Es neesmu pārliecināts, vai pašmāju augļu dārzu ābolos ir kaut kas patiesībā labāks, vai arī pietiek ar to, ka sakņojas koku rindās, lai paši noplūktu augļus, lai tie garšo tik daudz saldāk nekā veikalā nopērkamā šķirne. Lai arī kas tas būtu, neko nevar salīdzināt ar to pirmo kodumu nogatavojušā, sarkanā ābolā ar strauju oktobra vēju, kas sita tavu jaku. Tas ir tikpat kraukšķīgs, tīrs, atsvaidzinošs un iepriecinošs kā pats agrais rudens.
Šādi mirkļi, kas bieži tiek aizmirsti jaunā mācību gada sākuma trakumā, padara rudeni tik gardu sezonu - tomēr tas ir īslaicīgs, tāpēc noteikti izbaudiet to. Ja jums ir paveicies, ka varat piekļūt automašīnai (vai draugam, kurš to dara), augstu nolieciet to vienā no šiem dārziem, lai iegūtu nenovērtējamu rudenīgu pieredzi, nemaz nerunājot par vairāk ābolu, nekā jūs varat kratīt nūju.
Megijas Gormanas foto
Neatkarīgi no tā, vai vēlaties, lai jūsu āboli būtu svaigi no filiāles vai cepti pīrāgos, kurpēs un konditorejas izstrādājumos, vai pat ja jums tie vispār nepatīk, šie pieci augļu dārzi piedāvā nelielus rudens tematiskus atkāpšanās gadījumus no akadēmiskās malas, kur varat tirgoties ar jaunu grāmatu ož pēc ugunskura smaržas, mugursomas ābolu un zīmuļu maisiņiemķirbisplāksteri. Dažiem pat ir mājdzīvnieku zooloģiskie dārzi - vai ir labāks veids, kā pārspēt skolas blūza muguru nekā ķirbju sēklu barošana ar kazām?
Un, atgriežoties mājās, saglabājiet kritiena burvību dzīvu, labi izmantojot savus grūti nopelnītos ābolus vienā no šiemtrīs vienkāršas, mājīgas receptes.
Ābolu dārzu top 5
Megijas Gormanas foto
All Seasons Orchard - Vudstoka, IL
Šajā augļu dārzā parādās ķirbji, kas spēlē ķirbjus un ābolu piekrautas ģimenes, kas klīst pa svaigu ābolu sidra virtuļu un siena vafelēm. Tas ir tā, it kā viņi šeit izsūktu visus labākos rudenīgos aromātus, lai piesaistītu pūļus. Plašs kukurūzas labirints, mājdzīvnieku zooloģiskais dārzs, ķirbju plāksteris un dažādas pļavas ephemera dod ceļu siena ceļu ceļiem, kas ved uz idillisko augļu dārzu, kas piepildīts ar lielu daudzumu Golden Delicious, Jonagold, Āzijas bumbieru, Fuji un Red Delicious. Ēdiet svaigus augļus, kamēr jūs klīstat augļu dārza ejās, pēc tam izejot uz vietas, krājiet vairāk sezonas labumu lauksaimnieku tirgū un maizes ceptuvē - ābolu sidra virtuļi ir velnišķīgi labi.
Izmaksas : 10,50 USD par ½ knābi vai 18,50 USD par āboliem un aktivitātēm
Adrese : 14510 Ilinoisa 176, Vudstoka, IL
Darba laiks: No pirmdienas līdz piektdienai: no 10:00 līdz 17:00, no sestdienas līdz svētdienai: no 10:00 līdz 18:00
Megijas Gormanas foto
Edvardsa ābeļdārzs - Poplar Grove, IL
Šajā ģimenes pārvaldītajā augļu dārzā, kas atrodas tikai stundas brauciena attālumā no Evanstonas, ir unikālas zīmes, piemēram, izjādes ar zirgiem, braucieni ar vagoniem, mājdzīvnieku zooloģiskais dārzs, kukurūzas labirints un lauksaimniecības tehnikas muzejs. Protams, ābolu priekšā ir daudz pievilcības - viesi priekšapmaksā 35 USD par groza aizpildīšanu. Neskatoties uz to visu, galvenā atrakcija varētu būt Edvardsa gatavie ēdieni - ir zināms, ka viņu ābolu pīrāgs un saldējums, cepti kartupeļi un ābolu sidra virtuļi velk stundu garas līnijas un ir pierādījums ābolu bezgalīgajām dekadentiskajām iespējām. Piemērs: viņu ābolu pīrāgs ar Čedaras sieru. Nevajag klauvēt, līdz pamēģināt!
