Tiklīdz apritēja oktobris, es atradu sevi TikTok, skatoties gatavošanas un cepšanas video. Es nolēmu, ka pārtraukuma laikā vēlos novirzīt savu iekšējo Gilmora meiteni un justies mājīgi, cepot dažus unikālus gardumus un sēžot, lai skatītos vecās klasiskās filmas.
1. Klasiskie Pillsbury kanēļa rullīši
Kamēr es šeit sēžu un rakstu šo rakstu, man ir 5 minūtes, līdz šīs kanēļa rullīši var iznākt no cepeškrāsns, un tie smaržo ļoti garšīgi! Šis kārums ir tikpat vienkāršs, cik tas var būt, taču tajā joprojām ir rudens noskaņa, kas vēsajā oktobra dienā rada pēkšņu vēlmi to pagatavot.
Šos gardumus ir tik grūti sajaukt, ka varat tos pagatavot bez piepūles. Ja kādreiz apmaldīsities, norādījumi ir uz iepakojuma, norādot visu, kas jums jādara. Pagatavojiet tos savam filmu vakaram vai kā desertu visai ģimenei! Man pat patīk tās ēst brokastīs, tāpēc šīs kanēļa maizītes piepildīs visu, ko sirds kāro.
Ķirbju kūciņas ar krējuma siera glazūru
- Sagatavošanas laiks: 15 min
- Gatavošanas laiks: 20 min
- Kopējais laiks: 35 min
- Porcijas: 12
- Vidēja
- 3 glāzes AP miltu
- 1 tējkarote cepamā pulvera
- 1/2 tējk cepamā soda
- 1/2 sāls
- 1 tējkarote kanēļa
- 1 un 1/2 tējkarote ķirbju garšvielu mājās vai veikalā pirkta
- 1/2 augu eļļas
- 2 olas
- 3/4 glāzes brūnā cukura
- 1 glāze ķirbju biezeņa
- 1 tējkarote vaniļas ekstrakta 1 tējk krējuma siera glazūrai
- 8 unces krējuma siers ar pilnu tauku saturu
- 1/2 tase nesālīta sviesta
- 3 glāzes konditorejas cukura
- 1/8 tējk sāls
Sastāvdaļas
-
1. darbība
Uzkarsē cepeškrāsni līdz 350° un izklāj kūciņu cepešpannu ar cepampapīru
Lielā bļodā saputojiet kopā miltus, cepamo pulveri, cepamo sodu, sāli, kanēli un ķirbju pīrāga garšvielu, nolieciet malā
Tagad saputojiet eļļu, olas, brūno cukuru, ķirbi un vaniļas ekstraktu
Ielejiet mitrās sastāvdaļas sausās sastāvdaļās un visu samaisiet
Saliek kēksu ieliktnīšos un cep 20-22 minūtes -
2. darbība
Matējums:
Bļodā pievienojiet krējuma sieru un sviestu, izmantojiet rokas mikseri lielā ātrumā, lai padarītu to gludu un krēmīgu
Pievienojiet cukuru, vaniļu un sāli un putojiet ar mazu ātrumu 30 sekundes, pēc tam putojiet 2 minūtes
Pārliecinieties, ka kūciņas ir atdzisušas, un turpiniet tās sasaldēt!
Šīs saldās un garšīgās ķirbju kūciņas ir gatavas jebkurā rudens sezonas laikā. Tāpēc apskatiet šo recepti, ko izmantoju, jo es zinu, ka nākamreiz, kad būšu mājās, gatavošu to. Iedomājieties ķirbju cepšanas smaržu savā cepeškrāsnī un kraukšķīgo rudens gaisu ārā. Turklāt varat pievienot parasto vaniļas glazūru vai mainīt to līdz gludai un krēmīgai krējuma siera glazūrai.
3. Šokolādes piparmētru miza
Lai gan piparmētru miza parasti ir Ziemassvētku uzkoda, es uzskatu, ka piparmētru mizai vajadzētu būt jebkura svētku pasākuma zvaigznei.
Es vienmēr veikalā paņemu piparmētru mizu paku, jo tā ir mana mīļākā saldā un kraukšķīgā uzkoda. Bet kāpēc gan neiemācīties to pagatavot pats, izmantojot šo recepti?
Tradicionālā piparmētru miza
- Sagatavošanas laiks: 10 min
- Gatavošanas laiks: 50 min
- Kopējais laiks: 1 stunda
- Porcijas: 12
- Viegli
- 12 oz sagriezta pussalda šokolāde
- 12 unces sasmalcinātas baltās šokolādes
- 1/2 piparmētru ekstrakts
- 8 konfekšu spieķi sasmalcināti
Sastāvdaļas
-
1. darbība
Piepildiet katlu ar 3 collām ūdens un uzkarsē līdz vārīšanās temperatūrai uz vidējas uguns.
Tālāk uzlieciet karstumizturīgu bļodu un pievienojiet pussaldo šokolādi, maisot, līdz izkusis.
Pēc tam iemaisa ekstraktu.
Šokolādi lej ar cepampapīru izklātā cepešpannā un izklāj vienmērīgu kārtu.
Ļaujiet tai 20 minūtes atdzist ledusskapī.kāda ir veselīgākā maize metro
-
2. darbība
Virs tā paša katla novietojiet citu karstumizturīgu bļodu un pievienojiet balto šokolādi, maisot, līdz izkusis.
Ar balto šokolādi pārlej jau atdzesēto pussaldo šokolādi un izlīdzina vienmērīgu kārtu.
Papildiniet to ar konfekšu spieķi!
Ļaujiet atdzist vēl 20 minūtes.
Ceru, ka pēc šī izlasīšanas brīvdienās cepsiet biežāk, jo es zinu, ka to darīšu! Lai iegūtu iedvesmu svētku gardumiem, apmeklējiet šo rakstu par svētku precēm veikalā Trader Joe's, lai izmēģinātu šo sezonu.
https://spoonuniversity.com/lifestyle/trader-joe-s-holiday-treats-you-have-to-try