Tiem no mums, kas dzīvo Ostinā, mums tas šeit patīk - tā ir mierīga pilsēta, kas pazīstama ar savu tehnoloģiju un jaunuzņēmumu kultūru, dzīvo mūziku un Teksasas Longhorniem (#hookem). Tas ir arī viens no labākās pilsētas Ēdienu cienītājiem ir slavenu pavāru mājvieta, un tajā ir daudz pārtikas kravas automašīnu un jaunas restorānu atveres. No daudzajām ēdināšanas vietām Ostinā šīs unikālās vietas izceļas ar to, ka tās ir mazliet neaizmirstamākas - šeit ir jāglabā dīvainais un unikālais Ostinas gars.
1. Franklina bārbekjū
Foto pieklājīgi no @alepoutre vietnē Instagram
Kas padara to unikālu: leģendārās garās rindas, kuras Kanje pat nevarēja iegriezt (un ticiet man, viņš mēģināja).
Jums nav bijusi “īstā Austinas pieredze”, ja vien neesat pamodies rītausmas plaisā un devies svētceļojumā uz Franklina bārbekjū, lai gaidītu četri stundas, lai varētu izmēģināt savu slaveno trekno krūtis. Es saku svētceļojumu, jo tas ir līdzīgs reliģiskai pieredzei. Tas ir galvenais pacietības un gribasspēka pārbaudījums, lai redzētu, cik daudz jūs esat tiešām gribu to krūtis. Līdzi jāņem zāliena krēsli, draugi un viena no šīm magnētiskajām ceļojumu spēlēm, lai palīdzētu pavadīt laiku (un mazināt jūsu grumbuļojošo vēderu).
divi. Gaismas māja
Foto pieklājīgi no @namastematty_ vietnē Instagram
Kas padara to unikālu: bez frills makrobiotisks pusdienas, kas atrodas lapotu zen paradīzē.
Jums nav jābūt vegānam, lai novērtētu Casa de Luz vienkāršās, augu izcelsmes maltītes. Lai arī šajās dienās dusmas ir # tīrīšana, Casa de Luz nemēģina sekot līdzi tendencēm. Vieta atrodas kopienas centrā, kas piedāvā jogu un labsajūtas un dziedināšanas pakalpojumus, un viņu filozofija slēpjas lieliskā dzīvē. Maltīti parasti veido salāti, dārzeņi, lapu zaļumi, veseli graudi un pupiņas, kas ļaus jums justies kā veselības dievam.
3. Laimīgais robots
Foto pieklājīgi no @smile_like_your_food_is_coming vietnē Instagram
Kas padara to unikālu: jautra, kičīga vide, kas raksturīga Tokijai, un šūpošanās krēsli.
Nekas neliks jums justies daudz paveiktākam nekā gūt galdu ar vienu no dzeltenajiem šūpojošajiem lieveņa krēsliem. Pārejiet cauri briseles kāpostu sākumam un svaigiem, svaigiem suši, kurus pasniedz viesmīļi un viesmīles, kas tērpušās japāņu skolas formās. Ja jums nepatīk neapstrādātas zivis, izmēģiniet torikatsu, iecienītās ceptās vistas japāņu versiju - panko garozas vistas krūtiņu, vasabi kartupeļu biezeni un garšaugu salātus. Lai jums būtu paveicies 21 un vairāk, dodiet viņiem priekšu.
4. Bundrika tējas salons
Foto pieklājīgi no @thefoodtwinz vietnē Instagram
Kas padara to unikālu: Angļu augstās tējas serviss Austinas stilā: ārā un no pārtikas kravas automašīnas.
Saģērbieties un izbaudiet izsmalcinātu pēcpusdienas tēju kopā ar savām S / O vai draudzenēm. Kad esat pabeidzis satraukties par jaukajiem Viktorijas laikmeta tējas komplektiem, sukulentiem un mīklas izstrādājumiem (un ņemot 7853459 bildes #fortheinsta), iemalkojiet tēju, uzkost savu plāceni un izbaudiet, ka esat stulbs - protams, bez rozā krāsām.
5. Ostinas pilsētas citroni
Foto pieklājīgi no @tanrr vietnē Instagram
kā dabūt zemesriekstu sviestu no matiem
Kas padara to unikālu: Limonāde karstā dienā - no burtiski milzu citrona.
