Mans sapnis ir būt Spoon University NYU “Nacionālā burgeru kritiķim”. Mana pirmā darbība būs lūgt Trillists Nacionālais burgeru kritiķis, Kevins Aleksandrs , lai iemācītu man viņa veidus. Aleksandra kungs nesen publicēja 100 labākie burgeri Amerikā , un, kā paredzēts, daudzi no piedāvātajiem restorāniem atrodas Ņujorkā. Faktiski sarakstā ir vairāk Ņujorkas restorānu nekā jebkurā citā štatā, ieskaitot Kaliforniju. (Ja meklējat labākos burgerus Bruklinā, pārbaudiet to šeit .)
Ritināšana visos 100 reitingos ir biedējoša, tāpēc mans burgeru apsēsts pats izsijāja un izvilka visas Ņujorkas vietas, lai jūs varētu labot sarkano gaļu. Vegāni piesargāties.
# 79: Sarkanā āķa omāra mārciņa : Āķis Burgers
'[Bruklinas sausā laikmeta mafijas loceklim, šim burgerim ir īsas ribas, patrona un krūtis, un tas ir salīdzinoši biezs pīrādziņš ar briesmīgu brīvu sasmalcināšanu un pietiekami daudz funk, lai liktu mēli pārzobot.'
# 77: Dž. Melone : Siera burgers
Man ir bijis šis burgers un esmu tik laimīgs tas ir iekļauts sarakstā. JG Melon burgers ir tikai jūsu klasiskais siera burgers 'klasiskā Ņujorkas restorānā, kurā ir daudz arbūzu attēlu un statuju'.
# 69: Rozes : Hamburgers kopā ar Gruyère
Aleksandra kungs saka, ka šis burgers ir 'labākais piemājas burgers, kādu jūs jebkad varētu pagatavot', pateicoties tā malkas grila garšai, Gruyere sieram un majonēzei.
# 62: Sardīņu bārs : Fedora Burger
Fedora Burger uz tā ir kraukšķīgas kartupeļu virtenes. Vai man ir jāraksta vēl kaut kas?
# 60: Rubīna kafejnīca : Klasiskais siera burgers
Paskaties uz šo dubulto kaudzīti, uz divkāršo sieru, tiem kartupeļiem un šo bulciņu ... šādi jāizskatās klasiskajam siera burgeram. Es gandrīz to varu nogaršot caur ekrānu.
# piecdesmit: Vilma Žana : Viens burgers ar amerikāņu
Ja jūs ir lai kaut ko pievienotu šim burgerim, tam nav vajadzīgs nekas cits kā daži sātīgi marinēti gurķi un sīpoli. Un, tā kā kāds, kurš uzauga, sakot tēvam, ka viņš iekrauj burgerus ar papildu marinētiem gurķiem, es varu par to galvot.
# 41: Laimīgākā stunda : Laimīgākais burgers
Divi pīrādziņi, kas veidoti kā viens no siera siera. Sirds acis un visur priecīgas dejas. Nokļūstiet tur, tiklīdz tie tiek atvērti, pretējā gadījumā jums būs jāgaida, lai saņemtu roku uz vienu no šiem.
# 39: Emmy kvadrātā : Le Big Matt
Man vēl ir jāizmēģina šis burgers, bet es domāju, ka mani draugi par šo burgeru runā vairāk nekā par jebkuru citu NYC. Ellē, Es visu laiku runājiet par šo burgeru, un man tas pat vēl nav bijis! Paskaties uz to aioli, marinētiem gurķiem, sieru ......... ak dievs.
# 3. 4: Katlu izgatavotājs : Viens burgers ar amerikāņu
Šajā burgerī, lai arī tas izskatās kā klasiskais viena pīrādziņa burgers, ir slepens garšvielu maisījums, kas padara to tik unikālu.
# 25: Grindhaus : Mājas burgers
Es tikai citēju Aleksandra kungu tieši uz šo: 'Kad es iekoda burgerī, es domāju, ka es patiešām sāku mazliet raudāt. Abi pīrādziņi bija lieliski pagatavoti, un Mailarda reakcija bija tik intensīva, ka varēja redzēt kraukšķīgas liellopa gaļas elementus, kas atslāņojās galos. Siers, mājās gatavoti marinēti gurķi un īpašā mērce apvienojās, lai uzbruktu manām garšas kārpiņām Captain Planet stilā, apvienojot gaļainu, sāļu, (cūkgaļu, varbūt?), Krēmīgu krāšņumu ar tikai tik daudz skābes, lai saglabātu līdzsvaru.
# 12: Brindle istaba : Sebastiana steiku nama burgers
Šis burgers ir vismīļākais starp Thrillist redakcijas darbiniekiem. Mūsdienās runā par vienprātīgu viedokli sējumi . Burgers ir “piparains”, un karamelizētie sīpoli tam piešķir “gandrīz zupai bagātu garšu”.
# divi: Raula : Bürger
Tas ir 2. numurs burgers VALSTĪ. Bet šeit ir padoms: Rauls padara tikai 12 BURGERUS NAKTS. Tātad tas nozīmē, ka jūs vēlēsieties nokļūt pie viņu kopīgas vietas pirms virtuves atvēršanas, lai saņemtu pasūtījumu pēc iespējas ātrāk.
Mana otrā rīcība būs ēst visās šajās vietās līdz šī gada beigām. Es jau esmu bijis J.G. Melone, un var teikt, ka tā ir viena no manām iecienītākajām burgeru locītavām. Kāds vēlas uzņemties izaicinājumu ar mani?
