Avokado ir grūti nopirkt. No tā, ka avokado ir mīksts un tumšs no iekšpuses, vai arī tas ir pilnīgi zaļš un krēmīgs, to ir ļoti grūti naglot. Viņu izskats un faktūra var maldināt, tāpēc pārliecināšanās par dažiem vienkāršiem trikiem palīdzēs atrast un izbaudīt pareizo avokado. Galvenais, lai atrastu perfektu superfood avokado, ir šīs trīs vienkāršās darbības.
Foto: Mollija Krohe
Cilmes pārbaude
Erinas Tomasas foto
Pirmais solis, lai pārbaudītu savu avokado, ir izvilkt kātu. Ja avokado ir nogatavojies, stumbram jāspēj izkrist pašam vai ar īkšķa un rādītājpirkstu pieskārienu. Ja avokado nav nogatavojies, stublājam jābūt nedaudz grūtāk izņemamam. Ja jūsu avokado nāca bez kāta, izmantojiet nākamās divas darbības, lai pārbaudītu, vai jums tas jāēd vai nē.
Dodiet to saspiest
Foto Lilija Lū
Ievietojiet avokado rokā un viegli saspiediet avokado. Jums vajadzētu būt iespējai pamanīt avokado konsistenci. Ja avokado sasitumi nedaudz saspiež, tad tas ir gatavs ēst. Ja avokado šķiet grūti un pēc saspiešanas nesākas zilumi, tad avokado nav gatavs un vēl nav gatavs ēst. Sēņainība vai pamanāmi iespiedumi, ko var radīt avokado, nozīmē, ka tas drīz jāizmet.
Tas viss ir saistīts ar izskatu
Foto Emma Delaney
Pēdējais un, iespējams, labākais veids, kā pārbaudīt avokado gatavību, ir tā izskats. Viena lieta, kas jāpatur prātā, ir daudz dažādu avokado un dažādu sezonu, kurā tie tiek audzēti. Tātad, atkarībā no sezonas, daži avokado būs nogatavojušies, bet citi - nē. Ir labi pajautāt pārtikas preču tirgotājam vai meklēt šeit dažādu avokado sezonas .
Ļoti svarīgi ir arī izmērs un forma. Lielāko daļu tumšās krāsas un vidēja lieluma avokado sauc par nogatavojušos, taču vēlreiz, atkarībā no avokado veida, lielums un forma mainīsies. Pārāk gaišs vai pārāk tumšs var liecināt par pārāk nogatavojušos avokado. Pārbaudiet arī, vai nav brūnu plankumu, kas ir pazudušo avokado rādītājs.
Tagad, kad esat veiksmīgi atradis pareizo avokado, ir pienācis laiks ēst. Pārliecinieties, ka zināt, kā to izdarītsagrieziet savu avokadoun rūpējieties par to, pirms tas ir gatavs, izmantojot šos ērti lietojamos padomus. Izbaudi!
Lai saglabātu savu avokado gatavību:
- Ielieciet ledusskapī plastmasas maisiņā
Lai paātrinātu nogatavināšanas procesu:
- Uzglabāt istabas temperatūrā
- Aptiniet savu avokado folijā
- Ielieciet to brūnā papīra maisiņā ar nogatavojušos banānu
Foto: Gabrielle Levitt
