Būdami jauni pieaugušie, koledžas studenti saprot lēmumu pieņemšanas spiedienu. Ja jūs jautājat kādam, kurš joprojām dzīvo sapnī, lielākā daļa no mums ir padomājuši, ko mēs vēlamies darīt pēc šiem četriem īsajiem gadiem.
Un patiesībā, ja jūs to domājat, mums ir uzdots šis jautājums kopš dienas, kad mēs varējām runāt, Kāds tu vēlies būt, kad esi pieaudzis? ”
GIF pieklājīgi no tumblr.com
Ja jums ir paveicies, jūs vienmēr esat zinājis, ka būsiet ārsts. Vai saglabāšanas biologs. Vai arī pirmā ASV prezidente - sieviete (ja vien Hils to nepieķer no jums). Vai arī tu esi tāds kā es-neizlemts, tikai cerot, ka kādu dienu jūs uzzināsiet, kas tieši jums ir paredzēts.
Lai arī mēs tos varam likt uz pjedestāliem, daudzi slavenību šefpavāri un televīzijas personības nezināja, ka kādu dienu viņi būs slaveni ēdieni. Pārsteidzoši, ka daudzi no viņiem agrāk bija tādi paši kā mēs, koledžas bērni, vienkārši iegūstot grādu kaut ko interesējošā.
Neatkarīgi no tā, vai viņi ir pabeiguši grādu vai pat joprojām to izmanto, nav nozīmes (vai nu, vai ne?) Patiesībā ir svarīgi, vai jūs un jūsu alma mater varat pieprasīt kādu no šiem slavenajiem pavāriem kā vienu no savējiem. # braggingrights
Barnard koledža (Ņujorka, Ņujorka): Marta Stjuarte & Alekss Gvarnšelli
Pieklājīgi no Sofijas Herbertas
Marta Stjuarte ir slavena ar savu televīzijas šovu un žurnālu ar nosaukumu Marta Stewart Living, un bēdīgi slavens ar saņemt cietuma laiku par iekšējās informācijas ļaunprātīgu izmantošanu .
Tomēr pirms viņa nolēma pamest dienas darbu Volstrītā, lai turpinātu mīlestību uz ēdienu gatavošanu 1970. gados (autodidaktiska, lasot Džūlijas Bērnas Franču virtuves mākslas apgūšana ), viņa apmeklēja Barnard un absolvēja grādu Eiropas un arhitektūras vēsturē.
Kas zināja, ka šī pakāpe būs noderīga, veidojot miljonu dolāru bizness pamatojoties uz pavārgrāmatām un izklaidējošu?
Pārtikas tīkla pieklājība
Jūs pazīstat šefpavāru Aleksu Gvarnšelli kā tiesnesi Dzelzs šefpavārs Amerika un Sasmalcināts , televīzijas šova vadītājs Aleksa brīvdiena, un uzvarētājs Nākamais dzelzs šefpavārs 2012. gadā.
Viņa uzkāpa uz gardēžu slavu, dodoties uz kulinārijas skolu Francijā un pēc tam strādājot cienījamos restorānos Gajs Savojs , Daniels , Patina un Sviests .
Bet pirms tam? Viņa absolvējusi Barnard 1991. gadā ar mākslas vēstures grādu.
Bostonas koledža (Chestnut Hill, Masačūsetsa): Džo Bastičičs
Džastina Stefensa pieklājība
Nesen atzīts par tiesnesi Šefpavārs un Šefpavārs Junior , Džo Bastianichu parasti dēvē par Saimons Kauels no pārtikas nozares viņa nežēlīgi godīgo un šņācošo izteikumu dēļ.
Vēl jo vairāk Bastianich pieder Itālijas ēdienu un vīnu impērija ar Mario Batali un viņa māti Lidiju Bastianich, kuras sastāvā ir Eataly , Vietējais , tētis , Aizmirsti un trīs vīna darītavas Itālijā.
Bet viņš ne vienmēr gribēja būt daļa no pārtikas pasaules. Patiesībā viņš centās atdalīties no savas itāļu audzināšanas, studējot filozofiju un politikas zinātni BC un pēc tam turpināja darbu Volstrītā.
Skaidrs, ka tas nebija ilgs laiks, un pietiekami drīz viņš sadarbojās ar labu draugu Mario Batali, lai pārņemtu itāļu un amerikāņu ēdienus.
