Brīvības zemnieku tirgus jau astoņus gadus piedāvā Atlantā svaigus produktus, piena produktus, konditorejas izstrādājumus un citus produktus. Tirgus darbojas visu gadu no pulksten 8:30 līdz 12:00 katru sestdienu.
Brīvības zemnieku tirgus vārdamāsa ir burtiska divās nozīmēs. Pirmkārt, tirgus darbojas savstarpēji neatkarīgā veidā, kas nozīmē, ka klientiem ir brīvība iepirkšanās pieredzē un pārdevēji brīvi izvēlas piedalīties tirgū. Otrkārt, tirgus atrodas tieši pie Brīvības parka takas Kārtera centrā.
Es sadalīju savu pieredzi četrās kategorijās: produkcija, maizes ceptuve, kafija un jautrība. Nirsim iekšā!
#1: Ražot
Iespējams, ka visredzamākais lauksaimnieku tirgu ieguvums ir iespēja iegādāties sezonas svaigos produktus. Tas ir lielisks veids, kā iepirkties vietējā tirgū un izklaidēties! Brīvības zemnieku tirgū ir nedaudz produktu stendu, starp kuriem var atrast dažādus augļus un dārzeņus. Dažas no tām ir plašākas fermas, savukārt citas, piemēram, Beech Creek Orchards, specializējas tādā produktā kā āboli. Lai gan bija daudz pievilcīgu produktu stendu, Snapfinger ferma mani ievilka, un es izvēlējos puslitru gurķu.
cik tic tac ir traukā
#2: maizes ceptuve
Neatkarīgi no tā, vai meklējat nākamās nedēļas maizes izstrādājumus vai vienkārši meklējat brokastis, maizes ceptuve ir svarīga jebkura zemnieku tirgus sastāvdaļa. Brīvības zemnieku tirgus aptver gandrīz visu, sākot no konditorejas izstrādājumiem līdz sviestmaizēm līdz klaipiem un ne tikai.
bez glutēna aizstājējs rīvmaizes kotletēs
Little Tart Bakeshop Atlantas maiznīca ar vairākām vietām visā pilsētā piedāvā pilnu konditorejas izstrādājumu un maizes izvēli. Ja nekas jums tur nepatīk, dodieties uz B puse , Decatur restorāna bageļu veikala alter ego Briedis un balodis . Tur jūs varat nogaršot gardu Monreālas stila bageli vai pat nopirkt duci līdzi paņemšanai.
Papildus tradicionālajām bagelēm B-Side piedāvā unikālus piedāvājumus, piemēram, sīpolu-jalapeno-čedaras. Viņiem ir arī lieliska konditorejas izstrādājumu izvēle, tostarp, bet ne tikai, virtuļi, saldskāba mīkla, fokača un brūnā sviesta kanēļa rullīši.
#3: kafija
Nekas nepārpilda pieredzi, staigājot pa zemnieku tirgu rosīgā rītā, gluži kā karstas kafijas tase. Es apstājos 1000 sejas kafija Brīvības zemnieku tirgū, lai saņemtu savu kafiju.
Papildus svaigi pagatavotai kafijai stendā ir pieejamas arī pupiņas, kas tiek pārdotas maisiņā, kā arī 1000 Faces preces. Šī grauzdētava un kafejnīca atrodas Atēnās, taču katru nedēļu to var atrast Atlantā sestdienās Freedom Farmers Market un svētdienās plkst. Grant Park zemnieku tirgus .
kinoteātris, kurā tiek pasniegti ēdieni un alus
#4: Jautri!
Šī pēdējā kategorija var šķist patvaļīga — tas ir tāpēc, ka tā ir. Manuprāt, viena no labākajām zemnieku tirgus apmeklējuma daļām ir uzkļūšana unikālos stendos un tādu produktu atklāšana, kurus jūs negaidījāt atrast. Freedom Farmers Market šajā departamentā ir daudz, no kuriem mans mīļākais ir Džordžijas dzirnaviņas .
Šis Chamblee uzņēmums ražo dažādus riekstu sviestus, gan tradicionālos, gan speciālos un sezonālos aromātus, kas visi ir izgatavoti no vienkāršām, dabīgām sastāvdaļām. Tirgū viņiem bija pārdošanā apmēram 15 riekstu sviesti, visi bija pieejami paraugu ņemšanai. Pēc dažu izmēģināšanas kļavu karameļu mandeļu sviests mani uzvarēja, un es nolēmu paņemt līdzi burciņu mājās.
Kopumā man bija jauka pieredze Brīvības zemnieku tirgū; ir kaut kas gandrīz ikvienam, tostarp dzīvajai grupai, kā parādīts zemāk. Ja jūs meklējat nedēļas nogales aktivitātes, es noteikti ieteiktu zemnieku tirgus braucienu neatkarīgi no tā, vai tas ir uz Brīvības zemnieku tirgu vai citu! Ir vēl daži, kas jāizmēģina Rīta pusē , Persiku koks , vai Pjemontas parks , kas visi darbojas arī sestdienu rītos.
