Foto: Hannah Giardina
Kad esat pārņemts ar mājas darbiem, bet vēlaties mājās gatavotu maltīti, vāriet vistu. Kad esat pabeidzis divdesmit lasīšanas lappuses vai uzrakstījis papīru, vista būs pagatavota un gatava ēst. Savienojiet to ar dārzeņiem, apslāpējiet BBQ mērcē, sasmalciniet un pagatavojiet tako vai pievienojiet salātiem. Pusdienas ir gatavas. Tā kā jūs esat vārījis vistu, jums paliek arī katls ar veselīgu mājās gatavotu vistas buljonu, ko varat izmantot vistas zupas pagatavošanai vai izmantot ūdens vietā rīsu, mērces vai pildījuma pagatavošanai. Vistas vārīšana dod jums daudz ēdienu izvēles iespējas gan no vistas, gan buljona, bez maz vai bez darba.
Viegli
Sagatavošanās laiks: 5 minūtes
Gatavošanas laiks: 1 stunda 30 minūtes
Kopējais laiks: 1 stunda 35 minūtes
Porcijas: 3-4
Sastāvdaļas:
kādi puteņi ir dq
1 vesela vistas gaļa
Sāls
Pipari
Mājputnu garšvielas
Ūdens
kā es varu zināt, vai vistas gaļa ir vārīta
Norādījumi:
1. Ievietojiet visu vistu lielā katlā un piepildiet ar ūdeni.
Foto: Hannah Giardina
* Padoms: ūdenim vajadzētu vienkārši nosegt vistas augšdaļu. Pārliecinieties arī, ka no vistas iekšpuses ir noņemts putnu maisiņš.
2. Pievienojiet sāls, piparus un mājputnu garšvielas, lai izveidotu garšvielu slāni virs ūdens un vistas.
3. Pagrieziet degli uz lielas uguns un uzvāra katlu.
Foto: Hannah Giardina
4. Kad ūdens ir verdošs, pazeminiet temperatūru līdz vidējai temperatūrai, lai sautētu.
5. Iestatiet taimeri vienai stundai trīsdesmit minūtēm.
ir laima sula tāda pati kā citrona sula
Foto: Hannah Giardina
6. Strādājiet ar mājasdarbiem, skatieties Netflix vai iztīriet savu istabu. Vistai nav nepieciešama visa jūsu uzmanība, taču laiku pa laikam pārbaudiet, vai vista joprojām ir pārklāta ar ūdeni un vai garšvielas nav pielipušas katla malā.
7. Kad taimeris zvana, pārbaudiet vistas iekšējo temperatūru ar gaļas termometru. Tam vajadzētu būt 165 ° F. Ja jums nav gaļas termometra, pārliecinieties, ka tajā nav nulles rozā krāsas gaļas.
8. Izņemiet vistu no katla un ļaujiet atdzist.
kur man iet ēst savā dzimšanas dienā
Foto: Hannah Giardina
9. Noņemiet ādu.
Foto: Hannah Giardina
10. Nogrieziet un sasmalciniet vistu no kauliem. Gaļai vajadzētu viegli nokrist no kauliem.
Foto: Hannah Giardina
11. Ielejiet buljonu traukā, lai to uzglabātu.
vai jums nevajadzētu ēst gaļu pelnu trešdienā
Foto: Hannah Giardina
* Padoms. Uzmanieties no maziem kauliem, kas, iespējams, nokrituši no vistas. Labu apetīti!