Bostonas universitāte (Bostona, Masačūsetsa): Roko DiSpirito
Pieklājīgi no vietnes health.usnews.com
Rocco DiSpirito ir amerikāņu slavenību šefpavārs, radio un televīzijas personāls, pavārgrāmatu autors un pasludināts “Seksīgākais šefpavārs ”Autors Cilvēku žurnāls 2002. gadā .
Pārtikas nozarē viņš sāka darbu, 16 gadu vecumā apmeklējot Amerikas Kulinārijas institūtu Haidparkā, NY. Pēc skolas beigšanas viņš devās uz Franciju, lai turpinātu kulinārijas studijas plkst. Gulbju dārzs . Pēc tam viņš atgriezās ASV, lai iegūtu BU uzņēmējdarbības bakalaura grādu.
Pēc darba vairākos restorānos un sava dibināšanas, Klusā okeāna Savienība (tagad slēgts), parādījās DiSpirito Kušanas katls , spēlēja pats savā televīzijas realitātes šovā Restorāns, un uzrakstīja desmit ļoti populāras pavārgrāmatas. Varbūt šīm vajadzētu būt jūsu biznesa klases mācību grāmatām?
Canisius koledža (Bufalo, NY): Anne Burrell
Pārtikas tīkla pieklājība
Anne Burrell ir asa blondīne, ārprātīgi forša Pārtikas tīkls zvaigzne, kuru mēs visi zinām un mīlam. Tomēr tikai pēc tam, kad viņa ieguva grādu angļu valodā un komunikācijā Canisius, viņa nolēma pievienoties pārtikas vietnei.
Neilgi pēc koledžas beigšanas viņa apmeklēja Amerikas Kulinārijas institūtu un pēc tam gadu pavadīja Itālijā Itālijas kulinārijas institūts ārzemniekiem . Kad Burela atgriezās štatos, viņa strādāja vairākos restorānos, pasniedza Ņujorkas Kulinārijas izglītības institūtā un pēc tam pievienojās Batali-Bastianich impērijai.
Strādājot plkst Itālijas vīna tirgotāji , viņa kļuva par labiem draugiem ar Mario Batali (# casual). Kad viņu lūdza ieslēgt Dzelzs šefpavārs Amerika , viņš paņēma Burrellu kā savu sous šefpavāru. Pārējais, draugi, ir vēsture.
Klārka universitāte (Vorčestera, Masačūsetsa): P adma Lakšmi
Pieklājīgi no eater.com
Nav pārsteidzoši, ka kritušie krāšņie uzņēmēji Top šefpavārs Faktiski savu modeli sāka 14 gadu vecumā. Četrus gadus vēlāk viņa nolēma aizturēt modelēšanu, lai apmeklētu Klarka universitāti, vispirms kā psiholoģe, bet vēlāk absolvējusi teātra bakalaura grādu.
Pēc koledžas viņa turpināja modeles karjeru, izvirzot virsrakstus kā pirmais Indijas modelis, kas guvis panākumus Parīzē, Milānā un Ņujorkā .
Viņas skaistums noveda pie aktieru darbiem, un vienā no šīm lomām viņa ieguva 30 mārciņas. Viņa skaidri spēja nomest svaru un pierādīt, kā viņa izdeva pavārgrāmatu ar nosaukumu Viegli eksotisks . Pārtikas tīkls to ļoti mīlēja, un viņi piedāvāja dot Lakšmi pašai savu izrādi ar nosaukumu Padmas pase . Tagad jūs varat viņu skatīties Bravo's 13. sezonā Top šefpavārs .
Vai nejūtieties tik slikti, mainot maģistrantu tagad, vai ne?
Konkordijas koledža (Monreāla, Kanāda): Hjū Ačesons
Pieklājīgi no Bravo
Pašlaik viens no trim tiesnešiem Top šefpavārs , Acheson sāka savu neticamo kulinārijas karjeru kā trauku mazgātājs 15 gadu vecumā.
Viņš mazliet izmēģināja koledžas lietu kā filozofijas specialitāte, bet pameta mīlestību uz ēdienu gatavošanu Monreālā. Viņš pārcēlās uz štatiem pēc tam, kad viņa sieva iestājās Gruzijas universitātes maģistrantūras skolā un neilgi pēc tam, kad viņi pārcēlās uz Sanfrancisko.
