Nesen ir bijis ļoti moderns papildināt jebkuru maltīti ar cepta ola , kam ir daudz jēgas. Olas lieliski sasaista budas bļodas sastāvdaļas, pievieno picu brokastu hash, kaut kā izdodas saasināt avokado grauzdiņus - iespējas ir bezgalīgas! Tomēr sautētas olas ir veselīgākas (un es uzdrīkstos teikt garšīgākas) nekā ceptas olas.
Papildus tam, ka olas ir veselīgākas, tās ir estētiski skaistas, lai pagatavotu ēdienu, nav nepieciešams sajaukt ar karstu eļļu, un tās jūtas klasiskākas nekā viņu ceptie kolēģi. Tāpēc, kad vēlaties, es iesaku ceptas olas aizstāt ar sautētām olām #putaneggonit .
Lai sāktu darbu olu malumedniecībā, šeit ir tas, kā uz plīts malumedēt olu un šeit ir tas, kā olu sautēt mikroviļņu krāsnī. Turpiniet lasīt 11 pagatavotu olu receptes, lai jūs sāktu darbu!
1. Vienkāršs mīcītu olu avokado grauzdiņš
Jūs nevarat runāt par sautētām olām, neminot avokado grauzdiņus. Avokado grauzdiņš pats par sevi ir smieklīgi moderns, bet jūs varat palielināt tā # Instaworthy-ness, papildinot to ar sautētu olu.
Papildus estētiskajai un garšas vērtībai (dzeltenuma un avokado kombinācijai ir jāmirst) pievienojot novārītu olu savam avokado grauzdiņam palielina tā olbaltumvielu vērtību un padara to par sātīgāku ēdienu.
2. Viegla Carbonara pasta ar olu
Lorēna Smita
Pasta carbonara tradicionāli ir sajaukta ola ar nūdelēm, taču šī recepte tradicionālo recepti pārceļ uz nākamo līmeni. Kaut arī jūsu itāļu vecmāmiņa, iespējams, nav sajūsmā par atkāpšanos no klasiskās receptes, jūs būsiet saviļņots, kad jūs atvērsiet olu un skatīsieties, kā dzeltenums izlīst visā makaronā.
cik daudz ir dzirnavnieku lite
Godīgi sakot, kad #yolkporn kādreiz ir kaut ko sliktāku padarījis?
3. Tērauda sagrieztas auzas ar Pecorino un olu
Auzu pārslas ir jaunā karstākā ēdienkartes tendence. Ir atvērtas kafejnīcas, piemēram, Ņujorkas auzu pārslas, kurās vienkārši pārdod auzu pārslas ar dažādām piedevām. Ja vēlaties iekļūt tendencēs pats, paceliet brokastis nākamajā līmenī, izmēģinot sāļās auzu pārslas.
Ja jums ir mazliet nepatīkams par sāļajām auzām, atvieglojiet to, izmēģinot garšas kombināciju, kuru jūs zināt, ka jūs nekad nepievilsit: pekorīno un sautēta ola. Asais, sāļais siers un olas pūkaina tekstūra lieliski papildina sātīgās auzas. Nevajag to klauvēt, kamēr neizmēģināt.
4. Kvinoja kūkas ar sautētām olām
Ja jūs rīkojat elegantu vakariņu ballīti un patiešām vēlaties pārsteigt viesus, tas ir veids, kā iet. Šis ēdiens ir veselīgs, skaists un mierinošs. Lai gan tas izskatās biedējoši, jūsu viesiem patiks pazīstamie kvinojas aromāti un iesnas olu dzeltenumi.
Nekad nevar kļūdīties, gatavojot klasiskās garšas skaistā iepakojumā. Tādā veidā jūs garantējat, ka jūsu maltītei būs pilna fotogēna un garšīga pakete.
cik ilgi var sagriezt ananāsus
5. Kraukšķīgas sautētas olas
Ardens Sarners
Lai arī olu malumedniecība ir viens no veselīgākajiem veidiem, kā tās pagatavot, ir veidi, kā padarīt tās arī iecietīgas. Tāpat kā vairums lietu (es skatos uz tevi, Oreos ), sautētas olas uzlabo ceļojums uz cepeškrāsni.
Tie izskatās gluži kā tavs klasiskais vistas tīrradnis, taču ir soli augstāk, jo to iekšpusē ir iesnas ola.
