Papildiniet savas rudens vakariņas ar šiem 5 sviesta skvoša ēdieniem

Butternut skvošs šobrīd ir visā pārtikas pasaulē, jo tas ir a ziemas skvošs . Ziemas ķirbjiem ir vairāk cietes, tos novāc rudenī un labi saglabājas visu šo sezonu. Tāpēc, iespējams, to redzēsit savos vietējos lielveikalos un visos sociālajos medijos. Turklāt tas ir ļoti garšīgs, un tam ir vērtīgas īpašības, kas ļauj to pagatavot neskaitāmos veidos! Piemēram, tā cietes saturs ļauj želatinizācija , tāpēc to var pārvērst biezās zupās un mērcēs, kā to var redzēt nākamajās 5 receptēs zemāk! Un, kad būsiet apguvis pirmo recepti, jūs redzēsiet, kā pārējās receptes kļūs daudz vieglāk izpildāmas!

1. Pamata: grauzdēts riekstu skvošs

• Sagatavošanas laiks: 15 min
• Gatavošanas laiks: 40 min
• Kopējais laiks: 55 min
• Porcijas: 4
• Viegli

Sastāvdaļas

• 1 sviesta skvošs vienmērīgi kubiņos
• 1/2 sarkanā sīpola šķēlēs vai vairāk, ja jums tas patīk
• 1/4 tase olīveļļas
• 2 tējkarotes melnie pipari
• 2 tējkarotes sāls
• 2 tējkarotes ķiploku pulvera, bet jūs nekad nevarēsit kļūdīties ar nedaudz vairāk

• 1. darbība

  Uzkarsē cepeškrāsni līdz 400 ° F un izklāj gatavošanas paplāti ar pergamenta papīru.

  
  
  

• 2. darbība

  Bļodā iemetiet kubiņos sagrieztu sviestriekstu skvošu ar sagrieztu sarkano sīpolu un olīveļļu.

  
  
  
  

• 3. darbība

  Pievienojiet garšvielas un samaisiet.

• 4. darbība

  Novietojiet dārzeņus uz gatavošanas paplātes un cepiet 40 minūtes vai līdz tie ir gatavi.

  
  
  

2. Klasika: sviesta skvoša zupa

• Sagatavošanas laiks: 15 min
• Gatavošanas laiks: 1 stunda
• Kopējais laiks: 1 stunda 15 minūtes
• Porcijas: 12
• Vidēja

Sastāvdaļas

• 1 sviesta skvošs
• 2 mazi kombučas kabači
• 2 saldie kartupeļi
• 3 mackintosh āboli nomizoti un bez serdes
• 1 sīpols
• 1 ķiploka daiviņa
• 1/2 tase olīveļļas
• 1 ēdamkarote sāls
• 1 ēdamkarote piparu
• 1 ēdamkarote ķiploku pulvera
• 1 ēdamkarote rīvēta ingvera
• Pietiekami daudz ūdens, lai piepildītu lielu katlu

• 1. darbība

  Uzkarsē cepeškrāsni līdz 400 ° F un izklāj gatavošanas paplāti ar pergamenta papīru.

  kā pagatavot karameļu mērci ar karamelēm

• 2. darbība

  Saputojiet sviesta skvošus, kombučas skvošus, saldos kartupeļus ar olīveļļu un garšvielām. Cepiet 40 minūtes vai līdz gatavībai.

• 3. darbība

  Vāra ābolus ūdenī un apcep ķiplokus un sīpolus liela katla apakšā.

  
  
  

• 4. darbība

  Pievienojiet dārzeņus un ābolus lielajā katlā. Pievienojiet ingveru un pietiekami daudz ūdens, lai piepildītu katlu. Atstājiet katlu uz vidējas uguns, līdz tas sāk vārīties.

• 5. darbība

  Blend saturu ar iegremdējamo blenderi. Alternatīvi, pamazām pārnesiet saturu virtuves kombainā un pēc tam pievienojiet to atpakaļ katlā.