Daži no apbrīnojamajiem pavāriem, ar kuriem viņš strādāja pirms slavas celšanas, ir Robs Makdonalds, Maiks Fenelijs un Gerijs Danko. Vēlāk viņš saņēma zvanu, lai palīdzētu atvērt jaunu restorānu Gruzijā, un tagad viņam pieder vairāki dažādi restorāni štatā.
Un, kā jūs, iespējams, jau pamanījāt, viņš ir pazīstams arī ar savu nemirdzību. #Hughnibrow
Gildfordas koledža (Greensboro, Ziemeļkarolīna): Tods angļu valoda
Pieklājīgi no tā notiek
Tods Angels ir vislabāk pazīstams ar savu restorānu Olīvas , ko tagad var atrast vairākās vietās visā valstī.
Lai arī angļu valodu karjera sāka 15 gadu vecumā, šefpavārs sākotnēji apmeklēja Gildfordas koledžu, saņemot beisbola stipendiju. Tomēr, kad viņa ievainojumi guva labāko no viņa, angļu valoda izstājās no Amerikas Kulinārijas institūta.
Pēc absolvēšanas ar izcilību angļu valoda devās uz Itāliju, kur apguva itāļu ēdiena gatavošanas veidus. 25 gadu vecumā šefpavārs atgriezās štatos un ātri kļuva atzīts par saviem talantiem.
labākā ēdināšanas vieta universālajās studijās
Tagad jūs varat atrast viņu parādāmies vairākos televīzijas šovos un vadīt Ēdināšanas ceļojums ar Toddu Angļu, un kā autore trim kritiķu novērtētām pavārgrāmatām.
Hovarda universitāte (Vašingtona, DC): Carla Hall
Pieklājīgi no Grega Pauera fotogrāfijas
Hootie hoo! Jā, mēs runājam par kooky Carla Hall. Jūs viņu pazīstat kā nedaudz dīvainu, bet mīļu konkursa dalībnieci Top šefpavārs un kā pašreizējais līdzzinātājs Košļāt .
Pirms saprata, ka aizraujas ar ēdienu, Hols ieguva grāmatvedības grādu no Hovarda. Pēc darba Price Waterhouse viņa nolēma, ka grāmatvedība nav viņai domāta, tāpēc viņa devās uz Eiropu strādāt par modeli. Atrodoties tur, viņa iemīlēja ēdienu gatavošanu un neilgi pēc atgriešanās štatos apmeklēja kulinārijas skolu Merilendā.
Tagad jūs varat nopirkt mazliet mīlestības no Carla caur viņas pašu uzņēmumu, Carla Hall sīkfaili .
Džeimsa Medisona universitāte (Harisonsburga, Virdžīnija): Kristīna Tosi
Estee Lauder pieklājība
Viņa ir skaistule, viņa ir žēlastība, viņa ir… Christina Tosi. Kā jaunākais tiesnesis Šefpavārs , Tosi drosmīgi dēvē par vienu no izcilākajiem mūsu laika konditoriem. Pazīstama ar to, ka, cepot minētos cepumus, nometot cepumu bumbas uz citiem pārtikas uzņēmumiem un spridzinot mūziku savā virtuvē cietais ķermenis šķietami ir viss: personība, skaistums un talants.
Ja jūs visu domājat par sieviešu iespējām, Tosi apgalvo, ka mīlestība uz cepšanu radusies, pieaugot matriarhu lokā, kuriem visiem patika gatavot vai cept. Viņas garīgo izturību, kas ir būtiska virtuvē, veidoja māte.
Lai gan vecāki vēlējās, lai viņa iegūst koledžas grādu, lai būtu ko atdot, aizraušanās ar dīvaini spēcīgajām ēdienu kombinācijām saglabājās. Pēc gada pavadīšanas Virginas universitātē Tosi uz gadu devās uz Florenci. Pēc ārzemēs pavadītā laika Tosi beidzot ieguva JMU grādu lietišķajā matemātikā un itāļu valodā.
Pēc absolvēšanas viņa ātri iestājās Francijas Kulinārijas institūtā (tagad ICC) un turpināja darbu plkst. Bouley , WD ~ 50 , un galu galā nonāca pie Momofuku impērija . Ar Deivida Čanga pamudinājumu viņas nākotne tika apzīmogota.
Viņas piena bāra impērija tagad aptver 6 NYC vietas, vienu Toronto vietu, vienu maiznīcu, kas drīz tiks atvērta DC, un tas neapšaubāmi neapstāsies.
