Kafija ir mulsinoša, un kafijas nosaukumi ir tikai tāpēc, lai to pasliktinātu. Dažiem ir itāļu vārdi, viens ir nosaukts pēc seno mūku drēbēm, bet viens ir nosaukts pēc ostas Jemenā.
Kā pašpasludinātam nākotnes-kafijas-veikala īpašnieks , Man vajag vairāk cilvēku, lai dzertu kafiju, un es esmu pārliecināts, ka mulsinošie vārdi darbojas kā atturoša.
Tātad, šeit ir vārdnīca (un manu iecienītāko Nešvilas kafejnīcu attēli), lai atvieglotu lietas.
Izteikts (ess-PRESS-oh)
Stenogrāfijas padoms: daudz izteikts
Tas tiek ražots, izšaujot zem spiediena karstu ūdeni caur maltām kafijas pupiņām, kas nozīmē, ka tam ir stiprāks aromāts nekā parastajai kafijai un vairāk kofeīna pēc tilpuma. Tā ir lielākā daļa dzērienu, kurus atradīsit kafejnīcā, tāpēc pārliecinieties, ka zināt šo (un kā to izrunāt). Tiklīdz jūs to zināt, viss, kas jums jāatceras, ir espresso un piena un putu attiecība katram dzērienam.
* Daži cilvēki dzer espresso tiešos šāvienos. Ja jūs esat viens no šiem cilvēkiem, jums, iespējams, patīk kafija vairāk nekā man un jūs varat pārtraukt lasīšanu šeit. Paldies par jūsu laiku.
Kapučīno (ka-puh-CHEE-nē)
Stenogrāfijas padoms: daudz putas
Šis ir vienādās daļās espresso, piens un putas. Tas, iespējams, ir visizplatītākais un Instagram cienīgākais, jo tas ir latte mākslas pamats (neskatoties uz nosaukumu). Būtībā atcerieties tikai attiecību 1: 1: 1. Urrā sestās klases matemātikai!
Piens (LAH-diena)
Stenogrāfijas padoms: daudz tvaicēts piens
ko likt visu, izņemot beigu garšvielas
Tas ir lielāks un vājāks nekā kapučīno, jo tajā ir vairāk piena. Tas ir espresso šāviens, daudz tvaicēta piena un putas. Ja tas nav pietiekami vājš, varat pievienot vairāk cukura sīrupu veidā (domājiet: vaniļas, karameles un neatkarīgi no tā, kas ir jaunais izgudrojums Starbucks ēdienkarte ).
Amerikānis (ah-meh-ree-CAH-nē)
Stenogrāfijas padoms: daudz ūdens
Tas ir apūdeņots espresso, kas tika pagatavots, lai atdarinātu pilināmās kafijas konsistenci. Itāļi, iespējams, smiesies par jums, ka to dzerat, bet jūs to darāt.
Mačiato (mah-kee-AH-toe)
Stenogrāfijas padoms: daudz kafijas, ” nokrāsots 'ar pienu
Macchiato nozīmē “iekrāsots”, “marķēts” vai “plankumains” itāļu valodā, tāpēc tas ir espresso, kas nokrāsots ar putu šļakatām. Būtībā tas ir tas, ko jūs saņemat, kad jums patiešām patīk kafija, bet neesat pietiekami spēcīgs, lai to uzņemtu melnā krāsā (skatiet iepriekš pārtrauciet lasīšanu, ja dzerat espresso šāvienu).
Mocha (LŪDZU)
Stenogrāfijas padoms: daudz šokolāde
Uzlabota latte vai kapučīno. Tas ir saldāks nekā tikai cukura pievienošana, un tas neapšaubāmi rada visus šokolādes ieguvumus veselībai (bet, iespējams, nē).
Baltā Mocha (KĀPĒC-t MOH-kuh)
Stenogrāfijas padoms: daudz baltā šokolāde
Skatiet iepriekš un pamaniet atšķirību. Tas ir tas pats, kas moka, bet baltā šokolāde faktiski nesatur kakao. Tas godīgi ir tikai sviests un cukurs, bet izklausās veselīgāk nekā tas ir. Turpmāk mēs to vienkārši sauksim par desertu kausā.
Plakans balts (FLAH-t KĀPĒC-t)
Stenogrāfijas padoms: daudz mikroputas
To ir grūti izskaidrot. Tas būtībā ir kā latte, bet tvaicēta piena veids ir atšķirīgs: putu vietā tas ir mikroputs. Tas ir lielāks nekā kapučīno, bet mazāks par latte tajā ir vairāk piena, bet tā garša ir vairāk kā kafija, un godīgi sakot, lielākā daļa cilvēku nevar vienoties par to, kas tas ir. Vienkārši pasūtiet latte.
vai trauku mazgājamā mašīnā varat izmantot šķidrās trauku ziepes?
Kubietis (atslēga-U-aizliegums)
Stenogrāfijas padoms: daudz cukurs
Tas ir espresso, kas tiek saldināts ar cukuru, kamēr tas tiek pagatavots. Cukurs tiek pievienots tieši krūzē pirms espresso ielešanas, tāpēc jums tas nav jādara pats. Pasūtiet to, ja jums patīk cukurs un ienīst maisīšana.
Īru kafija (Es-ree-šš)
Stenogrāfijas padoms: daudz viskijs
Vienkārši iedomājieties, kā jūs ielejiet kolbu kafijā. Tā pati koncepcija.
Melna kafija (BLAH-k)
Stenogrāfijas padoms: kafija
Es gribēju aptvert visas savas bāzes šeit, bet, ja jūs patiešām nezināt šo, es nezinu, ko jums pateikt.
Ledaina kafija (acis-D)
Stenogrāfijas padoms: kafija ieži
Godīgi sakot, tas ir vēl viens acīmredzams. Man vienkārši patika šī bilde, un man vajadzēja attaisnojumu, lai to izmantotu.
Kafija ar pienu (kah-FEH oh-LAY)
Stenogrāfijas padoms: paštaisīts piens
Kafija ar pienu. Tas, iespējams, ir tas, ko jūs gatavojat mājās. Ja vien jums nav espresso automāta, tādā gadījumā jūs, iespējams, zināt vairāk par kafiju nekā es, un varat atsaukties uz iepriekš minēto sarakstu.
Chai Latte (ch-AY LAH-teh)
Stenogrāfijas padoms: nē kafija (tā ir garšvielu tēja ar pienu)
labākās ēdināšanas vietas universālajās studijās
Tāpat kā latte, bet espresso vietā tā ir čai tēja (kas būtībā ir melnā tēja ar aromātiskām garšvielām). Tas ir tas, ko jūs pasūtāt, kad vēlaties izskatīties, ka dzerat kafiju, bet nē. Godīgi sakot, tas pat nav pelnījis būt šajā sarakstā, bet man arvien radās jautājumi par to, tāpēc tur jums iet.
Matcha latte (mah-CHA LAH-teh)
Stenogrāfijas padoms: zaļa tēja
Līdzīgs čai lattei, bet modernāks un veselīgāks. Matcha ir regulāra zaļā tēja uz steroīdiem . Tas dos jums nepieciešamo kofeīna devu bez kafijas blakusparādībām.
Atruna : jūs varat pārdozēt kofeīnu, taču, lai tas notiktu, būtu nepieciešamas 100 tases kafijas, tāpēc droši izmēģiniet to mājās.
