Atruna: es uzaugu Čikāgas priekšpilsētā un nebaidos to atzīt, taču mēs visi zinām, ka priekšpilsētas vienkārši nav tā vieta, kur iegūt labāko ēdienu. 20 minūšu brauciens pilsētas centrā, lai paēstu ārpus mājas, ir bijusi norma manā dzīvē. Godīgi sakot, kad esmu mājās, es vairāk laika pavadu pilsētā, ēdot, nekā mājās ar ģimeni. Ar citu piepilsētu palīdzību strāva Čikāgas vietējie iedzīvotāji un, protams, internets, es izpildīju 25 labāko Čikāgas restorānu sarakstu. Dažus no tiem atradīsit citos top sarakstos, taču daudzi no tiem ir vienreizēji, kas noteikti pārspēj galvenās vietas.
1. Bohēmijas grupa
Bohēmijas grupa ir Ravensvudas alus darītava, atšķirībā no citiem. Papildus savam garajam unikālo alu sarakstam un plašajai ēdienkartei viņi apgalvo, ka ir iekļauti Čikāgas labāko sarakstā viņu bāra ēdieniem. Šajā ierobežotā laika ēdienkartē ir tikai pieci vienumi, un katrs ēdiens - it īpaši Fried Kennebecs - ir vērts pārgājienā uz ziemeļiem.
kā padarīt mini ledusskapi vēsāku
2. Pequod's Pizza
Aizmirstiet veco laiku diskusijas Lū Malnati pret Džordāno , tas viss ir par Pequod's . Pequod dziļā ēdiena pica tiek pagatavota ar sieru pārkaisa pannā, dodot picai to, ko viņi sauc par 'karamelizētu garozu'. Un, atklāti sakot, tā patiešām ir unikāla garša.
3. Mazā kaziņa
Mazā kazu ēdnīca ir mīļi pazīstams ar kalpošanu brokastis visu dienu (pazīstams arī kā amerikāņu sapnis), bet viņu ēdienkarte arī paplašinās būtībā visā, par ko jūs jebkad esat cerējis un sapņojis.
Mazajai kazai ir pievienota arī viena veida maizes ceptuve, kurā varat pasūtīt kazas piena latte. Jā, es esmu pa īstam. Un jā, tas garšo tāpat kā siers.
4. Meitene un kaza
Tieši pāri ielai no Mazās kazas ir tas, ko sauc par vienu no labākajiem restorāniem pasaulē: Meitene un kaza . Tas bija oriģināls Stefānijas Izardas Čikāgas restorāni, un tas nekad nespēj pārsteigt masas, neatkarīgi no tā, vai tas ir ar grauzdētiem brokoļiem vai kazu empanadām.
#SpoonTip: ja gatavojaties izmēģināt šo pasaulē pazīstamo fave, noteikti veiciet rezervāciju iepriekš.
5. Coalfire Pizza
Tas varētu jūs pārsteigt, ka a plāna garoza picas vieta iekļuva Čikāgas topā, taču tā ir pelnīta. Coalfire Pizza gatavo pīrāgus 800 grādu krāsnī, un to virskārtas ir ārpus kastes, tomēr ideālas. Viņiem ir viss, sākot no degvīna kotletes līdz lazanjas picai - tas viss ir izmēģināšanas vērts.
6. Violeta cūka
Violetā cūka iekļuva Bon Appétit 2010. gada top 10 restorānu sarakstā valstī un pastāvīgi ir vietējais un apmeklētāju iecienīts Čikāgā. Izcilais ēdienkartē piedāvātais Vidusjūras reģiona ēdienu maisījums liek justies kā ar katru kodienu tālu ārpus Vēja pilsētas.
7. Lula kafejnīca
Lula kafejnīca ir satracināts par pilsētas mērogu par iespaidīgajām vēlām brokastīm, kas piedāvā dažus izvēlētus priekšmetus, kas var mainīties sezonāli. Viņi arī ilgu laiku ir bijuši priekšsacīkšu dalībnieki kustībā no sētas līdz galdam, iesaistot vietējās saimniecības un piedāvājot populāras pirmdienas vakara fermas vakariņas ar iepriekš izvēlētiem kursiem.
