Augļi un alkohols? Vienmēr uzvarošs kombinācija (pierādījums: sangrija, mimozas, augļu kokteiļi utt.). Nekādā gadījumā jūs nevarat noiet greizi ar saldinātu saldumu, bet, ja jūs to darīsit, dodieties uz visu. Jūs vēlaties izmantot augļus, kas var absorbēt cieto dzēriena daudzumu un pēc iespējas ātrāk saspringt, tāpēc es veicu testu skatiet, kuras jums vajadzētu izmantot. Pēc 24 stundu mērcēšanas dažādu augļu ķekarā Smirnoff šāvienā es tos sarindoju pēc garšas, tekstūras un absorbcijas. Šeit ir rezultāti:
Ananāss (10/10)
Foto: Heilija Mahere
Ciets absorbcijas daudzums un ananāsu saldums maskēja degvīna garšu, nezaudējot alkohola koncentrāciju. Sasaldējiet iepludinātos ananāsu gabaliņus, lai izveidotu burvīgus sangrijas ledus gabaliņus, vai izmēģiniet citu ananāsu un dzērienu ar šo pikanto jalapeño margarita.
Persiki (8/10)
Foto: Heilija Mahere
Pēc dienas mērcēšanas Smirnofā persiks sāka šķist šķebinošs, taču aromāts palika nemainīgs. Augļi ir pietiekami absorbējoši, lai jūs pēc pāris kodumiem varētu uzmundrināt, bet alkohola garša bija nedaudz pamanāmāka nekā ananāsos. Pārliecinieties paši, cik garšīgs persiks un dzēriens var ar šo garšu persiku un krējuma šāvienu .
Zemenes (7/10)
Foto: Heilija Mahere
Zemenes nedaudz nopelēja, bet lielākoties saglabāja savu garšu un formu. Saldums joprojām bija, bet uz zemeņu mizas bija manāms izteikts degvīna aromāts. Mēģiniet tos iemērkt sarkanvīnā, lai iegūtu mājīgu ogu ar labāku garšu.
Vīnogas (4/10)
Foto: Heilija Mahere
Neporaina vīnogu miza neļāva tām daudz absorbēt, tāpēc alkohols lielākoties palika uz augļa mizas. Nav slikti, bet ne lieliski - ir iemesls, kāpēc vīns ir vispopulārākais alkoholiskais vīnogu dzēriens.
Kivi (3/10)
Foto: Heilija Mahere
Vai es varu aizstāt pašcepošos miltus ar universāliem miltiem
Kivi tikpat kā neko neuzsūcis, taču tas tomēr paspēja kļūt mīksts un ar spēcīgu degvīna garšu. Šis kivi mojito ir labāks veids, kā sajaukt abus.
Nebūtu ieteicams - arbūzs (2/10)
Foto: Heilija Mahere
Ar tādiem dzērieniem kā arbūzs margaritas un arbūzu šāvieni , ir pārsteidzoši, ka vasaras ēdieni nebija augļu melnā izvēle, lai tos sajauktu ar dzērienu. Bet pēc dienas mērcēšanas arbūzs bija mīksts, kaut kāds gļotains un garšoja pēc dīvainas garšas degvīna.
Izmantojot tādas svaigas iespējas kā dzēriens ar infūziju, jūs nekad vairs nevēlaties mērcēt gumijas lācīti. Pēc šī eksperimenta ir skaidrs, ka miesīgāki augļi parasti saglabā savu garšu un struktūru, vienlaikus saglabājot labu alkohola daudzumu. Izmantojiet pamata izmērcētus augļus, lai pagrieztu pamata kadrus, vai dodieties uz kaut ko mazliet iecienītāku, piemēram, šiem vēlās brokastis dzērieniem, lai iegūtu augstas klases augļu un alkohola kombināciju.