Džonsona un Velsa universitāte (Providence, Rodas sala): Emeril Lagasse & Greiems Eljots
Pieklājīgi no emerils.com
Slavens ar savu frāzi “BAM!” ir grūti atrast kādu, kurš nepazīst un nemīl Emerilu.
Ēdienu gatavot viņš sāka ļoti jaunībā, pirms vidusskolas beigšanas apgūstot maizes un konditorejas izstrādājumus, strādājot Portugāles maizes ceptuvē. Talantīgāks vairāk nekā vienā veidā, Emeril tika piedāvāta pilna stipendija Jaunanglijas Mūzikas konservatorijā, taču tā atteicās no tā, lai turpinātu gatavot ēdienu.
Pēc koledžas beigšanas Emerils devās uz Lionu un Parīzi, lai apgūtu franču virtuves mākslu, un pēc atgriešanās viņš savas prasmes slīpēja vairākās ziemeļaustrumu pilsētās. Galu galā Emerils atrada ceļu uz Ņūorleānu un strādāja nedaudz vairāk nekā septiņus gadus Komandiera pils .
Pēc tam pavadītā laika viņš atvēra dažas savas vietas un, saņemot lieliskas atsauksmes, ātri uzkāpa uz augšu. Slavenākais ar savu ēdienu gatavošanas šovu Emeril Live! , Lagasse turpināja parādīties daudzās citās kulinārijas izstādēs, uzrakstīja 18 pavārgrāmatas un viņam pat ir sava virtuves piederumu līnija. Bam!
Pieklājīgi no vietnes hitfix.com
Graham Elliot Bowles, Šefpavārs un MasterChef Jr. tiesnesis, kurš mūs apbūra ar dramatisku svara zudumu 2013. gadā, ir pilns ar asprātību un humoru. J&W absolvents Elliots ir vislabāk pazīstams ar Čikāgas pirmo “bistronomisko” restorānu - tas ir, restorānu, kas apprecas ar četru zvaigžņu gastronomisko stilu ar mierīgu bistro.
Pēc daudzu atzinību saņemšanas par šo kulinārijas lēcienu un viņa talantiem pirms pašdēvētās iestādes atvēršanas 2008. gadā Elliots parādījās 1. un 2. sezonā. Labākie šefpavāru meistari .
Jautri, viņš ir arī Lollapolooza kulinārijas vēstnieks, tāpēc, ja ar mūziku vien nepietiek, lai jūs tur nokļūtu, jāēd viņa ēdiens.
Makgila universitāte (Monreāla, Kvebeka): Geila Simmonsa
Pieklājīgi no YouTube
Kā viens no Bravo Top šefpavārs tiesneši un pasludinātais apmācītais kulinārijas eksperts un ēdienu rakstnieks Geils Simmons ir pārsteidzoši sakāms. Tāpat kā mēs, arī Simmons koledžā sāka rakstīt par ēdienu, kad ieguva grādus spāņu valodā un antropoloģijā.
Lai gan viņa vienmēr bija mīlējusi ēdienu augšanu, Simmons centās radīt identitāti, kas atšķirtos no viņas mātes (vai ne mēs visi?), Jo viņas māte bija ēdienu redaktore.
Pēc koledžas beigšanas ar dažiem rakstīšanas darbiem Simmons nolēma, ka vēlas vairāk, tāpēc teica uz Kanādu un atcēlās uz Ņujorkas štatu, lai apmeklētu Kulinārijas izglītības institūtu. Pēc kulinārijas skola Simmons aizķērās uz darbu Daniels , Vogue un Pārtika un vīns.
Tagad mēs varam lasīt par viņu viņas memuāros un vērot viņu visas dienas garumā Bravo. Piemēram, vai mēs varam būt tikai jūs?
Pārbaudiet viņas domas iet uz koledžu un izdomāt viņas karjeras ceļu.
Ņujorkas universitāte (Ņujorka, Ņujorka): Betenija Frankela
Pieklājīgi no realhousewivesworld.com
Uh, kāpēc mēs lepojamies, ka Beteniju Frankelu saucam par alum? Skinnygirl kokteiļi . Nav par ko.
Pēc tam, kad Frankels ir beidzis NYU komunikācijas un psiholoģijas specialitātē, viņa pārcēlās uz Losandželosu par aktrisi. