Es mīlu neveselīgu pārtiku. Es to ļoti mīlu. Pirms dažiem gadiem es nolēmu mainīt savu uzturu uz Paleo, lai redzētu, vai tas uzlabos manu veselību vai palīdzēs man dzīvot veselīgāk. Mani vecāki sāka Paleo diētu, un es to darīju arī es. Pēc kāda laika es pamanīju, ka manas migrēnas sāka pazust un reflukss bija pilnībā mazinājies. Paleo diēta vai 'alu cilvēku diēta' nenozīmē rafinētu cukuru, kviešu produktus, piena produktus un pākšaugus (pupas). Ja godīgi, sākumā tas bija nedaudz grūti. Jūsu ķermenis piedzīvo dažas izmaiņas, kā to dara diēta. Bet pēc mēneša vai diviem es jau biju pieradis un jutos labāk nekā jebkad agrāk. Lai gan es nesaku, ka Paleo ir pareizs vai vienīgais veids, kā iet, tas nav tik grūti, kā daži to varētu domāt.
Cilvēki man visu laiku jautā, ko es ēdu vai kā es atteicos no makaroniem un piena produktiem un kā es to visu laiku daru. Atklāti sakot, man ļoti pietrūkst makaronu un picu, taču esmu atradis dažas receptes, kas man lika gandrīz pilnībā to nepietrūkt. Ja vēlaties doties uz Paleo vai vienkārši vēlaties uzlikt citu vērpšanu dažiem iecienītākajiem ēdieniem, šeit ir mani četri iecienītākie Paleo ēdieni, ko es jebkad esmu gatavojis. Ideja par ēdiena gatavošanu pati mani mēdza tik ļoti nobiedēt, tāpēc, ja es tās varu pagatavot, tad varat arī jūs.
Paleo “Lasagna”
Kristija Luonga
Kas jums būs nepieciešams: 1 cukini, gareniski sagriezti gareniski, 1 tējkarote sāls, 1 tējkarote neapstrādātas augstākā labuma olīveļļas, 2 dzeltenie ķirbi plānās šķēlītēs, 1/2 tase svaigu bazilika lapu, 8 oz. sagrieztu balto sēņu, 2 glāzes svaigu spinātu, gaļas mērces un ziedkāpostu virskārtas
Labi, tāpēc šis varētu būt viens no garšīgākajiem ēdieniem, ko esmu baudījis, Paleo vai nē. Ja jūs šaubāties par mani, neuztraucieties, es domāju, ka tas būs rupjš, pirms es to izmēģināju, bet tas ir dope. Makaronu slāņi tiek aizstāti ar tālu sagrieztiem cukini, un “sieru” gatavo no Indijas riekstiem (tas tiešām garšo pēc siera).
Kad gatavoju to kopā ar mammu, es pievienoju desu, sēnes, citas dārzeņus un tomātu mērci. Visas sastāvdaļas ir veselīgas, bet tām nav garšas. Pastāv visdažādākās Paleo lazanjas receptes, bet es izmantoju cukini, gaļas mērci, sēnes, spinātus, dzelteno ķirbi, Indijas riekstu sieru un ziedkāpostu. Tas ir īpaši labs rudenim un ziemai, jo tas ir patiešām sātīgs un patiešām var sildīt jūsu dvēseli.
pica
Emīlija Hu
ko dara mušas, nokāpjot uz pārtikasKas jums būs nepieciešams: mandeles, linu sēklas vai ziedkāposti garozai, fetas vai kazas siers, kas pārkaisīts pa virsu, visas vēlamās piedevas (desa, olīvas, pipari, sīpoli, tomāti utt.).
Pica ir kaut kas, ko es vienmēr esmu tik ļoti mīlējusi. Paleo picas receptes atrašana man bija pārsteidzoša. Ja jūs esat milzīgs picu cienītājs, tas ir domāts jums. Daļas, kas atšķiras no tradicionālās picas, ir garoza un siers. Izmantojot mandeļu miltus un mandeļu miltus vai pat sasmalcinātu ziedkāpostu, par pamatu tiek piedāvāta vieglāka izvēle. I Siers ir feta, kas ir apstiprināts Paleo, kopā ar kazas sieru. Ejiet traki ar gaļas un veggijas piedevām, kā jums šķiet.
“Spageti” un kotletes
Miranda reilija
Kas jums būs nepieciešams: 1 spageti skvošs vai 2-4 cukini, malts tītars, 1 sīpols, 4 ķiploka daiviņas, 1 tomāts, kokosriekstu eļļa, 1/2 burka tomātu mērces, garšvielas.
Spageti un kotletes vienmēr ir bijušas manā mājā, un tā bija mana mīļākā maltīte, ko pagatavoja mamma. Kad mēs ar ģimeni devāmies uz Paleo, tā bija viena no pirmajām vakariņām, ko viņa sarīkoja, lai atrastu aizstājēju, un tagad es to gatavoju sev skolā. Nūdeles aizstājēji ir cukini pavedieni.
labākie bezalkoholiskie dzērieni pēc pasūtījuma bārāŠim jūs varat sagriezt cukini garās sloksnēs garumā vai arī iegādāties dārzeņu spiralizators tā darīt. Kotletes var pagatavot ar mandeļu ziedu kā maizes drupatas aizstājēju, un tomātu mērce paliek nemainīga. Pēc tam, kad nūdeles ir pagatavotas, pievienojiet mērci ar kotletēm uz augšu un pārējās nedēļas laikā iesaiņojiet Tupperware. Vieglāka, tomēr apmierinoša štāpeļšķīvja versija.
Turcija Čili
Teilors Treadvejs
Kas jums būs nepieciešams: malta tītara gaļa, 1 sīpols, 3 selerijas kātiņi, 1/2 organiskā liellopa buljona, 4 paciņas čili garšvielu, 1 bundžiņa kubiņos sagrieztu tomātu, 2 zaļie pipari, 2 cukini, 2 dzeltenie ķirbi.Es to veidoju katru svētdienas pēcpusdienu, kamēr es skatos filmas - mans mīļākais ir The Conjuring (es zinu, spooky) -, tad ēdu to, kamēr es pildu mājas darbus. Pārbaudiet vieglu recepti, piemēram, šis un paķeriet sastāvdaļas. Ielieciet tos visus katlā - noteikti apsmidziniet dibenu un sānus ar Pam -, pēc tam sautējiet apmēram četras stundas. Es izmantoju liesu tītaru, papriku, bezglutēna čili garšvielas, bioloģisko liellopa buljonu, kubiņos sagrieztus tomātus, seleriju un dažas citas sastāvdaļas.
Pārliecinieties, ka plīts visu laiku ir zemā vai vidējā temperatūrā, un maisa ik pēc 20 minūtēm. Patiešām lieliska lieta par šo ēdienu ir tā, ka jūs varat ievietot dažādas porcijas Tupperware traukos un sasaldēt, lai visu nedēļu būtu maltītes, kuras naktī jums vienkārši ir jānovieto mikroviļņu krāsnī, līdzīgi kā spageti. Vai varat pateikt maltītes sagatavošanu? ES varu. Kurš gan nemīl labu čili ziemai?
Tie ir mani mīļākie Paleo ēdieni. Es, iespējams, gatavošu šos ilgi, jo, WOW, yum. Izbaudi!
