Gatavojoties dzimšanas dienas ballītei ar šokolādes tēmu (kurš ir sajūsmā? MEEEEE.), Man bija jāatrod recepte, kas varētu barot daudzus, visvairāk šokēt un ļauties visiem saldajiem zobiem.
Ievadiet kūku pop. Šokolādes kūku pops. Iegremdēta piena šokolādē. Jā.
Vidējs
Sagatavošanās laiks: 15 minūtes
Gatavošanas laiks: 60 minūtes (šeit es iesaku kūku cepšanas laiku, kā arī saldēšanu un šokolādes iegremdēšanu)
Kopējais laiks: 85 minūtes
Porcijas: 25.-30
Sastāvdaļas:
1 trauks ar šokolādes glazūru
1 kaste Duncan Hines šokolādes kūku maisījuma
2 olas
1 glāze ūdens
1/3 tase eļļas
11 oz pus saldu šokolādes skaidiņu
Papildu preces:
Privātā cupcake
Koka spoles
Norādījumi:
1. Sagatavojiet kūku saskaņā ar iepakojuma norādījumiem, piepildiet kēksiņu formas 3/4 un cepiet 350 ° F temperatūrā 19–21 min.
Foto: Lauren Reilly
2. Uzlieciet kūkas uz letes, lai tās atdziest, pirms tām sākat strādāt, tām vajadzētu būt pieskāriena. (Ja jūs esat gurkstējis laiku, pēc tam, kad cupcakes ir gatavi, 10–15 minūtes atdzesējiet saldētavā.)
3. Kad cupcakes ir atdzisušas, katru cupcake sagrieziet gabalos, izveidojot smalkas drupatas, ielieciet tos atsevišķā traukā. Jums būs nepieciešamas 4 tases. (Drupām vajadzētu atgādināt smiltis.)
Foto: Lauren Reilly
4. Pievienojiet 1/4 tase un 2 ēdamkarotes matējumu jūsu kūka drupām. Gatavojieties sasmērēt rokas. Smoosh (oficiālais termins) matējums un kūka kopā, līdz nav papildu drupatas, un jūs varat rīkoties ar šokolādes kūku masu tāpat kā jūs rīkotos ar sīkfailu mīklu.
5. Ritiniet galda tenisa izmēra kūku kodumus uz sīkdatņu lapas, kas pārklāta ar alumīnija foliju. Kad esat pabeidzis, ievietojiet tos saldētavā vēl 10 minūtes.
Foto: Lauren Reilly
6. Kamēr kūka uznāk, nostipriniet uz plīts virsmas uz iespējami zemas uguns 11 oz maisiņa ar pus saldu šokolādi. (Lai šokolāde nedegtu, izmantojiet dubultu katlu vai uzvāriet katlu ar ūdeni un ievietojiet karstumizturīgu trauku ar šokolādi.)
7. Paņemiet kūku popus no saldētavas. Ielieciet vienu kūku bumbiņu šokolādes glazūrā un ar divām karotēm apvelciet to, lai pārliecinātos, ka tā ir pilnībā pārklāta. Paņemiet kūku bumbiņu (izmantojot minētās karotes) un nometiet to atpakaļ uz alumīnija folijas. Atkārtojiet to visām kūku bumbiņām.
Foto: Tobijs Patels
8. Ielieciet tos ledusskapī, līdz šokolāde pieskaroties kļūst gluda. Pēc tam katrā kūciņu popā iebīdiet koka spoles apmēram 1/3 no ceļa. Izbaudi!