6. Saldo kartupeļu grauzdiņš
Kas ir labāks par saldajiem kartupeļiem un avokado grauzdiņiem? Abi kopā, acīmredzot! Ja jūs vēlaties piešķirt klasiskajām avo grauzdiņu brokastīm veselīgu griezienu vai vienkārši mīlat saldo kartupeļu garšu (to būtu grūti nepieļaut), šī ir vienkārša recepte, kuru vērts pievienot savam repertuāram.
Vislabāk ir nokļūt pie pandas ekspress
Saldo kartupeļu grauzdiņš izskatās, ka to pagatavot būtu patiešām sarežģīti, bet patiesībā tas ir ļoti vienkārši. Tāpat kā olu malumedniecība, tā šķiet iebiedējoša, līdz jūs to izmēģināt pats.
7. Sāļās parmezāna auzas ar olu
Es zinu, ka šī ir otrā sāļā auzu pārsla šajā sarakstā, bet tā patiešām ir tendence, kuru vērts izmēģināt. Visiem sportistiem vai cilvēkiem, kuri cenšas izvairīties no pirmkursnieka 15, šī recepte ir lielisks veids, kā sākt dienu ar sarežģītiem ogļhidrātiem, šķiedrvielām un olbaltumvielām. Ar šādām brokastīm (vai pusdienām, vai uzkodām, vai vakariņām - es nenosodu) jūs īsā laikā gatavosiet tos # gainz.
8. Brie Olas Benedikts
Nikola Vitte
Olas Benedikts ir klasiska sacepto olu recepte. Šī izcilā, pasakaini piekāpīgā vēlās brokastis katru reizi tiek uz vietas. Izmantojot šo recepti, jūs varat palielināt #bougie koeficientu, iekļaujot Brie savā olšūnā.
Ja jūs rīkojat Lieldienu vēlās brokastis, šī recepte ir lielisks veids, kā pārsteigt visus viesus. Visi jūsu draugi vēlēsies ievietot viņu vēlās brokastis Instā, ja jūs viņiem to pasniegsit.
9. Šakšuka ar Bell Pepper
Ešlija Meninga
Kad sāku pētīt sautēto olu receptes, es nesapratu, ka Šakšuka ir tikai olas, kas saceptas tomātu mērcē. Draugs manā trases komandā atvēra man acis uz to, cik viegli patiesībā ir padarīt Šakshuku (kliedziens uz Ketlīna Hopsa !), un tagad man ir nieze padarīt to sev.
Kaut arī šo skaisto brunču ēdienu izskatās, ka to būtu grūti pagatavot, tā ir diezgan neprātīga recepte, kas ir ideāli piemērota lielai grupai.
10. Croque-Monsieur ar sautētām olām
Šī recepte paceļ klasisko croque monsieur uz nākamo līmeni, papildinot jau dekadento sviestmaizi ar sautētu olu. Tāpat kā lielākā daļa lietu, arī šis diezgan standarta ēdiens ir paaugstināts, pievienojot olu.
cik maksā ekvinokcija mēnesī
Saukts arī par croque madame , šī recepte liks jums teikt #ImWithHer, vismaz konkursā starp croque monsieur / madame ...
11. Farro salāti ar kāpostiem, sēnēm un olu
Noteikti lietu iecienītākajā pusē, šī recepte ir ideāls veids, kā pagatavot salātus, kas nepieredz. Labākais veids, kā pārliecināties, ka jūsu salāti ir pietiekami sātīgi, lai jūs piepildītu, ir pievienot kāda veida graudus un olbaltumvielas - šī recepte tiek darīta gan ar farro, gan ar olu, kas sautēta.
Lieliski par tādu graudu kā farro ir tas, ka to ir ļoti viegli pagatavot milzīgā partijā, lai sagatavotos vairākām veselīgu ēdienu dienām. Gatavot šādus salātus lielam pulkam arī nav grūti - vienkārši pagatavojiet farro lielākoties un pagatavojiet tik daudz sautētu olu, cik jums ir viesi!
Ceptās olas veselīgāka, klasiskāka vecākā māsa, olas, kas pagatavotas, ir obligāti jāpievieno jūsu receptes rotācijai. Šīs sautēto olu receptes ir labs sākumpunkts, taču jums noteikti vajadzētu eksperimentēt, pievienojot sautētu olu iecienītākajām maltītēm!
