Lai arī ziema nozīmē īsākas dienas un nesteidzīgas pastaigas uz klasi, tas nebūt nenozīmē atvadīšanos no visiem augļiem un dārzeņiem. Zinot, kas ir sezonā, jūs varat ietaupīt naudu un pārliecināties, ka jūs ēdat produktus vislabākajā laikā, kad tie garšos vislabāk.
Vai esat kādreiz maksājis vairāk par produkciju un sapratis, ka tā garša nav tik laba kā parasti? Visticamāk, viss, ko iegādājāties, nebija sezonas laikā. Izvairieties no tā, ka tas atkārtojas ar jums, zinot, ko pirkt. Šeit ir četri augļi un dārzeņi, kas vislabāk garšos un ziemā, iespējams, maksās mazāk.
Klementīni (sezonas laikā no oktobra līdz februārim)
Foto: Medisona Mountija
ko ēst, pirms ziedojat asinis
Apmieriniet savu saldo zobu visu ziemu ar klementīniem. Es parasti paņemu somu vai kastīti no tām Publix vai Kroger un konstatēju, ka tās ir lieliskas kopmītņu istabas uzkodas. Katrs klementīns ir piepildīts ar C vitamīnu un šķiedrvielām. Ja jūs esat kaut kas līdzīgs man un ienīst augļos atrast sēklas, pārliecinieties, ka nopirktie klementīni ir bez sēklām (es parasti pērku Vietnieki ).
Kale (sezonā no janvāra līdz aprīlim)
Foto: Medisona Mounty
ābolu sidra etiķa skalošana streptokoku kaklam
Ar neseno 2014. gada kāpostu traku šķiet lietderīgi pieminēt, ka šis super ēdiens ziemā ir sezonas laikā. Kale ir pildīta ar vitamīniem, olbaltumvielām un šķiedrvielām, un tai ir daudz citu labumu veselībai, tādējādi piešķirot tai visaugstāk novērtēto nosaukumu “super pārtika”. Daudzi restorāni netālu no pilsētiņas piedāvā kāpostu salātus, tostarp Jā, Bürger , Hjūstonas un Atlantas zivju tirgus .
Granātāboli (sezonā no oktobra līdz februārim)
Foto: Medisona Mountija
kāda ir pareizā karameles izruna
Granātāboli, kas piepildīti ar C vitamīnu, šķiedrvielām, kāliju un antioksidantiem, ir barojoši ziemas augļi. Vai nu velmējiet granātābolu uz cietas virsmas, lai sadalītu sēklas, pirms iebāžat tajā salmiņu, lai dzertu sulu, vai arī sagrieziet augļus, lai baudītu to sēklas.
Briseles kāposti (sezonā no septembra līdz februārim)
Foto: Medisona Mountija
Lai gan Briseles kāposti saņem sliktu repu, tajos ir daudz vitamīnu A un C, kālija, folātu, dzelzs un šķiedrvielu. Labi sagatavojot, šis dārzenis var garšot pilnīgi garšīgi. Visu ziemu Atlantas ēdienkartēs pievērsiet uzmanību Briseles kāpostiem, kad tie garšos vislabāk un, iespējams, tiks pārdoti par zemāku cenu.
