Kā pagatavot savu suši tikai 15 minūtēs

Es gribētu sevi uzskatīt par dedzīgu suši cienītāju. Esmu izmēģinājis uni, nigiri un gunkan maki, un nevarēšu noliegt pikantu tunzivju un Kalifornijas rullīti, kad tie tiek piedāvāti. Bet līdz pat dažām nedēļām ir kaut kas tāds, ko es vēl neesmu izmēģinājis: pagatavoju pats savu suši. Kad es beidzot izmēģināju šo gurķu avokado suši rullīšu recepti, es nespēju noticēt, ka tik daudz laika esmu pavadījis, dodoties tuvējā japāņu restorānā, kad vien vēlējos pēc suši. Šī vieglā suši recepte man praktiski mainīja dzīvi.

Patiesībā ir daži plusi, kā pagatavot savu suši: tas ir viegli, jautri un izdevīgi. Ja tas jūs vēl nav pārliecinājis, notiek arī tas, ka, pagatavojot savus suši, jūs varat izvēlēties visas un visas sastāvdaļas, kuras vēlaties savā rullītī, ko ne katrs japāņu restorāns piedāvā.

Gurķu avokado suši rullītis

• Sagatavošanās laiks:10 minūtes
• Gatavošanas laiks:5 minūtes
• Kopējais laiks:15 minūtes
• Porcijas:divi
• Viegli

Sastāvdaļas

• 2 tases balto rīsu
• 2,5 tases ūdens
• 2 ēdamkarotes rīsu etiķa
• 0,5 ēdamkarotes baltā cukura
• 0,5 tējkarotes sāls
• 1 avakado
• 1 gurķis

• 1. solis

  Rīsus nomazgā sietā, līdz ūdens ir gandrīz dzidrs.

  
  
  
  

• 2. solis

  Apvienojiet rīsus un ūdeni katlā. Vāra uz lielas uguns un laiku pa laikam maisa, līdz ūdens sāk vārīties. Tad samaziniet uguni un pārklājiet ar vāku. Pēc 6-8 minūtēm pārbaudiet vēlreiz. Rīsi ir gatavi, kad vairs nav ūdens un graudi ir redzami paplašinājušies.

  

• 3. solis

  Kamēr rīsi vēl ir silti, sajauciet rīsu etiķi, sāli un cukuru.

  
  
  

• 4. solis

  Rīsus vienmērīgi sadaliet uz suši, pārliecinieties, ka atstājat apmēram 1,5 collas vietas jums vistuvākajā pusē un apmēram 1 collu pretējā pusē. Sagrieziet sastāvdaļas mazos gabaliņos un ievietojiet tās jūras aļģu vidū.

  

• 5. solis

  Laiks sākt rullēt! Sāciet ar rokām taisni uz paklāja un ritiniet uz āru, saspiežot, ejot garām (vai lūdziet brāli jauki to izdarīt jūsu vietā).

  

• 6. solis

  Kad esat veiksmīgi velmējis sastāvdaļas jūraszālēs, paņemiet paklāju un saspiediet ruļļu, lai tas būtu pēc iespējas apaļāks. Ja izmantojat paklāju, ir svarīgi to ātri izmazgāt pēc šī soļa, pretējā gadījumā sastāvdaļas iestrēgst iekšpusē.

  
  
  

• 7. solis

  Ar asu nazi ruļļu uzmanīgi sagriež atsevišķos koduma lieluma gabaliņos.

  

• 8. solis

  Tagad izrakt.

  

Piegādes pakalpojumi ir lieliski, jo jums faktiski nekas nav jādara, lai stundas laikā saņemtu ēdienu pie jūsu sliekšņa. Bet, kad vēlme laiku pa laikam pasūtīt sitienos, es tagad apzinos to, ka ir šī apbrīnojamā recepte, kas ir praktiska, vienkārša un draudzīga budžetam.