8. Longmans un Ērglis
Longmens un Ērglis ir viss: bārs, restorāns un krodziņš . L & E ir pazīstama ar plašo (vairāk nekā 400) viskija ēdienkarti. Ja tas jūs neaizrauj, tad ēdiens būs. Viņu ēdieni no fermas līdz galdam tiek saspiesti neatkarīgi no sezonas. Pīļu olu hash un roku darbs gnocchi ir must-trys.
9. Uz zirga
Ar zirgu ir nolaidis rokās visvairāk apspriesto burgeru Čikāgas zemē. Tas pastāvīgi atrodas labāko burgeru saraksta augšgalā valstī, taču viss ēdienkartē ir tikpat apstāšanās. Paredzams, ka chilaquiles pie brunčiem mainīs dzīvi, bet man tās vēl nav jāmēģina. BRB.
10. Tranšeju cienītāji
Bez iekšpuses Tranšeja papildinot mūsu (hipotētisko) iespaidīgāko dekoru sarakstu, tā ēdiens ir arī nevainojams. Restorāns vēlas kļūt par kopienas tikšanās vietu, kur var baudīt dzērienus un smalkākus ēdienus. Viņu florentīna olas, kas tiek piedāvātas vēlās brokastīs, ir vietējā fave.
11. Portiljo
Vai es tiešām varētu izveidot Čikāgas labāko sarakstu, to neiekļaujot Portiljo ? Pat ja tas ir mazliet 'pārāk piepilsētas', tas joprojām ir Čikāgas klasika ar dažiem diezgan tukšiem ēdieniem. Īpaši mīkstajai magoņu bulciņai uz Čikāgas suņa, krunciņās sagrieztiem siera kartupeļiem, sasmalcinātiem salātiem, kruasānu sviestmaizēm, slavenajam šokolādes kūku kratījumam un citiem obligātajiem pasūtījumiem tiešām nav konkurences.
12. Čikāgas picu un cepeškrāsns dzirnaviņas Co.
Šī pēdējā laikā ir bijusi visā internetā, pateicoties tās Pizza Pot Pie. Čikāgas picu un cepeškrāsns dzirnaviņas Co ienes vēsturi saviem klientiem vecā Linkolna parka mājas apakšējā stāvā, vienlaikus arī definējot dziļu ēdienu. Pīrāgi ir izgatavoti no nulles, un tos var iegādāties arī saldētus, lai tos varētu ēst mājās. #nolaidīts
13. Tauki rīsi
Ja vēl neesat dzirdējis Čikāgas runas Tauku rīsu potstickers, tad jūs, iespējams, dzīvojat zem akmens. Tauki Rīsi ir kulinārijas vienreizējs ēdiens, kas ražots pie Makao reģiona Ķīnā. Tas ir meistarīgs maisījums Āzija - satiekas ar Eiropu un šķiet, ka visiem tas patīk.
14. Emilio tapas Sol y Nieve
Emilio ir tāda veida restorāns, kurā ir sajūta, ka jūs visus pazīstat jau gadiem ilgi, un tapas garšo tā, it kā viņi būtu tieši no Spānijas. Queso De Cabra Al Horno (cepts kazas siers ar tomātu mērci) ir klasika, un būtībā jebkura veida ēdienkartes ēdienkarte atstās vēlmi pēc vairāk.
15. Ba-Ba-Reeba kafejnīca
Manuprāt, jo vairāk studentu Spānijā studē ārzemēs, jo vairāk pieaugs tapu pieprasījums ASV. Tapas ēdienkarte ir ievērības cienīgāka nekā lielākā daļa, Ba-Ba-Reeba kafejnīca ir vēl viens autentisks Čikāgas favorīts. Viņu Pintxos (koduma lieluma tapas) un šokolādes kūka ir īpaši labi.
16. Enoteca priekšā
Enoteca priekšā ir neliels itāļu restorāns ar šķīvjiem Čikāgā un Sandjego. Focaccia Di Recco (plātsmaize, kas pildīta ar rikotu un papildināta ar šūnām) varētu būt vislielākā ēdienkartes lieta. Viņi arī kalpo Stiklotas un infūzijas virtuļi, kas ir vēl viens Chi-Town fave.
#SpoonTip: Mazās Itālijas atrašanās vieta ir īpaši lieliska maltīšu ieturēšanai brīvā dabā.17. Baložu pusdienlaiks
Baloža pusdienu kafija ir maza, vecmodīga stila ēdnīca, kas atrodas zem Damen Blue Line pieturas Pīts parkā. Tā dīvainā sajūta padara aromātisko ēdienu daudz pārsteidzošāku un garšīgi. Pepper & Potato Hash, kam seko Pozole Rojo, nodrošina patiesi perfektu maltīti.
