Bez glutēna, bez piena un bez cukura šokolādes kūka

Šī kūka nav miltu, cukura vai sviesta ... vai jūs vēl zvanāt uz BS? Pirms nekavējoties aizverat šo lapu, lūdzu, dodiet tai iespēju. Tas godīgi mainīs veidu, kā jūs uz visiem laikiem redzat desertus.

Man nav nulles alerģiju, un es arī neesmu īpašs viršu ķēms, tāpēc acīmredzami, kad brālēns ģimenes saietā ierosināja šo kūku, manas vispārējās domas bija šādas: 'ehh ... vai mēs nevaram vienkārši dabūt normālu kūku kā katru otro gadu? ”

Bet es esmu tik ļoti atpūtusies, ka šī recepte ienāca manā dzīvē, jo tā ir pilnīgi bez vainas un izdomāta nekā jebkura parasta kūka, kāda man jebkad bijusi. Visa garša, nepievienojot jostasvietu.

Bez šokolādes kūka bez miltiem

• Sagatavošanās laiks:15 minūtes
• Gatavošanas laiks:25 minūtes
• Kopējais laiks:40 minūtes
• Porcijas:8.-10
• Vidējs

Sastāvdaļas

• 1 1/2 tase mandeles
• 1/2 tase kakao pulveris
• 1/2 tējkarotes cepamā soda
• šķipsnu Sāls
• 1 1/2 tase datumi bez kauliņiem
• 1/2 tase ūdens
• 3 Olas
• 2 ēdamkarotes kokosriekstu eļļa
• 2 tējkarotes vaniļas

• 1. solis

  Uzkarsē krāsni līdz 325 ° F un savāc visas sastāvdaļas.

  
  
  

  pusdienotāji brauc iekšā un nirst Ņūorleānas brokastīs

  

  Foto: Daniels Majers

• 2. solis

  Ievietojiet mandeles blenderī (Vitamix darbojas vislabāk) un pulsējiet, līdz sasmalcina rupjā pulverī. Esiet uzmanīgs, lai nesajauktu pārāk daudz, jo tad jūs nonākat ar mandeļu sviestu!

  
  
  

  Foto: Daniels Majers

• 3. solis

  Lielā traukā apvienojiet mandeļu miltus, kakao pulveri un soda.

  

  Foto: Daniels Majers

• 4. solis

  Blenderī ievieto datumus un sablendē, līdz izveidojas bieza pasta.

  

  Foto: Daniels Majers

• 5. solis

  Sajauc datuma pastu, olas, vaniļu un kausētu kokosriekstu eļļu mazākā traukā.

  

  Foto: Daniels Majers

• 6. solis

  Lēnām pievienojiet mitru sausai, nepārtraukti maisot, līdz mīkla ir konsekventa.

  Piezīme: Mandeļu dēļ akumulators būs nedaudz kupls. Neuztraucieties, tas tikai padara to labāku!

  

  Foto: Daniels Majers

• 7. solis

  Cepešpannu labi un vienmērīgi ieeļļo ar kokosriekstu eļļu.

  

  Foto: Daniels Majers

• 8. solis

  Ielejiet mīklu pannā un izlīdziniet to ar lāpstiņu.

  

  Foto: Daniels Majers

• 9. solis

  Cep apmēram 25 minūtes, pārbaudot, vai zobu bakstāmais nav tīrs. Man personīgi patīk nepietiekami pagatavot manējo (apmēram 20 minūtes), tāpēc tas iznāk vairāk izdomāts kā braunijs.

  cik kalorijas patērē Michael Phelps

  

  Foto: Daniels Majers

• 10. solis

  Augšā ar svaigiem augļiem vai riekstiem un baudiet!

  

  Foto: Daniels Majers