Es pavadu daudz laika vietnē Youtube, skatoties mūzikas videoklipus, Garšīgus videoklipus un avāriju kursus. Kādu dienu es uzgāju video ar nosaukumu
Japānas retās baltās zemenes kopšana . Ieraugot virsrakstu, es zināju, ka man tas jāskatās. Man ļoti patīk zemenes, un, redzot baltu zemeņu, man radās vēlme uzzināt vairāk par šo šķirni. Japāna ir pazīstama ar daudziem unikāliem augļu veidiem: santonishiki ķirši, dekopons (oranžas krāsas veids) bērns , un pat kvadrātveida arbūzi . Lai gan šie augļi ir unikāli, viens auglis, ar kuru visi runā, ir bēdīgi slavenā baltā zemene. Tomēr joprojām paliek viens jautājums: kas īsti ir baltā zemene?
labākais veids, kā pagatavot ledus kafiju ar keurig
Kas ir baltā zemene?
Baltas zemenes ir zemenes ar baltu krāsu, sarkanām sēklām un rozā plankumiem. Viens no populārākajiem balto zemeņu veidiem ir White Jewel Strawberry, kas pirmais iznāk tirgū.
Atšķirība starp baltajām zemenēm un parastajām zemenēm, izņemot to krāsu, ir tāda, ka baltās zemenes tiek audzētas lielākas, mīkstākas un saldākas nekā parastās kolēģes. Šīs zemenes tomēr nejauc ar priežu , cita veida zemeņu, kas ir baltā krāsā. Tiek audzētas apmēram 50 dažādas balto zemeņu šķirnes, katrai no tām ir unikāls aromāts.
Vēsture Jā
Baltās dārgakmeņu zemenes bija ieviests pirms gandrīz četriem gadiem Jasuhito Tešima Japānas Sāgas prefektūrā. Šī prefektūra ir vienīgā zināmā vieta, kur audzēt šo zemeņu šķirni. Teshima daudzus gadus ir krustojusi zemenes, lai izveidotu lielu zemeņu, kurai ir balta mīkstums un balta miza. Lai gan pastāv citas baltas zemenes, Teshima apgalvo, ka viņa ir lielāka un baltāka nekā jebkura cita šķirne.
Augšanas process
Baltās dārgakmeņu zemenes saules ietekmē mazāk nekā parastās zemenes. Šī ierobežotā saules gaisma nozīmē, ka ogas satur mazāk antocianīns , kas zemenēm piešķir to spilgto sarkano krāsu. Teshima, vadošais balto zemeņu ražotājs , saka, ka tikai 10% no audzētajām zemenēm izrādās baltas. Vairošanās gadi un zems ražas līmenis padara šīs zemenes dārgākas nekā sugas sarkanās zemenes. Kaut arī šīs ogas var būt mazas, tās aizņem daudz vietas audzēšanai, kas arī veicina augsto cenu.
Garša
Baltā krāsa varētu likt domāt, ka ogas ir pīrāgas vai skābas, bet patiesībā ir tieši otrādi. Tās ir saldākas par sarkanajām zemenēm. Daži cilvēki saka, ka balta zemeņa garša ir kā ananāsu un kūst saldā, konfektēm līdzīgā pēcgaršā.
Cik dārgas ir baltās zemenes?
Darbietilpīgā audzēšanas procesa dēļ baltās zemenes ir daudz dārgākas nekā sarkanās. Vienu zemeņu varēja pārdot par USD 10 USD. Lai to aplūkotu perspektīvā, 16 unces organisko sarkano zemeņu iepakojums maksā apmēram 6–7 USD. Daži balto zemeņu iepakojumi var maksāt līdz 40 ASV dolāriem. Lai gan tās var likties dārgas, šīs White Jewel zemenes nav dārgākā zemeņu šķirne. The Kokotas zemenes ir visdārgākie, sasniedzot 22 USD par ogu.
Kur tos pārdod?
Diemžēl baltās zemenes ASV lielveikalos netiek pārdotas, tās galvenokārt ir pieejamas Japānā. Ja kādreiz nonākat Japānā, varat tos iegādāties lielveikalos vai pat pats izvēlēties zemeņu fermā. Turklāt jūs varat arī audzēt baltas zemenes savā pagalmā, ja esat svētīts ar zaļu īkšķi.
Recepte
Ja jums ir paveicies iegūt rokās dažas baltas zemenes, izmēģiniet to pīrāgs . Šis pīrāgs ir pārsteidzošs ogu izmantošanas veids, jo tas uzsver ne tikai to skaisto krāsu, bet arī svaigo garšu.
Apakšējā līnija
Ja jums patīk izmēģināt jaunus augļus, baltajām zemenēm vajadzētu būt kaut ko iekļautai jūsu spaiņu sarakstā. Viņi varētu būt dārgajā pusē, bet viņi ir vērts plātīties.
kā kausēt velveetas sieru nachos mikroviļņu krāsnī
