
J.P.Graziano darbojas jau kopš 1937. gada, padarot to par vecāko Itālijas tirgu pilsētā, tāpēc jūs zināt, ka viņiem jābūt labi pārdomātiem. G kunga sviestmaize ir viņu paraksts: tai ir VISAS itāļu gaļas (sopresatta, prosciutto, salami), provolone, artišoki, protams, eļļa un etiķis, kā arī nedaudz trifeļu sinepju.
21. Zilā cūka n 'Fig no Pastorāls
Cilvēki pie Pastorāls ir talants divām lietām: sviestmaižu nosaukšanai un sviestmaižu pagatavošanai. Zilā cūka N 'Fig ir diezgan precīzi tā, kā izklausās: Serano šķiņķis (cūka), bleu siers (zils), vīģes un melnās tējas konservi (vīģe), Dižonas sinepes un zaļumi.
22. Boloņas sviestmaize no Ar zirgu
Jūs varētu domāt, ka jūs izaugāt no Boloņas sviestmaizēm, tiklīdz esat nokārtojis 3. klasi, bet zēns, vai jūs kļūdāties. Ar zirgu Boloņas sviestmaize liek pārdomāt šo bērnības delikateses gaļu. Un TBH, tas ir pelnījis tikpat lielu atzinību kā viņu siera burgers, kurš tika nosaukts par Labākais burgers Amerikā.
23. Maize no Nhu Lan
Es atnācu Nhu Lan mājās gatavotai mīklai un palika žokļa nomešanai, mazāk nekā 5 USD Maizes apakšsadaļas . Jebkura no šīm apakšnodaļām ir lieliska izvēle, un noteikti pārsteigsiet savus garšas meistarus, ja jums nekad nav bijis kāds no šiem Vjetnamiešu sviestmaizes pirms tam. Ja neesat pārliecināts, ko iegūt, dodieties kopā ar īpašo Nhu Lan.
24. Šī mazā cūciņa devās uz Ķīnu no plkst Mazā kaziņa
Pat ja es esmu pilnīgi pārspējis cūku vārdu spēles brokastu sviestmaize vārdi, šī sviestmaize ir pietiekami laba, lai ignorētu smaidīgo vārdu. Mazā kaziņa piedāvā daudz unikālu šķīvju, taču šī brokastu sviestmaize ir kas cits.
Ar perfekti pagatavota saulaina, uz augšu vērsta ola un szechuan cūkgaļas desa, kas sakrauta uz sezama čedaras cepuma, šis brokastu biskvīts ir piepildīts ar tik daudz garšīgu garšu, ka, iespējams, jums vajadzētu pasūtīt divus.
25. Liellopu gaļa-N-Čedaras kruasāns no Portiljo
Taisnība pēc klasiskās liellopu gaļas pārdošanas būtu īsa Portiljo . Liellopu-n-Čedaras kruasāns rada unikālu vērpšanu uz neapšaubāmi pārspīlēto Čikāgas liellopa sviestmaizi. Šis Portillo īpašais (vai būtībā jebkas cits, ko viņi pasniedz uz kruasāna) ir labākais sviestmaižu lēmums, ko jūs varētu pieņemt.
26. Itālijas Bresaola no Hannas Bretzel
Hannas Bretzel uz savas īpašās bretzel bagetes gatavo svaigas sviestmaizes, ko droši vien var pateikt pēc nosaukuma ir kliņģera-maizes bagete. Godīgi sakot, jebkura no bretzel bagetes sviestmaizēm ir lieliska, taču itāļu bresaola - sākot no baltā trifeļu kazas siera līdz skūtajai fenhelei - patiešām ir kulinārijas šedevrs, kuru jūs nevarat palaist garām.
27. La Bomba no Kafejnīca L'Appetito
La Bomba - burtiski nozīmē 'bumba' - atbilst nosaukumam. Tā ir specialitāte Kafejnīca L’Appetito un tas sastāv no Dženovas salami, mortadella, capicollo, provolone un visiem fiksīniem ”. Ir grūti pateikt, kā kāds (itālietis vai nē) varētu noraidīt šo sviestmaizes zvēru.
28. Surf & Turf Po 'Boy no Debesis septiņos
Šefpavāra Džimija Bannosa radītais cepts garneles un liellopa gaļas zēns ir unikāls. Mums ir bijuši daudz garneļu zēnu, taču sērfošana un kūdra ir aizraujoša vērpjot. Šī sviestmaize un Debesis septiņos būs liek jums justies kā atrodoties NOLA neizejot no Čikāgas ielām.
29. Jebkura Pita no Dox kvalitātes grieķu valoda
Visām pitām ir vienādas pamatsastāvdaļas, bet no tām Dox izcelties. Sautēta jēra pita ar plosītajām biešu tzatziki un maigajām, garšīgajām cūkgaļas plecu pitām ir lieliska izvēle. Katram pasūtījumam nāk divi, bet jūs noteikti vēlaties vairāk.
30. Kaut kas no Publikāņu kvalitātes gaļa
Izvēlnes vienumi vietnē Publikāņu kvalitātes gaļa mainīt sezonāli, bet kopš tā laika tas ir miesnieks , esiet droši, ka sviestmaizes vienmēr ir A1. Ja jūs viņus noķerat laikā, kad viņi piedāvā Reuben vai Smalcinātāja atriebību, uzskatiet sevi par veiksmi, jo šie ir daži no viņu labākajiem.
