Itakas kafijas skatuve ir rokaina. Pārtikas standarti mūsu mazajā pilsētā ir neticami augsti, un tas ir ieplūdis mūsu kausos. Esmu izveidojis sarakstu ar 5 labākajām vietām Itakā, lai greifers jūsu rīta (vai pēcpusdienas vai vēlās nakts) java. Priecīgu malkošanu!
1. Gimme! Kafija
Devona Tailera fotogrāfija
Gimme ņem kūku. Šis slavenais mazais kafejnīca tika izveidota 2000. gadā tepat Itakā, un tagad tā ir paplašinājusies līdz septiņām vietām, no kurām trīs atrodas Ņujorkā. Visas telpas ir unikālas un rada mājīgu, aicinošu sajūtu. 2006. gadā Ņujorkas Laiks vārdā Gimme! starp labākajiem espresso bāriem Ņujorkā. Man jāsaka, ka esmu kafijas pazinējs, uzaugu uz kapučīno, ko gatavoja mans itāļu tēvs, un Gimme! patiesi apmierināt ikviena sapņus par kafiju.
2. Veikals
Foto: Elena Piech
Varbūt unikālākā kafejnīca, kurā jebkad esmu iegājusi, The Shop dalās savā mājā ar Model Citizen, atetovējumssalons, lai jūs varētu saņemt tatt, kamēr jūs malkojat lielisku tasi o ’joe. Veikals ir domāts vietējo uzņēmumu atbalstam, un patiesībā tas ir pupas no Gimme! tikai pa ielu! Atmosfēra ir neticami draudzīga, ar spilgtas krāsas sienām.
3. Nospiediet Cafe
Foto pieklājīgi no @cornellsun
tādi jautājumi kā karstā suņa sviestmaize
Šis veikals atrodas brīnišķīgi moderns un unikāls Ithaca Preses alejā, tieši pie kopējiem. Tas izskatās kā kafejnīca, kas pieder MoMA vai Vitnijai. Ar lieliskām, stikla garāžas durvīm, kas siltās dienās tiek pilnībā atvērtas, jūs vienkārši vēlaties pakavēties mūžīgi. Kafija ir arī garšīga, un viņulatte mākslanekad neizdodas ieskaidrot.
4. Ithaca maizes ceptuve
Micol Wajskol fotogrāfija
Es biju ieskrējis Ithaca maizes ceptuvē, kamēr es biju skrējienā, un man par pārsteigumu bija vesela siena ar espresso pupiņām. Katrā traukā ir astoņpadsmit dažādi cepeši, no kuriem katram ir unikāls garšas profils un mutes sajūta. Katram cepetim ir īpašs nosaukums, sākot no ‘Midnight Sun’ līdz ‘Ithaca One World’ līdz ‘Love Buzz’. Jūs vienkārši vēlaties izmēģināt tos visus! Ithaca Bakery piedāvā arī plašu gatavu kafijas dzērienu ēdienkarti, sākot no asasalusiespresso uz jautriem latteņiem, piemēram, sirds un dvēseles latte. Tikai labākais bev jūsu iecienītāko panini pavadījumam.
5. Ithaca kafijas uzņēmums
Foto pieklājīgi no @ithacacoffee
vai dzerot ananāsu sulu, jūs jūtaties labāk
Ithaca Coffee Company ir sertificēts kafijas grauzdētājs kopš 2010. gada. Viņi iegūst pupiņas no visas pasaules un ir patiesi pupaskrūzeuzņēmums, nodrošinot svaigāko pupiņu kvalitāti. Tiklīdz jūs ieejat veikalā, jūsu degunu sagaida draudzīgs kafijas dzēriens. Viņiem papildus sezonas cepetim ir divdesmit vienas izcelsmes kafijas. Viņi mīl darīt tematiskas kafijas.
Ejiet un droši malkojiet savus draugus!
