Ja jums nepatīk saldējums, iespējams, jums ir kāda veida garīga problēma, kas jāpārbauda. Neskaitāmās garšas iespējas var apmierināt gandrīz jebkura cilvēka saldo zobu. Ir pagājuši vaniļas vai šokolādes laiki ... sākot no zemeņu krēma līdz bekonam, jebkurai tieksmei ir garša.
Bet mūsdienās saldējums vairs nav tikai “saldējums”. Jums ir tipisks saldējums, mīksta pasniegšana, želato, olu krēms un fro-yo. Bet kas tad īsti ir atšķirība starp viņiem visiem?
Esmu diezgan pārliecināts, ka visi no jums kādā dzīves posmā esat izmēģinājuši saldējumu, mīksto porciju, želato, olu krēmu un fro-yo. To sakot, jūs, iespējams, varat noteikt nelielas tekstūras un garšas atšķirības, kas katru padara unikālu.
Kaut arī daži cilvēki apgalvo, ka 'viņi visi ir viens un tas pats', ir pierādījumi, kas apstiprina, ka starp šīm saldētajām delikatesēm patiešām pastāv atšķirības.
1. Saldējums
Ešlijas Peekas foto
cik sīrupa sūkņu venti ledus kafijā
Pēc USDA , saldējuma standarti sastāv no 20% krējuma un 10% piena. Arī saldējumā parasti būs vismaz 10% tauku (lai gan dažos greznajos, grēcīgajos saldējumos būs 15–20% ... tā vērts). Salīdzinot ar citiem saldējumiem, šis klasiskais veids būs mazāk blīvs un bieži tiek pasniegts ļoti sasaldēts.
Ņemot vērā visas jaunās tendences, daudzi cilvēki, dodoties ārstēties, atstāj novārtā oriģinālo saldējumu. Neveiciet to. Klasiskajam saldējumam vienmēr ir savs laiks un vieta. Pārbaudiet Melt, lai iegūtu neticami unikālas garšas, kas jums vēlēsies saldējumu jebkurā nedēļas dienā.
ko jūs varat darīt ar kūku maisījumu
Mīļākais saldējums Fortvortā: Izkausēt
2. Maiga pasniegšana
Ešlijas Peekas foto
Tas izklausās ļoti acīmredzami, bet tikai tāpēc, ka tā ir. Mīkstais saldējums ir saldējums, kas ir ... labi, mīksts. Tas satur tieši tādas pašas sastāvdaļas kā parastais saldējums, bet tas nāk no mašīnas, kuras tekstūra ir vienmērīgāka. Iekārta iekļauj vairāk gaisa un neļauj saldējumam sacietēt tik daudz.
Visbiežāk bufetēs tiek atrasts mīkstais saldējums, jo mašīna ļauj viegli uzturēt vēsumu. Kā jūs, iespējams, zināt, ir tikai nedaudz soļu attālumā no jūsu pašu mājām mīksta kalpošanas mašīna (aka labā ole ’BLUU). Ejiet uz priekšu un iegūstiet sev kādu maigu servi savos ievārījumos.
ko dara mušas, nokāpjot uz jūsu ēdiena
Saldākā mīkstā pasniegšana Fortvortā: Tirgus laukums (TCU)
3. Saldējums
Ešlijas Peekas foto
Šis itāļu saldējums vienmēr šķiet jautrāks un greznāks nekā parastais saldējums. Garšas vienmēr ir iecienītākas un neizrunājamas (stracciatella, kāds? Padoms: tas ir tikai šokolādes čips).
Viena no galvenajām želato ražošanas sastāvdaļām ir tā, ka tā tiek samalta ļoti lēni, padarot to daudz blīvāku nekā parastais saldējums. Tomēr tas satur apmēram 5-7% mazāk tauku, pateicoties augstākai piena un krējuma attiecībai.
Vēl viens faktors, kas padara to krēmīgāku, ir fakts, ka tas tiek pasniegts siltākā temperatūrā. Tā vietā, lai tas būtu ļoti ledains, krēmveida tekstūra kūst laimes baseinā, tiklīdz tā nonāk jūsu valodā.
Gelato vietas var būt grūtāk nomedīt salīdzinājumā ar citiem saldētu kārumu veidiem (protams, ja vien neesat Itālijā). Bet par 5 minūšu brauciena ar automašīnu (un pāris dolāru) cenu jūs varat iegūt pasakainu želato, lai apmierinātu jūsu garšas kārpiņas.
kādu krāsu zilā krāsa nomainīja 1995. gadā, kad to ieviesa m & m standarta paketē
Labākais želato Fortvortā: Paciugo
4. Krēms
Šī gardā ēdiena galvenā sastāvdaļa ir olas dzeltenums. Visas pārējās sastāvdaļas ir tādas pašas kā parastajam saldējumam, bet dzeltenums rada biezāku produktu.
Dzīvojusi Milvoki, es zinu un mīlu savu olu krēmu. Ja jūtaties SUPER azartisks, dodieties pārgājienā uz ziemeļiem, lai tikai izmēģinātu Kopp’s Frozen Custard . Nekas nav salīdzināms, ticiet man. Par laimi Fortvortā ir dažas saldētas olu krēma vietas, kas (gandrīz) atbilst manam mīļotajam pasaules olu krēma kapitolim.
Krējuma krēms Fortvortā: Curly’s Frozen Custard
5. Saldēts jogurts (pazīstams arī kā “Fro-Yo”)
Foto: David Whinery
tiek cepts saldais kartupelis jums labs
Liekas, ka Fro-Yo neprāts pēdējos pāris mēnešos ir samazinājies, taču, strādājot fro-yo veikalā, šis saldētais ēdiens manā sirdī ieņem īpašu vietu.
Šis “saldējums” noteikti ir unikālākais no visiem saldētajiem ēdieniem. Tas ir tāpēc, ka papildus saldējuma maisījumam tiek pievienots jogurts (duh), kas padara garšu asāku.
Tā kā ir pievienots jogurts, šis deserts saturēs probiotikas kas palīdz gremošanu. Labas ziņas jums, tieši universitātes pilsētiņā ir vieta, kur ir pašapkalpošanās fro-yo. Un jā, viņi ņem Frog Bucks.
Tuvākais Fro-Yo Fortvortā: SweetFrog
Mirst, lai uzzinātu vairāk par šiem garšīgajiem ēdieniem? Uzziniet, kuri zīmoli patiesībā ir ķirši virsū pilnībai:
- Garšīgs Teksasas saldējums, kas jums nepieciešams tieši tagad
- Labākais Fro-Yo Ostinā
- Trīs vārdi: vīna saldējums
- Jimmy Fallon New Ben & Jerry's Flavor ir viss, ko jūs kādreiz esat vēlējies