18. Antīkais Tako
Gurnu tako ir kļuvuši par valsts mēroga fenomenu, un parasti tie var būt diezgan vilšanās, turklāt tie ir lieliski piemēroti attēliem, Antīks, tako ēdiens notiek faktiski lieliski.
Kraukšķīgais zivju tako, iespējams, ir to labāko toču sarakstā, kurus es jebkad esmu ēdis. Viņi nepārstrādā pārtiku un katru piedevu izvēlas pārdomāti un eleganti.
19. Miesnieks un burgers
Miesnieks un burgers ir burgeru bārs, kas stāv viens pats Vēja pilsētā. Klienti var izveidot savu burgeru, izvēloties pīrādziņa, garšvielu, maizītes, piedevu un ekstras veidu. Neatkarīgi no kombinācijas, sastāvdaļas ir svaigas un neapšaubāmi garšīgas.
Ja klientiem nepieciešama palīdzība šedevra veidošanā, viņu burgeru būves darbinieki var sniegt dažus cienīgus ieteikumus. Un, ja jums gadās iemīlēties, viņi pārdod nevārītus pīrādziņus, kas paredzēti pārnēsāšanai mājās.
20. Urbanbelly
Urbanbelly ir vieta Āzijas pusdienām Čikāgā. Tā popularitāte iedvesmoja šefpavāru Kimu atveriet otro vietu tieši šogad . Izņemot slavenos pelmeņus, Urbanbelly izlasē ietilpst Phat Rice (vai Noodle) un Wok Rired Rice Cakes.
21. Kraukšķīgs
Kraukšķīgs ir korejiešu bārbekjū kopēja, kas paredzēta čikāgiešiem. Budas bļodas un korejiešu burrito ir labi, bet cepta vista ir tas, kas padara šo vietu par labāko Čikāgas restorānu. Seulas Sassy cepta vistas gaļa ir ģimenes recepte un iecienīta rokas.
22. Flub A Dub Chub's
Flub A Dub Chub's Hotdog Emporium ir mazs, ģimenes īpašumā esošs labs Čikāgas suņu veikals. Klienti var iegūt kartupeļus vai bariņus kopā ar savu Flubby (100% Vienna Beef) vai Chubby (grillēto Vienna Beef) (ceturtdaļas mārciņu) suni. Nav daudz pārspējamas šīs sienas cauruma pilnīgās vienkāršības.
23. Čikāgas Bageles pārvalde
Čikāgas Bagela pārvalde - ar mīlestību pazīstams kā CBA - ir ne tikai ideāla Insta, bet arī ideāla maizes sviestmaize. Tā kā NYC bagelu tendence ir nonākusi līdz Chi, šie bageli ļauj Big Apple palaist savu naudu.
Viņu Steamwiches piedāvā gandrīz katru sammie kombināciju, kuru jūs varat iedomāties. Ja jūs nevarat izlemt, pastāstiet darbiniekiem, kas jums patīk, un lūdziet viņus jūs pārsteigt (uzticieties man, jums tas patiks).
24. Baltās pils grils
Baltās pils grils ir lieliska divu iemeslu dēļ. Pirmkārt, ēdienkarte izceļas salīdzinājumā ar lielāko daļu pusdienu, kas ēd ar sīkfailiem. Otrkārt, tas ir atvērts visu diennakti. Galvenā ēdienkarte ir diezgan neinteresanta, taču viņi iegūst titulu “labākais”, pateicoties dienvidu vistas cepumu šķīvim un īpašo ēdienkartei, kas sastāv no astoņām vistas un vafeļu šķirnēm.
25. SPĒLE
Mēs visi esam dzirdējuši SPĒLE ' s churros, bet viņiem ir arī lieliskas tortas. Šis restorāns piedāvā kaut ko jaunu un interesantu, ko gluži nedara tā māsas restorāns (Frontera Grill). Tāpēc visa lieta bez rezervācijām-rindā-pa-durvīm ir diezgan vērts.
Tur jums tas ir - labākie restorāni Čikāgā. Tagad ķerieties pie ēšanas, jo tas ir viens garš ēdienu kausu saraksts.