31. Trifeļu grilēts siers no 3 mākslas kafejnīca
Dodieties uz gaisotni, palieciet pie trifeļu grilēta siera plkst 3 mākslas kafejnīca , kas atrodas atjaunošanas aparatūrā Zelta krastā. Ar savu balto marmora galdiņu un bagātīgo lustru daudzumu šī buģiskā atmosfēra prasa maltīti, kas ir cienīga tās šarms, un tas nesaņem nevienu puisi nekā trifeles.
32. Cepta vistas cepumu sviestmaize no Roost Carolina virtuve
Čikāgā, pārsteidzoši, ir daudz iespēju, kad runa ir par ceptu vistu , un tie visi ir labi, bet nevienā citā vietā nevar likt kopā ceptu vistas sviestmaizi Roost . Noteikti pasūtiet savu uz cepuma ar marinētiem gurķiem un nekādā gadījumā neaizmirstiet par chipotle rančo.
kāds ir visstingrākais siers pasaulē
33. Jebkura sviestmaize no Dieviete un pārtikas preču tirgotāja
Kad es saku kādu sviestmaizi, es domāju jebkurš sviestmaize. Burtiski. Viņi visi ir pārsteidzoši. Izvēlēties tikai vienu, lai jūs izmēģinātu, būtu nopietni negodīgi pret citiem, it īpaši tāpēc, ka īpašie piedāvājumi mainās katru nedēļu - tas ir daudz sviestmaižu iespēju. Dieviete un pārtikas preču tirgotāja ir patiesi pilnveidojusies sviestmaižu kombināciju māksla .
34. Izvilkta cūkgaļas sviestmaize no Zaļās ielas kūpinātā gaļa
To zina visi Zaļās ielas kūpinātā gaļa ir kvalitātes grila galamērķis Čikāgā. Viens no Brendana Sodikofa daudzajiem restorāniem Green Street piedāvā vislabāko uzvilkto cūkgaļas sviestmaizi, kuru jūs varat atrast, faktiski neuzkāpjot Teksasā.
35. Po 'Boy no Vailera ceļš
Šis zēns ir viens no lielākajiem pilsētā. Atrodas Logana laukumā, Vailera ceļš pasniedz viņu slaveno po 'boy ar samu (ieteicams) vai ceptu ziedkāpostu versiju visiem jums zālēdājiem.
36. Grilēts siera burgers no Džeika Melnika stūra pieskāriens
Nē, jūsu acis jūs nemaldina - tas tiešām ir burgers ar grilētām siera maizītēm maizītēm. Lai gan tas nav oficiāli iekļauts ēdienkartē, tas ir #foodporn veids, kurā jūs regulāri redzat pasniegtu Džeika Melnika .
37. Populārais no Panešu maizes kafejnīca
Plkst Panešu maizes kafejnīca , jūs viegli varat katru dienu izmēģināt citu sviestmaizi un visu par mazāk nekā 6 ASV dolāriem, taču, kā teikts nosaukumā, šī sviestmaize ir populāra un noteikta izvēle jūsu pirmajam apmeklējumam. Viss no karamelizētie sīpoli tomātu maizei pārveidojiet šo sviestmaizi par pilnību.
38. Kaut kas no Džerija
Džerija gatavo “kosmiskas” sviestmaizes Andersonvillā un Linkolna laukumā - apgalvojot savu vārdu par to, cik sviestmaizes ir ārpus šīs pasaules. Izvēlnē ir vairāk nekā 50 soļu, un jūs vēlēsieties iet vēl un vēl, līdz esat izmēģinājis visu, sākot no gaļas maizes līdz ceptām garneļu sviestmaizēm.
39. Cubano no Kafejnīca
Nosaukusi labāko Čikāgas sviestmaizi Čikāgā Pārtraukums , šī sviestmaize ir diezgan burtiski sakrautas kā jūs varat saņemt to pēc pasūtījuma. Cilvēki no visapkārt nāk pēc unikālajām gaļām lechon asado (kubiešu grauzdēta cūkgaļa), kas tiek marinēta Kafejnīcas pašmāju mojo. Drool cienīgs, es zinu.
40. Itāļu sub no Bari
Bieži tiek saukta par labāko Itālijas apakšgrupu Čikāgā, šī sub no Bari ir viena no visvairāk pārdotajām izvēlnes vienībām. 9 collu apakšdaļa ir tikai 5,25 ASV dolāri, bet, ja jūs patiešām esat izsalcis, vai arī ņemiet līdzi savus draugus - tāpat kā jebkuru lielisku itāļu delikatesi - jūs varat arī pasūtīt 3 pēdu apakšējo .
Tātad, nākamreiz, kad atrodaties Čikāgā, padomājiet divreiz, pirms vakariņās noklusējat dziļus ēdienus vai karstos suņus (ja vien tā nav jūsu pirmā reize ... tad aprijiet šo *, it kā rītdienas nebūtu). Bet, ja jūs vēlaties to pārslēgt, jums noteikti ir jāizmēģina vismaz viena no šīm 40 Čikāgas sviestmaizēm.
Un, ierakstam , hotdogi NAV sviestmaizes. Lieta slēgta.
