Dažreiz jūs pērkat degvīnu, kas ir pārāk bruto, lai to pat varētu dzert. Nemetiet to, tomēr izmantojiet šo sūdu, ievietojot to mērcē. Šī neticami vienkāršā degvīna mērce var maskēt pretīgo pēcgaršu un padarīt skaistu piedevu jebkuram makaronam.
Degvīna mērce
- Sagatavošanās laiks:0 minūtes
- Gatavošanas laiks:15 minūtes
- Kopējais laiks:15 minūtes
- Porcijas:4
- Viegli
- 1 28 oz burkā tomātu mērce
- 1/2 tase degvīns
- 2/3 glāze smags krējums
- 1/3 tase parmezāna siers
- 4 glāze vārīti makaroni
Sastāvdaļas
Foto: Fēbe Melnika
-
1. solis
Katliņā sajauciet tomātu mērci un degvīnu un sautējiet 10 minūtes, lai pagatavotu spirtu.
Fēbes Melnikas gifs
-
2. solis
Pievienojiet biezā krējumā, līdz mērce ir sabiezējusi, 3-5 minūtes. un tad
Fēbes Melnikas gifs
-
3. solis
Pievieno parmezāna sieru, līdz tas izkusis.
Fēbes Melnikas GIF
-
4. solis
Visbeidzot, uzlieciet mērci, parmezānu, izrotājiet ar baziliku un baudiet.
Fēbes Melnikas GIF