Pasā ir ebreju svētki, kas svin ebreju aiziešanu no verdzības Ēģiptē. Tas sākas ebreju mēneša Nissan 15. datumā un iezīmē ražas sezonas sākumu Izraēlā. Tāpat kā visi ebreju svētki, arī Pasā svētki griežas ap ēdienu. Pirmās divas Pasā naktis sākas ar ciedri , svētku maltīte, kuras laikā Pasā stāsts tiek lasīts no grāmatas, kuras nosaukums ir Hagada.
GIF pieklājīgi no giphy.com
Sedera paradumos ietilpst četru tasīšu vīna dzeršana (jo cauri prātīgai naktij pārdzīvot ir cīņa), ēšana matzo , iesitot cieti vārītas olas, liekot cHarošets(sasmalcinātu ābolu, valriekstu un sarkanvīna maisījums), mārrutku izmēģināšana, pētersīļu iegremdēšana sālsūdenī un noliecšanās brīvības svētkos.
Neskatoties uz pārtiku, kas nepieciešama šiem sederiem, šajos svētkos ir stingri noteikumi par to, ko drīkst un ko nedrīkst ēst septiņu vai astoņu dienu laikā.
GIF pieklājīgi no giphy.com
Kādi ir noteikumi un ierobežojumi?
Nav chametz! Kas ir chametz ? Lielisks jautājums. Chametz ir jebkurš lielākais grauds, kvieši, rudzi, mieži, auzas vai speltas, kas vārīti ilgāk par 18 minūtēm. To nedrīkst sajaukt ar nedēļu ilgu glutēna lietošanu - ebreji var ēst graudus (tikpat ilgi, kamēr tie nav pieauguši). Daudzi askenāzu ebreji (ebreji ar senčiem no Austrumeiropas) arī atturas ēst rīsus, kukurūzu, zemesriekstus un pākšaugus.
GIF pieklājība vietnē giphy.com
Kāda ir rauga maize?
Šeit ienāk Matzo. Matzo ir neraudzēta maize, kas izskatās un garšo pēc milzīga krekinga. Kaut arī maize labākajā gadījumā ir zemāka (un ļoti aizcietējoša), nevar pārdzīvot Pasā diētas ierobežojumus, ēdot tikai Matzo saturošas maltītes.
GIF pieklājīgi no giphy.com
Tātad, ko es to varu ēst faktiski garšo labi?
labākās ēdināšanas vietas Binghamton ny
1.Cukini picu kodumi - turiet Pepperoni
Nadijas Zanardi foto
Lai ierobežotu savas picas alkas.
divi.Divas sastāvdaļu pankūkas
Foto: Caty Schnak
Kad jūs vairs nevarat patērēt ceptu matzo.
3.Cepts lasis
Grégoire Durand foto
Daži proteīni, lai jūs piepildītu.
Četri.Acai bļodas
Makaya Pratt foto
Garšo pēc saldējuma, bet tomēr ir sociāli pieņemams ēst brokastīs.
5. Čia sēklu pudiņš
Foto: Brooke Bierhaus
Tāpat kā rīsu pudiņš, bet labāk.
kā sildīt picu mikroviļņu krāsnī
6.Vistas quinoa cepti “rīsi”
Foto: Amanda Šulmane
Vēl viens piemērs, ka ar ceptu olu viss garšo labāk.
7. 8 minūšu ziedkāpostu rīsi
Foto Paige Marie Rodgers
Var negaršot tik labi kā baltie rīsi, bet tas noteikti ir labāks jums.
8. Zoodles
Fotoattēls: Analiese Trimber
Kad jūs alkstat makaronu.
9.Cepta ola avokado
Foto: Lauren Feld
Dažreiz, jo vienkāršāk, jo labāk.
10.Ābolu-citrusu kvinojas salāti
Foto: Kendra Valkema
Ja esat noskaņots dekadentiskai maltītei.
vienpadsmit.Tomātu, sēņu un spinātu olu baltumu kodumi
Foto: Mollija Krohe
Ja jums nav ne jausmas, kā pagatavot omleti.
12.Divas sastāvdaļas kokosriekstu makaroni
Foto: Denijs Šulmens
Kad jums vajag mazliet kaut ko saldu.
13. Izraēlas salāti
Stīvena Šaltiela foto
Jauki detoksikācijas salāti, lai kompensētu visu patērēto sāli.
14.Klasika Šakšuka
Foto: Ešlija Meninga
Olu saturoša vakariņu iespēja.
piecpadsmit.Taizemes vistas salātu ietīšana
Fotoattēls: Angela Pizzimenti
Gandrīz pārāk viegli pagatavojams.
16. Vienu pannu balzāma vistas un dārzeņi
Fotoattēls: Angela Pizzimenti
Jo kam gan nepatīk balzamaina smidzināšana.
17.Pesto olas - turiet grauzdiņu
Foto autors: Christin Urso
Kad jūtaties gardēžu brokastīs.
18.Augļu pudeles
Foto: Reičela Labarre
Traki atsvaidzinoši.
19.Saldie kartupeļu čipsi
Kerijas Morovicas foto
labākās ēdināšanas vietas charlottesville va
Lai ierobežotu savu kartupeļu čipsu alkas.
