Man ir 2 bažas par veikalā nopērkamo granolu. Pirmkārt, tam gandrīz vienmēr ir pārāk daudz pievienotā cukura. Otrkārt, granolai parasti ir novecojusi garša.
Ja jums ir diabēts vai problēmas ar cukura līmeņa regulēšanu asinīs, jūs zināt cīņu ar ogļhidrātiem. Enerģijai nepieciešami ogļhidrāti, taču daži veidi ir optimālāki, lai jūs varētu ēst nekā citi.
Šīs granolas sastāvdaļām ir relatīvi zems glikēmiskais indekss, un tajās ir dažādi veselīgi tauki. Man ir jāizmanto bez lipekļa auzas, bet derēs jebkura velmēta auza.
Tas ir ideāls, lai uzkodas vai pievienotu jogurta bļodā, bez piena produktiem saldējums vai čia sēklas pudiņš.
Zema glikēmiskā indeksa rieksts un sēklas Granola
- Sagatavošanās laiks:5 minūtes
- Gatavošanas laiks:18 minūtes
- Kopējais laiks:23 min
- Porcijas:divi
- Viegli
- 1 glāze velmētas auzas
- 2 ēdamkarotes ķirbju sēklas
- 1/2 glāze pekanrieksti
- 1 ēdamkarote čia sēklas
- 1/2 tase nesaldinātu kokosriekstu pārslu
- 1/4 tase nesaldinātu žāvētu dzērveņu pēc izvēles
- 1/3 glāze kokosriekstu nektāra
- 2 ēdamkarotes kausētas kokosriekstu eļļas
- 1/2 tējkarotes sāls
- 1 tējkarote kanēļa
- 1/2 tējkarotes mandeļu ekstrakta
- 1 tējkarote vaniļas ekstrakta
Sastāvdaļas
Foto: Kristīne Mahana
-
1. solis
Pievienojiet visas sausās sastāvdaļas nelielā maisīšanas traukā.
Foto: Kristīne Mahana
-
2. solis
Iemaisa kausētu kokosriekstu eļļu, kokosriekstu nektāru, mandeļu ekstraktu un vaniļas ekstraktu.
Foto: Kristīne Mahana
-
3. solis
Uzkarsē krāsni līdz 325 ° F. Izklājiet cepešpannu ar pergamentu un izklājiet granola maisījumu samērā vienmērīgā slānī.
Foto: Kristīne Mahana
-
4. solis
Cepiet 16-18 minūtes, līdz redzat, kā auzas sāk viegli brūnas.
Foto: Kristīne Mahana
