Pēc skolu Skotijā es saprotu, ka smilšu mīkla ir kas vairāk par biskvītu: tas ir Lielbritānijas aukslēju kultūras un kulinārijas pīlārs. Mani draugi baudīja smilšu mīklas, it īpaši fināla sezonā. Dienas braucieni uz Edinburgu vienmēr vainagojās ar izsmalcinātāko smilšu maizes meklēšanu pirms vilciena atgriešanās mājās.
Daži var uzskatīt par smalkmaizītes smalko un vienkāršo garšu par pašsaprotamu. Lai apkarotu šo travestiju, ir pienācis laiks veltīt smalkmaizītēm pelnīto uzmanību un atzinību. Sadarbībā ar smilšu mīklas cienītājiem no visa dīķa, šeit ir pieci veikalā nopērkamo smilšu maizes veidi, kurus jūs nevarat palaist garām, lai tie joprojām būtu diezgan bīstami.
5. Sainsberija smilšu kūka
Kaut arī, iespējams, tas ir vismazāk sarežģītais garšas profils, Sainsbury veikala preču smalkmaizīšu cepumi ir lieliska alternatīva dārgākiem, augstākas klases zīmoliem. Viņiem ir maigs aromāts, kas labi savienojas ar tēju un kafiju, un cena, kuru nevar pārspēt (apmēram 2-3 mārciņas par vienību, atkarībā no tilpuma).
kāda klasiskā grāmata iedvesmoja starbucks vārdu
Ilgstošiem smilšu maizes mīļotājiem šis zīmols (kas tagad tiek izplatīts daudziem lielajiem lielveikaliem) iemieso ideālo kraukšķīgā-drupinātā-saldā līdzsvaru. No šiem cepumiem var pagatavot izcilas pīrāgu bāzes vai viegli pagatavot saldējumu. Vienā šķipsnā Sainsberijs ir droša apstāšanās ārkārtas smilšu kūku novēršanas medībās.
4. Walkers Pure Butter smilšu kūka
Walkers Pure Butter Shortbread, iespējams, ir vispopulārākais veikalā nopirktais zīmols - nosaukums, kuru tas noteikti ir izpelnījies. Tas ir droši drupans un sviesta, bez salduma. Šo cepumu vienkāršība ļauj veikt tējas iegremdēšanu, ievārījumu savienošanu pārī vai pat baudīt cepumu atsevišķi.
Ja jūs tikko iepazīstinājāt ar smilšu maizes dzīvesveidu, šī ir lieliska vieta, kur sākt attīstīt aukslēju.
3. Harrods smilšu maizes kolekcija
Harrods ir visu amatu domkrats - patroni vienlaikus var pārlūkot luksusa dizaineru drēbes un uzkrāt pārtikas preces. Tāpat kā viņu modes apģērbi, ir vērts pievērst uzmanību viņu īpašajiem pārtikas produktiem.
kur var nopirkt vīna saldējumu
Šie smilšu mīklas cepumi ir augstas kvalitātes un īpaši 'tīrāki' pēc garšas nekā daudzi citi masveidā ražoti zīmoli. Ja jūsu budžets ir elastīgs, tos ir vērts izmēģināt nākamajā Harrods skrējienā.
2. Glenfiddich viskija smilšu kūka
Cenšos identificēt pāri, kas autentiskāk ir skotiski nekā viskijs un smilšu mīkla. Glenfiddich, slavens skotu ražotājs, ražo šo viskija smilšu maizi, kas ātri kļuvusi par kulta iecienītāko.
Skotu smalko ozolkoka vaniļu papildina smilšu maizes sviestainā bagātība, radot dimensiju garšas profilu. Ideāli ziemas blistera dienā vai svētku sezonas svinēšanai.
1. Caithness reids
Apsveikums no Skotijas augstienes, Reid's of Caithness lepojas ar izsmalcinātību un kvalitāti. Viņu cepumi uztur Skotijas smilšu maizes patieso kultūras integritāti, vienlaikus izceļot arī jaunus aromātus, piemēram, aveņu balto šokolādi un apelsīnu.
Neatkarīgi no tā, vai esat mūžīgas mīklas bhakta vai esat jauns aicinājums, šie pieci veikalā nopērkamie smilšu mīklas zīmoli piedāvā unikālas un atšķirīgas Skotijas klasikas variācijas. Vai tā būtu misija, lai apmierinātu saldo zobu vai uzlabotu smalkmaizītes gudrību, labākās veikalā nopērkamās smilšu maizes meklēšana noteikti būs garšīga.
