Mana semestra laikā ārzemēs Venēcija, Itālija , Es uzdevu savam ravēt visus tūristu slazdu restorānus Lielais kanāls (aka tūristu centrā) un atrodiet labākās vietējās vietas. Es biju ārzemju grupas rezidents “foodie”, un šo titulu es nesu lepni. Ja jūs man uzticaties, kas jums noteikti vajadzētu, jūs noteikti apmeklēsit šīs piecas nereālās vietas nākamā brauciena laikā uz peldošo Venēcijas pilsētu. Šeit ir manas iecienītākās lētās Venēcijas maltītes.
1. Dal Moro
Morgans Paglioko
Pat ja jums Venēcijā ir tikai diena, šī vieta ir jāizmēģina. Visi mājās gatavotie makaroni tiek pasniegti izņemšanas traukos, lai jūs varētu tos izbaudīt uz viena no daudzajiem gleznainajiem kanāliem pakāpieniem. Šie ir viegli daži no garšīgākajiem makaroniem, kas man bija Itālijā, nemaz nerunājot par to, ka tie ir lēti netīrumi. Tūristi piesargājas no ap stūri atvērta makaronu makaronu izvešanas vietas, kas mēģina ievilināt Dal Moro klientiem. Šo vietu var būt grūti atrast, taču tā ir tā vērts.
#SpoonTip: Pasūtiet makaronus ar papildu mocarellu, lai maksimāli darbotos ar siera vilktēm, kad jūs neizbēgami Instagram šo maltīti.
2. Osteria Al Squero
Morgans Paglioko
Lai gan šī noteikti nav labākā vieta pilnvērtīgai maltītei, tā ir mana absolūti iecienītākā vieta Venēcijā. Osteria Al Squero ir mājīga, burvīga vieta, kas piedāvā klasisko venēciešu virtuvi cichetti , aka mazas plāksnes, piemēram, crostini un arancini, kas parasti pavada vēlu pēcpusdienas dzērienu. Apstāšanās šeit nekaitēs arī jūsu maciņam. Mans parastais Prosecco pasūtījums un pāris cichetti man nekad nemaksāja vairāk par pieciem eiro.
#SpoonTip: Noteikti dodieties šeit skaistā dienā. Jūs varat lakt uz kanāla sienas ārpus restorāna un vērot, kā tūristi peld pa ikoniskajām gondolām.
3. Pazudusī paradīze
Kaut arī šis restorāns nav lētākais no visiem, tas ir vietējo iecienīts. Ja vēlaties izmēģināt visklasiskāko Venēcijas ēdienu, kalmāru tintes makaronus (neļaujiet melnajai mērcei jūs iebiedēt), šeit jums vajadzētu doties. Makaroni un jūras veltes ir svaigas, un jūs varat pateikt Zaudētā paradīze ir autentisks, jo ēdienkarte pilnībā ir itāļu valodā, kas ir neparasti tādai tūristu pilsētai kā Venēcija. Tiklīdz Google tulkojat izvēlni un izlemjat par pasūtījumu, jūs pavadīsit nakti ar gardiem ēdieniem, dzīvo džezu un patiesu Venēcijas pieredzi.
4. Krūtis
Kamēr es biju Itālijā, es koncentrējos uz četrām galvenajām itāļu ēdienu grupām: makaroniem, picām, vīniem un, protams, gelato. Jūs zināt, kā dažiem cilvēkiem ārzemēs ir romantiskas sajūtas? Mana ārzemju lidošana bija ar šo gelato veikalu. Es nekad neaizgāju ilgāk par pāris dienām, nenodarbojoties ar liekšķeri Sūzo . Augstākās klases garšās ietilpst Opera, kafijas bāze ar Nutella virpuļošanu un klasiskā un krēmīgā Stracciatella. Labākā daļa par šo vietu? Viņi neizmanto mākslīgās krāsvielas un apņemas izmantot videi draudzīgus materiālus.
#SpoonTip: Pasūtiet divus kausiņus, lai augšpusē iegūtu bezmaksas vafeļu, kas veido visvairāk Insta cienīgo konusu.
5. Birraria Tiesa
Tieši ap mana dzīvokļa stūri šī apslēptā dārgakmens kalpo ļoti dažādām picām, papildus labākajiem gnocchi, kādi man jebkad ir bijuši manā dzīvē. Es izmēģināju visu Birraria Tiesa sākot ar ceptiem baklažāniem un beidzot ar picu, kurai virsū ir pilna burrata siera bumba, bet ricotta gnocchi mutē kūstošais man lika atgriezties katru nedēļu. Arī cenas nesāpēja. Nereāli makaroni un puslitrs vīna zem 15 Eiro? Pieraksti mani.
Stāsta morāle: Pat ja jūs atrodaties dārgā un tūristu pilsētā, labu un pieejamu pārtiku nav grūti atrast, ja zināt pareizos ēdienus. Jums vienkārši ir jābūt gatavam meklēt un iemācīties itāļu valodu pa ceļam.
