Nākamreiz, kad atradīsit sev jaunu šovu, lai skatītos Netflix, es ļoti iesaku sākt Šefpavāra prāts . Pašlaik Netflix ir trīs sezonas, bet ceturtā sezona tika demonstrēta šī gada septembrī, tāpēc tai drīz vajadzētu būt augšā. Katra epizode ir tikai aptuveni 23 minūtes gara, tāpēc sezonas paiet diezgan ātri. Lūk, pirmo trīs sezonu sadalījums.
1. sezona
Foto pieklājīgi no adweek.com
Pirmo sezonu vada jautrais Deivids Čangs , šefpavārs Momofuku. Dāvids visu laiku interesē, ceļojot pa Japānu, izmēģinot dažāda veida ramenus un suši. Izrāde seko arī viņam, kad viņš apmeklē ramenas rūpnīcu un zivju tirgus. Skatieties, kā viņš gatavo tradicionālo ēdienu griezienus, piemēram, padarot ramenu par itāļu makaronu ēdienu. Sezona kļūst vēl labāka ar viesizrādēm no Aziza Ansari un Piena bāra šefpavārs Kristīna Tosi.
2. sezona
Foto pieklājīgi no pbs.com
Otro sezonu vada šefpavārs Šons Broks no Atcerieties restorānu Dienvidkarolīnā pirmo pusgadu un šefpavārs Aprils Blumfīlds no NYC restorāna Plankumaina cūka par otro puslaiku. Broks pēta dienvidu izlasi un ienirst dziļi rīsu un graudu vēsturē. Viņš pat izmēģina spēkus, cept veselu cūku dienvidu grila cepšanai.
Foto pieklājīgi no pbs.com
Blūmfīlda sezonas otrajā pusē gatavo britu klasiku, piemēram, skotu olas un zivis un čipsus, un pēc tam parāda savu aizraušanos ar itāļu ēdienu. Viņa pievērš uzmanību vienkāršu ēdienu pagatavošanai, kas ir ārkārtīgi garšīgi, pievēršot uzmanību detaļām.
3. sezona
Foto pieklājīgi no pbs.com
Atkal uz trešo sezonu tiek mainīti mājinieki. Šoreiz saimnieki ir Edvards Lī un Magnuss Nilssons. Lī ir šefpavārs 610 Magnolija Luisvilā, Kentuki štatā, un jūs, iespējams, atpazīsit viņu arī no 9. sezonas Top šefpavārs . Šefpavārs Nilssons ir viens no labākajiem restorāniem pasaulē, Fäviken , kur jūs atradīsit, kā viņš gatavo sezonas ēdienus Ziemeļzviedrijā.
Katra epizode liek jums patiešām justies kā šefpavāra prātā. Jūs iegūstat ieskatu ēdienu veidošanas procesā un redzat katra pavāra ēdiena vērtības. Šī izrāde man lika uz ēdienu paskatīties citādi, un esmu daudz uzzinājusi par virtuvēm, kuras man nav pārāk pazīstamas.
Es uzzināju, kā katrai ēdiena daļai, kas ir pārklāta, ir mērķis, vai tas ir pievienot tekstūru, krāsu, skābumu vai sāļu garšu. Pavāri pārdomā, lai ēdiens būtu ideāls. Ēdienu gatavošana ēdienkartēm ir pavārs un viņu personāls rūpīgs process, lai izliktu viņiem raksturīgu mākslu.
Foto pieklājīgi no pbs.com
Vēl viena lieta, ko man patika redzēt, bija tas, cik labprāt katrs šefpavārs mācījās. Pirmajās trīs sezonās viņi piesaista vairākus viesu pavārus. Šefpavārs un viesis izrāda viens otram savstarpēju cieņu un patiesi vēlas dalīties savās idejās, bet viņi arī ļoti vēlas mācīties. Jaunas zināšanas var palīdzēt pavāriem turpināt ieviest jaunas gatavošanas metodes un idejas.
Es ceru, ka jūs skatīsieties un redzēsiet, cik patiesi pārsteidzoši ir šie pavāri. Sakrustojiet pirkstus, lai drīzumā Netflix tiktu pievienota 4. sezona.
