Strauji tuvojoties Sv. Patrika dienai, cilvēki piedalās tradicionālajos svētku mielastos. Parasti Svētā Patrika dienas maltīti veido divas sastāvdaļas: liellopa gaļa un kāposti. Tomēr šie pārtikas produkti nav tieši tādi, kurus jūs varētu saukt par garšīgiem. Vismaz vēl ne. Šeit ir pieci veidi, kā pārvērst liellopu gaļu un kāpostus par labākajiem Svētā Patrika dienas ēdieniem, kādus vien var iedomāties. Galu galā jums ir kaut kas jāiet kopā ar visu šo alu, vai ne?
1. Sālīta liellopa gaļa un kāposti Pho
Lai gan lielākā daļa cilvēku nav gluži apguvuši šī ēdiena izruna, pho ir neapšaubāmi garšīgs. Tā ir silta gaļas, dārzeņu un nūdeļu bļoda, kas sautēta mežonīgi pārsteidzošā buljonā. Vienkārši pievienojot zupā sālītu liellopu gaļu un vārītus kāpostus, jūs varētu svinēt Sv. Patrika dienas svinības vjetnamiešu veidā.
2. Barbekjū un kāpostu slauks
Kā dienvidu meitene es cenšos jebkuru sastāvdaļu pārvērst par grila vakariņām. Iesācējiem sālīta liellopa gaļa ir vienkāršs grila sviestmaizes gaļas aizstājējs. Ar pienācīgu garšvielu un garšīgu mērci šai liellopu gaļai nebūtu problēmu būt grila viltniekam. Tā kā pienācīgs bārbekjū nekad nevar būt pilnīgs bez sānu ēdiena, kāpostus varēja pārvērst par vieglu un kraukšķīgu kāpostu salātu. Neatkarīgi no tā, vai tas ir izgatavots ar etiķi vai majonēzi, šis kāpostu slauks noteikti padarīs jūsu mammu lepnu.
3. Sālīti liellopu gaļas suši
Pretēji izplatītajam uzskatam, suši ne vienmēr ietver zivis. Tiem no mums, kas attālinās no jūras sāļiem, liellopu gaļa var būt lieliska alternatīva. Bieži pavāri izmanto liellopu gaļu kā nigiri piedevu, suši, kas sastāv no rīsiem apakšā un olbaltumvielu šķēle uz augšu. Ja vēlaties svinībās ienest vēl dažas garšas, varat salātus aizstāt ar kāpostiem un izveidot visu rullīti, kas iesaiņots karamelizētā sālītā liellopa gaļā.
4. Kāpostu salātu ietīšana
Pēdējā laikā daudzi cilvēki meklē veselīgāku maizes alternatīvu. Viena ideja, it īpaši, ir pārņēmusi tautu, pievienojot kraukšķīgu sviestmaižu spēli. Es ar lielu prieku iepazīstinu jūs ar salātu iesaiņojumu. Lai gan šis iesaiņojums ir neticami garšīgs, to var viegli aizstāt ar kāpostiem, lai nodrošinātu Sv. Patrika dienas vērpjot. Tā vietā, lai izmantotu maltu liellopu gaļu, standarta iesaiņojuma pildījums, sālītas liellopa gaļas šķēles pievienotu īru uzliesmojumu šai populārajai ogļhidrātu aizstāšana .
5. Raclette
Šis pēdējais ēdiens atbilst vispārpieņemtajai filozofijai, ka viss siera daudzums var atrisināt jebkuru problēmu. Pievienojot tradicionālajam šķīvim sālītas liellopu gaļas un kāpostu, daži nūjīgi labumi, Svētā Patrika dienas duets sasniegtu jaunu līmeni. Ja jūs jūtaties iecienīts, jūs varat papildināt ēdienu ar kādu grauzdētu raketi, kausētu sieru, kas lāpstīts virs gaļas, dārzeņiem un maizes, kas nāk tieši no riteņa. Ja jūsu budžets nav tik ekstravagants, veikalā nopērkama siera izkausēšana virs kāpostu un liellopa gaļas kombinācijas noteikti izdos šo triku.
Ar šiem modernajiem griezumiem liellopu gaļā un kāpostiem pārtikai tagad var būt lielāka loma jūsu Sv. Patrika dienā. Šie ēdieni pat varētu dot iespēju festivāliem, parādēm un zaļajam alum palaist viņu naudu.
vai jūs varat izmantot sviestu, lai ieziestu pannu
