Mans FYP vietnē TikTok ir pārpludināts ar videoklipiem, kuros redzamas pārklātas sukādes vīnogas Jolly Ranchers un Nerds kas izskatās kā kaut kas no Villija Vonkas rūpnīcas. Viņu spīdīgais, marmora izskats un kraukšķīgais, krāsainais konfekšu pārklājums izskatījās vilinoši, bet es vilcinājos. Es domāju, ka, pārklājot tos ar papildu cukuru, tas būtu vīnogas pārāk salds, tāpēc man nebija intereses izmēģināt šo tendenci.
Tomēr mana ziņkāre saglabājās, jo cukuroto vīnogu tendence turpināja monopolizēt manu TikTok plūsmu, taču entuziasma reakcijas video no klientiem, kuri iegādājās saldās vīnogas no maziem uzņēmumiem.
Par laimi, es atradu viegli pagatavojamu un mazāk saldu šīs tendences versiju: Jello vīnogas. Jello vīnogas iegūst, pārklājot vīnogas ar Jell-O pulveri un sasaldējot. Pieaugot, es mēdzu ēst Jello krūzītes ar augļiem iekšā, tāpēc es domāju, ka, iespējams, augļu pārklāšana ar krāsainu želatīna pulveri man atgādinātu manu bērnības mīļāko uzkodu.
Mana pieredze
Es aptuveni ievēroju iepriekš TikTok recepti, ogu garšai no zīmola Jell-O pievienojot želatīna pulveri ar sukādes garšu un izmantojot sarkanās vīnogas zaļo vietā .
Lai sāktu, es nomazgāju vīnogas un ievietoju tās divās atsevišķās bļodās. Es pārklāju vīnogas ar pulveri, kas piepildīja manu virtuvi ar saldu aromātu, kas mani atgrieza bērnības dienās, kad kinoteātrī ēdu Sour Patch Kids. Pēc tam es tos uz pāris stundām ievietoju saldētavā.
Kad izņēmu vīnogas, pulveris izveidoja konfektei līdzīgu pārklājumu ap saldētajām vīnogām. Jello tekstūra ārpusē bija kaut kur pa vidu starp jautro pūderi un poproku. Kad iekostu, nedaudz kraukšķīgā un saldā pārklājuma tekstūra izkusa mutē. Tad nāca aukstā un gludā vīnogu interjera tekstūra. Tā bija sajūtu pieredze.
Vīnogas pašas par sevi ir tik dabiski saldas, tāpēc baidījos, ka, pievienojot Jello, tās kļūs slimīgi saldas. Bet tā vietā tas pārveidoja vīnogas par skābu un saldu konfekti, piemēram, Sour Patch Kid. Šī bija tik jautra recepte, ko var pagatavot ar daudzām jautrām variācijām.
Lai gan recepte ir vienkārša, ārpus Jell-O ir daudz želatīna garšu, ar kurām var eksperimentēt, piemēram, Starburst, Sonic un Skittles. Varat arī mēģināt izmantot kokvilnas vīnogas, kā ieteica TikTok komentētāji.
