Šeit Aiovā nav nekas neparasts svinēt ēdienu. Pat mūsu valsts gadatirgus ir praktiski veltīts garšīgam labumam, kas ir ēdiens. Tāpēc mēs neesam pārsteigti, ka Aiova tik nopietni uztver Hatch čīles papriku ienākšanu Vidrietumos.
labākais, ko ēst olīvu dārzā
Hatch chile peppers ir izsmalcināti čīles pipari, kas tiek novākti tikai trīs līdz četras nedēļas gadā un tiek audzēti tikai Hečā, Ņūmeksikā. Aiova ir tik satraukti par šiem izdomātajiem pipariem, ka Atvadu pārtikas veikali ir hostings 24 piparu cepetis augustā un septembrī visā štatā, un tas ir tikai sākums.
Ņūmeksikas pilsētas Hečas iedzīvotājiem ik gadu notiek festivāli, kuros tiek svinēti šie pipari. Simtiem cilvēku ierodas, lai iegūtu svaigi novāktus labumus. Tātad, kas padara šos piparus tik īpašus? Mēs esam izstrādājuši sarakstu ar pieciem iemesliem, kādēļ jūs vēlaties šogad iegūt savu roku uz šiem pipariem.
1. Viņi garšo pārsteidzoši
Foto pieklājīgi no Giphy
Heča, Ņūmeksika nodrošina lieliskus šo papriku audzēšanas apstākļus. Dienā temperatūra ir karsta, bet naktī vēsa. Tas piešķir pipariem pikantu garšu, kas liek jūsu garšas kārpiņām vēlēties vairāk. Paprikām ir trīs karstuma pakāpes, no kurām izvēlēties vieglu, karstu un īpaši karstu.
2. Viņi jums ir labi
Foto pieklājīgi no Capital City Fruit
Pēc Dalasas rīta ziņas , vienā vidējā Hatch čīles piparā ir tikpat daudz C vitamīna kā sešos apelsīnos, un tas satur arī lielu daudzumu kalcija, dzelzs, magnija, fosfora, kālija, niacīna, folātu un citu svarīgu vitamīnu. Šīs čiles var arī izraisīt tā saukto “termodinamisko apdegumu” organismā, kas faktiski var paātrināt vielmaiņu. Arī pipariem ir maz tauku un kaloriju.
3. Jūs varat tos pievienot jebkurai maltītei
Foto pieklājīgi no Giphy
Easy Mac un Ramen nūdeles jums kalpo tikai tik ilgi. Var būt grūti atrast veidus, kā ielīst organismā vajadzīgajos vitamīnos un uzturvielās, lai to padarītu visu dienu. Lūkas čīles piparus var sagriezt šķēlītēs un iemest mac ‘n’ sierā, Ramen nūdelēs, nachos, quesadillas vai pat grilētā sierā. Vienkārši nobīdiet ādu no grauzdētiem Čīles pipariem, sagrieziet tos šķēlītēs un pievienojiet to jebkuram ēdienkartē uz nakti. Vieglāk par vieglu.
4. Jūs varat tos cept bez maksas
Foto pieklājīgi no Capital City Fruit
Fareway turas 24 piparu grauzdēšanas pasākumi augustā un septembrī Aiovā. Jūs varat saņemt savus piparus grauzdētus, izmēģināt dažus bezmaksas paraugus un uzzināt, kas ir viss satraukums cepetīs. Viņi to uzņems Fareway's South Ames vietā šo piektdien (26. augustā) no pulksten 16 līdz 19. Pilnu grafiku varat pārbaudīt Fareway.com .
5. Viņi ilgs jūs līdz nākamajam gadam, ja jūs viņus iesaldēsiet
Foto pieklājīgi no Giphy
Sasaldējot papriku var saglabāt tos svaigus un ērti lietojamus ēdiena gatavošanai visu gadu. Viens no labākajiem Hatch čīles piparu sasaldēšanas veidiem ir pēc to grauzdēšanas. Jūs varat atstāt ādu un vienkārši iemest vienā kārtā saldētavas maisiņā. Jūs varat arī iesaldēt Hatch čīles piparus neapstrādātus.
Foto pieklājīgi no Giphy
Ja šis raksts jums ir siekalojies, varat izlasīt šīs čīles un saņemt tos bez maksas pagatavot vienā no Fareway's grauzdēšanas pasākumi . Cepešos ražas novākšanas sezonā būs Hile čīles pipari un tamlīdzīgi pipari, Čīle Peppers Village , vēlāk septembrī. 26. augustā (Dienvidamerē) un 23. septembrī (Ziemeļamerikā) Amesā būs divi cepetis. Pārbaudiet Fareway vietne lai iegūtu pilnu atrašanās vietu sarakstu, un sagatavojieties savai jaunākajai atkarībai.