Izmaksas : 35 USD par basketbolu
Adrese : 7061 Centerville Rd, Poplar Grove, IL
Darba laiks : No pirmdienas līdz svētdienai: no 9:00 līdz 18:00
Megijas Gormanas foto
Apple Holler - Sturtevant, WI
Nepieļaujiet tās adresi - šis īpaši nostalģiskais, visu gadu ilgais augļu dārzs atrodas tikai stundas attālumā. Baudiet muzikālu vakariņu teātri, augļu dārzu ekskursijas, siena braucienus, ugunskurus un rudenī visu, sākot no āboliem līdz persikiem, ķirbjiem un cukura sēklas zirņiem. Jūs pat varat atgriezties ziemā, braucot ar zirgu kamanām un cūku cepešiem! Sākot no Makintoša, Fudži un Džonatana līdz Golden Delicious, Kortlendas un Makouna āboliem, to inventārs ir nepārspējams. Bet tas, kas padara Apple Holler apmeklēšanas vērtu, ir savdabīgais, pagājušā gada svētku pasākums, kas iekļauts visā, sākot no gardajiem rudens pīrāgiem un cienastiem līdz putnubiedēkļu konkursam. Šī vieta ir lieliski piemērota gan ābolu entuziastam, gan vertikāli izaicinātam - koki ir īpaši apstrādāti, tāpēc kāpnes nav vajadzīgas.
Izmaksas : 12 USD par ½ knābi vienam atlasītājam
Adrese : 5006 S Sylvania Ave, Sturtevant, WI
Darba laiks: Pirmd. – svētd .: 9–18
Megijas Gormanas foto
Apgabala līnijas dārzs - Hobārta, IN
Augošs koka karkasa šķūnis, kurā ir neticami gardumi, Pac Man tēmu veidota kukurūzas labirints, apreibinoša maiznīca, ķirbju plāksteris un plaši, daudzveidīgi ābeļu lauki padara šo dārzu stundas brauciena vērts. Katru rudens nedēļas nogali noķeriet vietējos mūziķus, izpildot savus Barnyard Jams.
Izmaksas : 10 USD par uzņemšanu, 1,75 USD / lb. ābolu
Adrese : 200 S apgabala līnija Rd, Hobarta, IN
Darba laiks: Pirmd. – svētd .: 9–18
Megijas Gormanas foto
Ražas laika augļu dārzi - Twin Lakes, WI
Kanēļa cukursvirtuļišeit ir tik populāri, jums tie jāpasūta pirms sākat izvēlēties, jo to izgatavošana prasa stundu. Kad esat saņēmis vienu roku, iemērciet to tieši acu priekšā pagatavotajā ābolu sidrā. Atpūtieties pēc bluņainas ābolu lasīšanas dienas jumta iekšpagalmā, kas piedāvā stiprinošus ugunskura iecienītākos ēdienus, piemēram, pīles un cūkgaļu (nemaz nerunājot par alkoholu). Protams, pārliecinieties, vai esat savācis Gala, Jonathan, Golden Delicious, Jonagold, Braeburn, Fuji un Zestar šķirnes, ko piedāvā augļu dārzs.
Izmaksas : 25 USD / knābis
Adrese : 36116 128thSt, Twin Lakes, WI
Darba laiks: Sestdiena-svētdiena: 9:00 līdz 16:00
