Pirmā lieta, ko jūs domājat, ierodoties Teksasā? BBQ. Cilvēki ceļo no tālienes, lai nogaršotu pasaulslaveno krūtis, ribas un cūkgaļu. Braucot no Kalifornijas, agrāk es nebiju ēdis daudz grila, bet tagad esmu kļuvis apsēsts, pat gatavs stundām ilgi gaidīt garākajās rindās. Dažreiz labākais ēdiens nāk no negaidītām vietām, un šeit ir labākie Dalasas ēdieni.
vai jūs varat pagatavot spageti mikroviļņu krāsnī
Smokey John’s Bar-B-Que
Foto pieklājīgi no @smokeyjohnsbbq vietnē Instagram
Labākās ribas nolaiž rokas. Smokey John's Bar-B-Que atrodas tieši netālu no Dalasas Mīlestības lauka lidostas, un tā ir lieliska vieta, kur ātri paēst iekost pirms lidojuma. Mīļākais ir “Pilna māja”, kurā ietilpst liellopa krūtis, desa, tītari, ceptas pupiņas, sukādes jamss un kukurūzas maize. Jūs varat arī izvēlēties gaļas plāksni ar sāniem, un mac un siers ir jāizmēģina.
Lēnais kauls
Foto pieklājīgi no @starrykitchen vietnē Instagram
Ribas, kas nokrīt no kaula, krūtis, kas kūst mutē, ko vēl jūs varētu lūgt? Thesaldais kartupeliskastrolis un papardes zaļumi ir populāras puses, tāpēc noteikti iegādājieties arī tos.
Cattleack BBQ
Foto pieklājīgi no @cattleackbbq vietnē Instagram
Cattleack BBQ rinda varētu būt ārpus durvīm, taču ēdiens ir vērts gaidīt. Kad jūs to izdarīsit iekšā, jums tiks piedāvāts bezmaksas alus. Es atkārtoju: Bezmaksas. Alus. Izvēlieties kādu no klasiskajām bārbekjū gaļām vai, ja vēlaties kaut ko īpašu, izmēģiniet slaveno “Toddfather”, kas ir krūtis, cūkgaļa un karstās saites vienā sviestmaizē.
Tas tika balsots par Top 100 “Labākā grila sviestmaize”Dallas Observer. Saldajā ēdienā pasūtiet “Crack Cake” - klasisko Teksasas saldo, zosu, sviesta kūku. Šeit diezgan daudz nevar noiet greizi. Bet esiet piesardzīgs: viņi ir atvērti tikai ceturtdienās un piektdienās no pulksten 10:30 līdz 14,
ir dubultā pildījuma oreos faktiski dubultā pildījumu
Dilana Barbeque Saloon
Foto pieklājīgi no @mother_truckers_dallas vietnē Instagram
Katru dienu 2 ēdamkarotes ābolu sidra etiķa
Kurš nemīl burvīgu salonu? Dylan's Barbeque Saloon, kas atrodas ļoti nepretenciozajā Dalasas daļā, noteikti ir ceļojuma vērts. Papildus jūsu tradicionālajai grila gaļai, citi populāri priekšmeti ir cūkgaļas maluma velkamie nachos un sadedzinātie krūtis, delikatese paši par sevi.
Maika Andersona BBQ nams
Foto pieklājīgi no @bbqsnob vietnē Instagram
Ārpusē izturīgs, bet iekšpusē pilns ar gardiem ēdieniem. Jūs varat atrast īpašnieku Maiku, kurš sagriež gaļu aiz letes, kas padara šo vietu daudz autentiskāku. Nāc pēc lielajām porcijām un augstas kvalitātes gaļas. Ribas un krūtis šeit ir slavenas, un, ja jūtaties īpaši izsalcis, iegūstiet siera kukurūzas cepšanu ar poblano pipariem un BBQ pupiņām ar desu. Turklāt desertā Maikam Andersonam irbezmaksas mīksta pasniegšana. BRĪVA, CILVĒKI.
ONE90 kūpināta gaļa
Foto pieklājīgi no @ameripol vietnē Instagram
Pie ONE90 kūpinātas gaļas iecienītākajiem pieder sviestmaize ar asām krūtīm, kā arī krūtis, izvilkta cūkgaļa un laša tako. Vietu skaits ir ierobežots, un restorāns ir labāk pazīstams ar savu ēdienkarti, tāpēc tas varētu būt labāks, lai iegūtu ēdienu.
Lokhāras kūpinātava
Foto pieklājīgi no @barbecuebeast vietnē Instagram
Fanu iecienītākais šeit ir krūtis ar slaveno grila pupiņu pusi. Viss nāk iesaiņots gaļas papīrā, bez plāksnēm, AKA īsta BBQ stilā.
pašcēlies milti vs universāls
