Kāpēc jums vajadzētu nomainīt parasto pastu pret šīm tofu nūdelēm

Mums visiem ir tās dienas, kad tieksme pēc makaroniem un viss, ko vēlaties darīt, ir iebāzt seju tvertnē al dente gardumi . Bet tas, kas mūs aptur, ir kalorijas, ogļhidrāti un daudz vainas. Tomēr šodien ir jūsu laimīgā diena.

Lūk, tofu širataki nūdeles.

Foto pieklājīgi no www.house-foods.com

Kas tas ir?

Tofu širataki ir japāņu nūdeles, kas izgatavotas no konjac jama saknes un tofu, padarot to ar zemu kaloriju daudzumu, bet ar daudz šķiedrvielu, kā arī omega-3. Nūdelēs, kuras vienā traukā ir divas porcijas, vienā porcijā ir tikai 20 kalorijas.

Kā tas darbojas?

Foto pieklājīgi no www.house-foods.com

Konjac yamis sasmalcināja glikomannāns , visvairāk ūdenī šķīstošās šķiedras, kas zināmas cilvēkam , kas var absorbēt ūdeni līdz 100 reizēm vairāk par tā svaru. Būtībā tas liek justies pilnīgākam, tiklīdz tas nonāk jūsu vēderā. Turklāt tofu ir lielisks olbaltumvielu avots (ko mēs visi varētu izmantot nedaudz vairāk. Izņemot Džonu Cenu ).

Vai tas tiešām garšo?

Tam ir slidena tekstūra, bet tas garšo labi. Tas nav sauss vai graudains kā pilngraudu pastas, kuras jūs piespiežat iegādāties, cenšoties būt veselīgākai. Tofu pievienošana maina tekstūru un izskatu, lai tas vairāk līdzinātos parastajām nūdelēm. Turklāt virsū varat pievienot jebkuru no iecienītākajām mērcēm. Mēs iesakām pesto vai marināru.

GIF pieklājīgi no Giphy.com

Tad kāpēc man tas būtu jāuztraucas?

Kurš gan nevēlas ik pa laikam ieelpot neķītru makaronu daudzumu un nejusties vainīgs? Tofu Širataki nūdeles būs jūsu jaunākais labākais draugs. Vai mēs pieminējām, ka šie nūdeles arī palīdz pazemināt holesterīna līmeni un cukura līmeni asinīs?

Foto pieklājīgi no house-foods.com

Bet pagaidiet, tur ir vairāk. Nūdeles ir daudz dažādu veidu, piemēram, spageti, eņģeļu mati, fettuccine un pat makaroni. Viņi ir arī draudzīgi pret alergēniem, tāpēc visi, kas jūs esat bez lipekļa, sojas nesaturoši ēdieni, ko jūs gaidāt?

OMG, kur es viņus ņemu ?!

GIF pieklājīgi no giphy.com

Veseli pārtikas produkti. Paveicies. Drošs ceļš. Ākins. Tos var atrast arī atlasiet veikalus, pamatojoties uz jūsu valsti . Tiešsaistes pircējiem ir daudz veidu, kā tos iegādāties tiešsaistē ( *klepus* Amazon *klepus* ).

Viens mazs aizkars

Ja sagatavojat nūdeles, kā norādīts iepakojumā, jūs saņemsiet gludu tekstūru. Izpildiet tālāk norādītās darbības, lai piešķirtu nūdelēm tekstūru, kas ir līdzīgāka parasto makaronu tekstūrai.

Tofu Širataki nūdeles

• Sagatavošanās laiks:1-2 minūtes
• Gatavošanas laiks:6-8 minūtes
• Kopējais laiks:7-10 minūtes
• Porcijas:divi
• Viegli

Sastāvdaļas

• 1 iepakojums tofu širataki nūdeles
• 1 glāze pēc izvēles makaronu mērce

• 1. solis

  Izmantojot caurduri, nūdeles 1-2 minūtes noskalojiet zem auksta ūdens - tas tiek vaļā no fishy smarža.

  

• 2. solis

  Iztukšojiet un ielieciet nūdeles katlā vai nonstick wok piepildīta ar sālītu verdošu ūdeni 2-3 minūtes.

  

• 3. solis

  Atgrieziet nūdeles wokā vai katlā un ar spļaujuUla, dažas minūtes ap pannu maisa nūdeles uz vidējas uguns - tas izžūs nūdeles oārā.

  

• 4. solis

  Pievienojiet garšvielas un iecienīto mērci, piemēram, marināru, alfredo vai pesto. Tagad viņi ir gatavi ātrai darbībaipatēriņš.