Pica ir dzīve. Tas ir labākais ēdiens pasaulē, un to ir viegli un lēti pagatavot. Nav brīnums, ka tas ir iecienīts koledžas studentu vidū. Bet šī vecā mīklas formula + tomātu mērce + mocarella + piedevas pēc kāda laika var novecot. Šie pieci padomi palīdzēs pamodināt nogurušo recepti.
1. Zemesriekstu mērce ir jaunā tomātu mērce.
Foto pieklājība msbuenavida.com
Pietiekami viegli pārvērst itāļu virtuves ēdienus vienā ar dažiem Āzijas elementiem, izsūkot tomātu mērci pikantam zemesriekstu mērce . Tas ir ātri izgatavojams un nav nepieciešamas prasmes uz plīts. Uzlieciet picu ar sīpoliem, kāpostiem un tofu, ja vēlaties padarīt savu picu patiešām traku un uzziniet, cik daudz jūsu Jif burka var visu mainīt.
2. Kārtainā mīkla ir jaunā garoza pilsētā.
Foto pieklājīgi no saucytomatoes.com
Jūs zināt, ka sīkumi, ko maiznīcas izmanto apgrozījuma vai spanakopita iegūšanai? Nu, jūs to varat iegādāties saldētavas nodaļā lielos palagos, kurus ir viegli atlocīt un pārvērst par picu. Kārtainā mīkla nozīmē, ka jūsu garoza būs pārslveida un sviestaināka nekā parasti, bet kopš kura laika tas ir slikti? Pievienojiet fetu un spinātus uz augšu a Vidusjūras reģiona iedvesmota pica .
3. Mīksts, nesasmalcināts siers.
Foto: Stīvens Babouns
Nekas nesaka, ka pica ir gluži kā kāda sasmalcināta mocarella (vai čedars šķipsnā), bet mēģiniet maisījumam pievienot nedaudz mīksta siera. Padomājiet par rikotu, svaigu mocarellu vai, ja vēlaties iegūt iedomu, kaut ko līdzīgu brie vai kazas sieram. Nevajag nomainīt tos vecos favorītus, jo jo vairāk siers jo labāk, bet, pievienojot mīkstu sieru, jūsu šķēlītei tiks izveidots maiga garšas slānis.
4. Ielieciet uz tā putnu.
Foto: Amanda Šulmane
Vai drīzāk olu. Pagaidiet, kamēr jūsu pica ir pabeigta 10 minūtes, un uz augšu, piemēram, ielieciet pāris svaigas olas šī recepte . Tad jūs varat to atkal ievietot cepeškrāsnī un pagatavot, līdz baltumi kļūst balti.
Atcerieties, ka mīkstie dzeltenumi tik labi netur ledusskapī, tāpēc izvairieties no olu pārpalikumiem. Ola arī pievieno dažus veselīgus taukus un olbaltumvielas, lai padarītu jūsu vakariņas nedaudz veselīgākas.
5. Padariet to par smalkmaizīti.
Foto pieklājīgi no bakersbeans.com
Iespējams, ka jūs jau iepriekš esat iesaiņojis picu pusmēness rullī, bet es garantēju, ka neesat mēģinājis šādā veidā. Jūs varat izmantot pusmēness trīsstūrus vai saplēstu mīklu kā garozu smalkmaizītē, pēc tam kā parasti pievienojiet piedevas. Tagad jums ir ideāli porciju picas katliņam. Vai paturiet tos sev, mēs netiesāsim.
Kā šis? Mēs izdomājām. Kāpēc jūs to nepiespraužat?
Vai dzīvē vajag vairāk picu? Pārbaudiet šos ieteiktos rakstus:
- 13 iemesli, kāpēc mājās gatavota pica ir daudz labāka par piegādi
- Viegla mājās gatavota pica ar 6 sastāvdaļu mīklu
- Pizzadilla: Picas un Quesadilla garšīgais mīlestības bērns