Atgriezieties labajos bērnības laikos ar šo limonādes stendu - izņemot to, ka tas ir jūsu bērnības limonādes stends uz steroīdiem. Šis milzīgais dzeltenais arhitektūras varoņdarbs (tas tika uzbūvēts no laivas!) Piedāvā 'laimes kausus', kurus var pielāgot ar dažādām garšām, piemēram, melleņu, piparmētru un lavandu.
6. Voodoo donuts
Foto pieklājīgi no @ lauraanng96 vietnē Instagram
Kas padara to unikālu: Neveikli, pārspīlēti virtuļi.
Sākotnēji Voodoo Donut nāk no Portlandes, bet Ostina ir padarījusi Voodoo Donut par savu, jo tā ir jautra virtuļu pietura Sixth Street bunkuriem, koledžas studentiem un ārpus torņiem. Kamēr jūs gaidāt rindā, apbrīnojiet bailīgo dekoru, lustras un virtuļu koku. Kad ir jūsu kārta pasūtīt, iegūstiet viņu slaveno aveņu želejas pildīto Voodoo Doll. Ja jūs jūtaties azartisks, pievienojiet kādu no viņu skandalozajiem Cock-n-Balls viņu preču zīmes rozā lodziņā. Ja jums paveiksies, jūs pat varat būt improvizēta liecinieks Voodoo kāzu ceremonija .
#SpoonTip: tie ir tikai skaidras naudas, tāpēc nesiet daudz dolāru rēķinu!
7. Terase Bar & Grill Moonshine
Foto pieklājīgi no @foodfash vietnē Instagram
ir silts ūdens jums labāks nekā auksts
Kas padara to unikālu: Bezmaksas popkorns un komforta ēdieni vienā no Ostinas vecākajām vēsturiskajām ēkām.
Baudiet sātīgu dienvidu komforta maltīti, piemēram, garneles un putraimus, vistas ceptu steiku un mac un sieru siltā, vēsturiskā atmosfērā (pat Dienvidu stilā tām ir sarkanās un baltās rūtainās salvetes).
8. Krievu nams
Foto pieklājīgi no @russianhousenazdorovye vietnē Instagram
Kas padara to unikālu: Izbaudiet Krieviju, neatstājot “The Live Music Capital of the World” telpā, kas atgādina kāda krievu māju.
Runājot par dzīvo mūziku, krievu namā tiek rīkotas tiešraides atsevišķās nedēļas naktīs. Ligzdu ligzdas, infūzijas degvīns, Faberge olas, vintage fotogrāfijas, milzīgs taksidermijas lācis un tradicionālie krievu kostīmi, kurus varat aizņemties, papildina jautru un kičīgu krievu pusdienu pieredzi. Šeit ir arī blints, borščs un daudz citu krievu labumu.
9. SPUN saldējums
Foto pieklājīgi no @danamrasmussen vietnē Instagram
Kas padara to unikālu : Šķidrais slāpekļa saldējums . Tas ir viss.
Jūs jutīsieties kā liecinieks zinātnes eksperimentam, vērojot, kā saldējums tiek gatavots tieši jums priekšā. Šķidrā slāpekļa, izdomātas tehnikas, cauruļu un visas iekārtas izmantošana, vērojot, kā tiek gatavots saldējums, pats par sevi ir kārums. Izņemot to, ka tas ir lielisks šovs, to ātrās sasaldēšanas tehnika arī izceļ vietējo, organisko sastāvdaļu tīrību, ko viņi izmanto, un piešķir saldējumam vienmērīgāku, samtaināku tekstūru.
10. Gourdough’s
Foto pieklājīgi no @detiveaux vietnē Instagram
Kas padara to unikālu: Neticami garšīgi virtuļu monstri, kas jūsu nedēļas cukura devu izpildīs vienā piegājienā.
Ostinā notiek daudz virtuļu darbību, un Gourdough's nav izņēmums. Aprijiet viņu virtuļus ar tādiem nosaukumiem kā Fat Elvis (pilnīgi apslāpēts grilētos banānos, zemesriekstu sviesta glazūrā, medū un bekonā) vai Persiku dēls - ja jūs alkat sāļš, nododiet sev glītu glutni ar vienu no viņu virtuļu burgeriem.
