Vidusskolas laikā es biju konkurētspējīgs jūrnieks, un, ja jūrnieki mīl kaut ko, tas ir ēdiens. Gandrīz visās regatēs ēdiena stendi tika izveidoti kā ziedojumu vākšanas rīki tam, kurš rīkoja šīs dienas regati. Kādu dienu es uzdūros šim ēdienam, viņi to nosauca par Jūrnieku Čili . Acīmredzot stāsts ir tāds, ka vīrietis un sieva bija jūrā un vīrietim vajadzēja palikt uz klāja, lai laivu turētu kursā. Būdams izsalcis, bet nespēdams atstāt stūri, vīrietis vaicāja sievai, vai viņa varētu viņam kaut ko sakult, kas nenozīmē sēdēšanu. Sieva, būdama ērta virtuvē, pievienoja čili maisiņam Fritos un voila, izgatavoja Sailor’s Chili.
Pēc dažu izdarīšanas izpēte šajā sakarā es sapratu, ka ēdienu faktiski sauc par Fritos pīrāgu un tas ir dienvidu štāpeļšķiedrām. Neskatoties uz to, Sailor’s Chili vai Fritos pīrāgs (lai kā jūs to vēlētos nosaukt) bija smieklīgi labs, un pats labākais ir tas, ka jūs to ēdat no Fritos maisa. Jā, tas ir burtiski čili Fritos maisiņā, kuram virsū pievienots siers. Sākumā tas izklausās dīvaini, bet sasodīti, vai tas ir labi. Lieliska ideja ballītēm un saietiem ar draugiem un ģimeni, un pēc tam ar dažiem.
Viegli
Sagatavošanās laiks: 15 minūtes
Gatavošanas laiks: 1,5 stundas
Kopējais laiks: 2 stundas
ko ēst pēc tonsillectomy pieaugušajiem
Porcijas: 6
Sastāvdaļas:
1-lbs liellopa / cūkgaļas maisījums (attiecība 50:50)
1 glāze kubiņos sagriezta sīpola
1/2 tase kubiņos sagrieztu zaļo papriku
2 ēdamkarotes čili pulvera
2 ķiploka daiviņas, sasmalcinātas
1 lauru lapa
1/2 tējkarotes maltas ķimenes
1 (28 oz) var kubiņos sagrieztus tomātus
1 (15 oz) kanna tomātu biezeni
1 (16 oz) kanna čili pupiņas , nosusināts
1 ēdamkarote olīveļļas
Meksikas siera maisījums rotā
Sāls un pipari pēc garšas
Norādījumi:
1. Sagrieziet kubiņos sīpolus, un zaļie bulgāru pipari sasmalcina ķiplokus, kamēr esat pie tā.
Džordža Faraha foto
2. Lielas mērces pannas apakšā ar lielu karstumu ielej 1 ēdamkaroti olīveļļas. Mērces pannā pievienojiet zaļās paprikas, sīpolus un gaļu. Gaļu apbrūnina, tam vajadzētu aizņemt apmēram 5 minūtes.
Džordža Faraha foto
labākā vieta, kur ēst universālās studijas orlando
3. Kad gaļa ir brūna un smaržo pēc greznības, pievienojiet kubiņos sagrieztus tomātus, tomātu biezeni, ķiplokus, lauru lapu, ķimeņu un čili pulveri. Samaisiet to slikto zēnu un uzkarsējiet līdz vārīšanās temperatūrai, uzlieciet katlam vāku, ja vien jūs nevēlaties dekorēt savu virtuvi ar tomātiem.
Džordža Faraha foto
4. Vienreiz uzvāroties, samaziniet uguni un vāriet 90 minūtes, laiku pa laikam maisot.
Džordža Faraha foto
ko karstā joga dara tavā labā
5. Apmēram 15 minūtes pirms vārīšanās beigām pupiņas nokāš, bet neizskalo. Pievienojiet tos katlā un samaisiet.
Džordža Faraha foto
6. Tagad nāk jautrā daļa, jūs varat vai nu atvērt Frtios maisiņu parastajā veidā, vai arī sagriezt to pāri vidum. Ievietojiet 1 pilnu karoti pilnu (cik daudz vēlaties) maisā, kas atrodas virs Fritos. Pievieno meksikāņu siera maisījumu un pasniedz.
Džordža Faraha foto
Daži padomi:
- Ja vēlaties padarīt pikantāku, pievienojiet 3 ēdamkarotes čili pulvera vai sagrieziet kubiņos dažus jalapeños un pievienojiet to, pievienojot ķiplokus / tomātus / ķimenes.
- Maisiņu lieta ir patiešām atdzist un samazina netīros traukus (ellē jā), bet, ja tas nav jūsu tējas tasi, vienkārši pievienojiet čili bļodā un pievienojiet Fritos uz augšu.
- Jūs varētu arī izmēģināt citas mikroshēmas, piemēram, Doritos , neatkarīgi no tā, kā jūs domājat, labi saderētu ar čili.
- Nebaidieties pievienot piedevas: varbūt kādu skābo krējumu vai salsu.
- Fritos pārsteidzoši nesatur lipekli. Patiesībā šajā receptē viss ir bez lipekļa, tāpēc rīkojieties tā!
Apskatiet šos saistītos rakstus:
-
9 parastās uzkodas, kuras jūs nekad nezinājāt, bija bez lipekļa
-
Perfect Super Bowl čili
-
3. ikgadējais čili pavārs
