Ja jūs esat līdzīgs man, zemesriekstu sviests ir bijis atšķirīgs no jūsu dzīves kopš tā laika, kad šīs PB & J sviestmaizes, kuras jūsu mamma pamatskolā iesaiņoja pusdienu kastē (komplektā ar sirsnīgu, nedaudz apkaunojošu piezīmi). Bet kopš jūsu bērnības zemesriekstu sviests ir iekļuvis konkursā ar dažām citām riekstu sviesta šķirnēm, kas piedāvā alternatīvas priekšrocības.
Lielākā daļa riekstu sviestu ir pilni ar veselīgiem taukiem, bet daži no tiem ir labāki svara zaudēšanai, citi nodrošina vairāk enerģijas, un daži palīdz uzlabot jūsu metabolismu. Lai uzzinātu šo mazāk zināmo riekstu sviestu plusus un mīnusus un tos, kurus jums patiešām vajadzētu ēst, lasiet tālāk.
Indijas sviests
Foto pieklājīgi no tumblr.com
Plusi : Ar tādām uzturvielām kā varš un magnijs indijas rieksti ir lieliski piemēroti kaulu stiprināšanai un sirds veselības uzturēšanai. Indijas rieksti satur arī biotīnu, kas palīdz matus padarīt spīdīgus un biezus.
Cons : Indijas sviestu dažreiz ir grūtāk atrast, un tas ir viens no dārgākajiem riekstu sviestu veidiem. Tas arī parasti nesatur omega-3 taukskābes , kas veicina normālu smadzeņu darbību, augšanu un attīstību.
Labākais pirkums : Breda organiskais indijas sviests tiek ražots bez absolūti bez konservantiem un tajā nav nulle trans-tauku vai holesterīna, padarot to par neticami veselīgu iespēju.
kā pasargāt popkornu no novecošanās
Valriekstu sviests
Foto pieklājīgi no babble.com
Plusi : Tā kā valriekstos ir augsts omega-3 taukskābju saturs, valriekstu sviests ir lieliski piemērots sirds veselībai. Šiem sviestiem ir maigāks aromāts, ko vislabāk izmantot sāļos ēdienos, piemēram, šajos greznajos vakariņu ruļļos.
Cons : Valriekstu sviests satur mazāk olbaltumvielu un vairāk piesātināto tauku nekā pārējie riekstu sviesta kolēģi.
Labākais pirkums : Valriekstu sviestu var būt grūti atrast, bet Artisana Organics neapstrādāts valriekstu sviests ir laba iespēja, jo tā satur tikai organiskos valriekstus, kā arī dažas organiskās indijas riekstus papildu olbaltumvielām.
Pistācijas sviests
Foto pieklājīgi no @nutrawbar vietnē Instagram
Plusi : Pistācijas ir ārkārtīgi veselīgs rieksts, jo tās dabiski nesatur holesterīnu un palīdz paaugstināt antioksidantu līmeni. 1 oz. šo riekstu porcija satur gandrīz tikpat daudz kālija kā banāns, un daži izpēte liecina, ka viņi var palīdzēt zaudēt svaru.
Cons : Tā kā pašas pistācijas parasti ir dārgākas, var būt arī pistāciju sviests.
Labākais pirkums : Organiskais pistāciju sviests Nutraw apgalvo, ka ir “superfood izplatīšanās”, un tam ir labs iemesls. Šis sviests ir pildīts ar 6g olbaltumvielu, 3g šķiedrvielu un 80mg Omega-3. Tas ir izgatavots arī ar auksti spiestu kokosriekstu eļļu un vaniļu, piešķirot tam papildu saldumu.
Pekanriekstu sviests
Foto pieklājīgi no Superior Nut vietnē Pinterest
Plusi : Pekanrieksti ir lieliski piemērots jūsu smadzenēm , jo tie satur holīnu, uzturvielu, kas nodrošina optimālu smadzeņu darbību un palielina atmiņas spēku. Tie satur arī vairāk nekā 19 vitamīnus un minerālvielas, ieskaitot vitamīnus A, B un E, kalciju, magniju, kāliju un cinku.
