Lai arī kā man patīk labs ēdiens, es nekad neesmu bijis azartiskākais ēdājs. Ir viegli pieturēties pie vistas, steiku, makaronu, picu u.c. variācijām, taču, tā kā koledža ir par jaunu lietu izmēģināšanu un Meina ir garšīgu jūras velšu centrs (tā es esmu dzirdējis), es jūtos spiests izkļūt no savām ērtībām. zona kā izvēlīgs ēdājs. Es ceru, ka, šādi rīkojoties, varu iedrošināt arī citus cilvēkus izmēģināt jaunus ēdienus. Pamatojoties uz sarunām ar cilvēkiem, kuri, iespējams, zina vairāk par Meinu, nekā es, tālāk ir norādīti 3 Meinas štata ēdieni, kurus es vēlos izmēģināt nākamo dažu mēnešu laikā kā izvēlīgs ēdājs.
1. Omāru rullītis
Cilvēki šeit parasti aizraujas, kad es viņiem saku, ka vēl neesmu mēģinājis omāru, tāpēc tas ir pirmais ēdiens manā sarakstā, ko izmēģināt. Vesels, vārīts omārs acīmredzami ir galvenais Maine štatā, taču man ir teikts, ka ar omāra rullīti ir vieglāk sākt. Struktūra man šķiet pārāk lipīga, taču es domāju, ka siltā, kraukšķīgā bulciņa kopā ar majonēzi un seleriju to kompensēs. Ja man patīk omāra rullītis, es domāju, ka būs vieglāk izmēģināt 'īstu' omāru. Tad es domāju, ka jutīšos daudz vairāk kā īsts Mainers.
Bailes: 5/10
Satraukums: 7/10
2. Cepti gliemenes
Cepti gliemenes ir vēl viens populārs ēdiens Meinā, lai gan esmu dzirdējis, ka mazāk cilvēku par tiem jūsmo. Labā lieta par cepts gliemenes ir tas, ka es nevarēšu redzēt īsto lipīgo gliemežnīcu, kas man ir nedaudz nepatīkams. Tie patiesībā izskatās pēc vistas tīrradņiem, kas man atvieglos to ielikšanu mutē. Būs interesanti sajust tekstūru un nogaršot, kāda ir gliemeņu atšķirīgā garša. Daži cilvēki zvēr pie visa vēdera gliemeņu pāri gliemeņu sloksnēm, bet man būs jāzvana, kad ieraudzīšu viņus tuvplānā. Jaunu lietu izmēģināšanas garā, iespējams, vislabāk būtu izmēģināt visus vēderus un pilnībā iegremdēties pieredzē.
Bailes: 7/10
Satraukums: 6/10
3. New England Clam Chowder
Jūs varētu domāt, ka biezzupa būtu visvieglāk un vismazāk biedējošākā izmēģināt, bet es domāju, ka tas varētu būt mans lielākais izaicinājums. Es neesmu biezzupas cienītājs, jo tā ir bieza, krēmīga konsistence, kurā ir daudz dažādu ēdienu. Varbūt tas dažus cilvēkus piesaista biezpienam, bet es noteikti šobrīd dodu priekšroku zupai (redzēsim, kā es jutīšos pēc biezzupas izmēģināšanas). New England Clam Chowder parasti tiek pagatavots no kartupeļiem, cūkgaļas, sīpoliem un gliemenēm, kas man šķiet daudz. Es tomēr gaidu austeru krekerus.
Bailes: 8/10
Satraukums: 5/10
Sākot ar šīm trim Meinas specialitātēm, tas man palīdzēs vēl vairāk attīstīties visa gada garumā. Es nejutīšos kā īsts meineris, ja neesmu izmēģinājis šos, īpaši omārus! Lai gan man ir bail izmēģināt katru no pārtikas produktiem, es arī zinu, ka ir svarīgi un aizraujoši izmēģināt jaunas lietas kā koledžas studentam. Piksti īkšķus, es tiešām tos izbaudu!