Šajā brīdī mēs esam apskatījuši skvoša pamatreceptes, un, iespējams, jūs pat esat nogaršojuši ēdienus, kas ir līdzīgi iepriekš uzskaitītajiem. Tādējādi es nonāku pie nākamajām 3 receptēm, kas jūs šokēs. Ir bezgala sarežģītas receptes, kuras var izveidot no vienkārša ziemas skvoša!

3. Butternut skvoša kastrolis

• Sagatavošanas laiks: 20 min
• Gatavošanas laiks: 40 min
• Kopējais laiks: 1 stunda
• Porcijas: 6
• Vidēja

Sastāvdaļas

• 1 grauzdēts riekstu ķirbis, kā parādīts 1. receptē
• 3/4 tase vārīta farro
• 3 olas sakultas
• 1/2 tase rikotas siera
• 1 ēdamkarote svaigu vai kaltētu piparmētru

• 1. darbība

  Sajauciet grauzdētu sviesta skvošu ar olām, rikotas sieru, farro un piparmētru. Ielieciet maisījumu pireksa traukā.

• 2. darbība

  Cepiet trauku 400 ° F temperatūrā 40 minūtes. Pasniedziet siltu un izbaudiet!

4. Butternut skvoša makaroni

• Sagatavošanas laiks: 15 min
• Gatavošanas laiks: 1 stunda
• Kopējais laiks: 1 stunda 15 minūtes
• Porcijas: 6
• Vidēja

Sastāvdaļas

• 1 grauzdēts riekstu ķirbis, kā parādīts 1. receptē
• 1 kastīte vārīti makaroni
• 2 ķiploka daiviņas
• 1 tējkarote sarkano piparu pārslu
• 1 ēdamkarote olīveļļas
• 3/4 tase rīvēta mocarellas siera

• 1. darbība

  Apcepiet ķiplokus olīveļļā ar sarkano piparu pārslām.

• 2. darbība

  Cepto sviesta skvošu sablendē ar sautētiem ķiplokiem.

• 3. darbība

  Apvienojiet sviesta skvoša maisījumu ar vārītiem makaroniem un sieru. Cep 350 ° F temperatūrā 15 minūtes.

5. Butternut skvoša risotto

• Sagatavošanas laiks: 15 min
• Gatavošanas laiks: 1 stunda
• Kopējais laiks: 1 stunda 15 minūtes
• Porcijas: 6
• Grūti

Sastāvdaļas

• 1 glāze arborio rīsu
• 1/2 riekstu ķirbja, kas grauzdēta, kā redzams 1. receptē
• 1/2 tase baltvīna
• 3 tases karsta ūdens
• 1/2 kubiņos sagrieztu sīpolu
• 2 sasmalcinātas ķiploka daiviņas
• 1/4 tase rīvēta parmezāna siera
• 3 ēdamkarotes olīveļļas
• 1 ēdamkarote sāls
• 1 ēdamkarote piparu

• 1. darbība

  Lielā katliņā uz vidējas uguns apcep sīpolus olīveļļā, līdz tas kļūst caurspīdīgs.

• 2. darbība

  Pievienojiet rīsus un samaisiet 5 minūtes.

• 3. darbība

  Pievieno baltvīnu un turpina maisīt, līdz tas uzsūcas.

• 4. darbība

  Sasmalciniet grauzdēto riekstu skvošu līdz biezai un pievienojiet pannai. Vienlaikus pievienojiet pannā sasmalcinātus ķiplokus.

• 5. darbība

  Pievienojiet ūdeni pa vienai tasei, nepārtraukti maisot, līdz rīsi ir gatavi.

• 6. darbība

  Izslēdz uguni un pievieno parmezāna sieru. Maisa, līdz izkusis.

Un tas ir mans sviesta skvoša receptes apkopojums. Palieciet radošs savās virtuvēs šoruden!