Cons : Pekanriekstos ir ļoti daudz kaloriju un tauku, vienā porcijā ir 18 līdz 20 pusītes, kas satur 200 kalorijas un 20 gramus tauku. Tāpēc, lietojot pekanriekstu sviestu, pārbaudiet porcijas un ēdiet ar mēru.
Labākais pirkums : Amerikas savvaļas ēdieni Maca-Chaga pekanriekstu sviests iekļauj maca sakne un čaga sēnes , kas uzlabo imunitāti un vispārējo vispārējo veselību. Nebaidieties no sēnēm, jo šis sviests garšo pēc šokolādes.
Lazdu riekstu sviests
Foto pieklājīgi no balto sirds īpašo riekstu sviestu Facebook
Plusi : Lazdu rieksti ir ļoti barojoši un veicina muskuļu, ādas, kaulu, locītavu un gremošanas sistēmas veselību. Šie riekstu sviesti satur magniju, kalciju un vitamīnus B un E, un tajos ir daudz nepiesātinātu tauku.
Cons : Lazdu riekstu sviesta porcijā ir apmēram puse olbaltumvielu daudzuma, kas ir zemesriekstu sviestā, padarot to mazāk piepildītu.
Labākais pirkums : Balta sirds lazdu riekstu sviests satur 100% grauzdētus un sablendētus lazdu riekstus un neko citu. Bez papildu piedevām vai viltus aromatizētājiem šis sviests būs jūsu iecienītākais grauzdiņu izplatīšanas veids. Pārvietojies, Nutella.
Makadāmijas riekstu sviests
Foto pieklājīgi no @mwfoodstudio vietnē Instagram
Plusi : Makadāmijas rieksti ir pilni ar antioksidantiem proantocianidīniem (PAC), kas pētījumi rāda ir 20 reizes spēcīgākas nekā C vitamīns. Un būsim godīgi, makadāmijas riekstu sviests izklausās daudz eksotiskāk nekā zemesriekstu sviests. * hula dejas *
Cons : Makadāmijās ir daudz kaloriju un maz olbaltumvielu. Makadāmijas riekstu sviestu veikalos var būt arī grūti atrast, tāpēc jums var nākties ķerties pie tā pasūtīšanas tiešsaistē.
Labākais pirkums : Labākā vieta, kur iegūt jūsu makadāmijas riekstu sviestu, būtu tieši no to sākotnējā avota Havaju salām. Ziemeļu krasta labumi ” Makadāmijas riekstu medus kokosriekstu zemesriekstu sviests (!!) ir izgatavots no zemesriekstiem, makadāmijas riekstiem un kokosriekstiem, kas visi audzēti Havaju salās.
Brazīlijas riekstu sviests
Foto pieklājīgi no Dastony vietnē Facebook
Plusi : Brazīlijas rieksti satur lielu daudzumu E vitamīna, antioksidanta, kas aizsargā taukus organismā un palīdz pret novecošanos. Šie lielie rieksti ir arī bagāti ar mononepiesātinātiem taukiem, kas palīdz pazemināt ZBL (sliktā holesterīna līmeni) asinīs.
Cons : Brazīlijas riekstos un riekstu sviestā ir ļoti daudz selēna, un tā pārpilnība var izraisīt trauslus nagus, matu izkrišanu, nogurumu un / vai izsitumus. Skatieties savas porcijas.
Labākais pirkums : Dastony Brazīlijas riekstu sviests tiek ražots, izmantojot metodi, ko sauc par akmens slīpēšanu, kurā Brazīlijas riekstiem tiek veikts milzīgs spiediens, lai saglabātu barības vielas un garšu, kas padara sviestu zīdaini gludu.
