Lielākajai daļai maizes cepēju milti ir visu kārumu pamats un atbilde uz mūsu jautājumiem. Neatkarīgi no tā, vai izmantojat universālus, pilngraudu, speltas vai kokosriekstu miltus, ir svarīgi zināt, ar ko jūs strādājat. Viens svarīgs jautājums, kas jāuzdod, ir “vai miltiem beidzas derīguma termiņš”, jo nekas nav sliktāks par ideāli mīkstinātu sviestu, lai uzzinātu, ka jums jābēg uz veikalu, lai iegūtu vairāk miltu. Šeit ir pazemināts miltu daudzums un kad to mētāt:
Tātad, vai tas beidzas?
Keisijs Ērvins
kā atbrīvoties no pietūkušām garšas kārpiņām
Garš stāsts īss, jā. Pirmā lieta, kas jāzina, ir tas, ka tas saglabāsies labu laiku pēc datuma “labākais līdz” vai “labāk, ja lieto līdz” datuma, kas atrodams oriģinālajā iepakojumā.
Parasto miltu ilgums parasti ir 6-8 mēneši pēc drukātā datuma, savukārt pilngraudu milti parasti ir vislabākie tikai papildu 4-6 mēnešus. Pēc Eatbydate.com , miltu veids var krasi mainīt to derīguma termiņu.
Kā tu vari pateikt?
Džoselīna Hsu
Šī atbilde ir nedaudz viltīgāka un vairāk balstīta uz jūsu maņām. Ja milti smaržo, tad noteikti nē. Nepatīkama garša vai smarža nozīmē, ka tā ir sasmakusi. Pārāk ilgi pēc termiņa “labākais līdz” milti sāks smaržot. Ir pienācis laiks šķirties un mest savus miltus.
Ļoti sliktākais scenārijs ir tāds, ka kukaiņi var pat invadēt miltus, jo mitrums tos var piesaistīt, taču tas notiek retāk.
es vairs negribu tālsatiksmes attiecības
Pirms šīm situācijām ir laiks, kad var būt beidzies drukātais derīguma termiņš, bet tā smarža ir laba, tāpēc jūs domājat, vai joprojām varat to izmantot.
Vai es joprojām varu to izmantot pēc tā termiņa beigām?
Džoselīna Hsu
atšķirība starp espresso pupiņām un kafijas pupiņām
Laiks starp svaigiem miltiem un sarecējušiem miltiem ir vērtīgs. Šeit spēlē personīgās izvēles. Apsveriet iespēju pārbaudīt nedaudz šķipsniņu miltu, lai pārliecinātos, ka tie garšo normāli, jo tas var kļūt slikts, pirms smarža izzūd.
Ja smarža un garša nav sasmakusi, miltu mētāšanai tiešām nav pamata. Apskatiet arī krāsu, kā tam nevajadzētu mainīties . Produkta iznākumu, ja jūs cepat vai gatavojat, nevajadzētu stingri ietekmēt līdz datumam “labākais līdz”.
Ir tikai svarīgi zināt laika periodu, kurā pagājis termiņš “labākais līdz”, lai sāktu pievērst lielāku uzmanību saviem miltiem.
Kā es varu to saglabāt svaigu?
Viktorija Guo
Viena no sliktākajām lietām, ko varat darīt savu miltu labā, ir to atstāšana brīvā dabā tajā caurdurtajā maisā, ar kuru jūs vispirms mēģinājāt tikt vaļā. Tas pakļauj miltus nevēlamam karstumam un mitrumam.
Kopumā FDA iesaka ka pārtikas produktus, kas ir stabili, piemēram, miltus, uzglabā sausos, vēsos skapjos. Ja oriģinālais trauks joprojām ir neskarts, turiet miltus tur. Viena no iespējām ir pievienot papildu blīvējumu ar plastmasas maisiņu.
vai ir droši ēst zivju ādu
Viens no vienkāršākajiem un labāk izskatītajiem veidiem, kā saglabāt lielāko daļu sastāvdaļu svaigu, ir ieguldīt galda burkā, kurā var ievietot vairākus produktus. Viņi bieži pārdod ar dažādām etiķetēm miltiem vai cukuram, bet vēl svarīgāk, tie noslēdz gaisu vai mitrumu, lai produkts būtu svaigs. Pievienots bonuss, tie lieliski izskatās uz jebkura galda.
Karlija Krāmere
Lai gan lielākā daļa no mums iziet cauri miltu maisiņam ātrāk nekā sīkdatne sabrūk, noteikti pienāk brīdis, kad mēs sastopamies ar sliktu maisiņu un jautājam sev, vai miltiem beidzas derīguma termiņš. Sekojiet līdzi datumiem, kuru datums ir labākais, bet neuztveriet tos pārāk nopietni.
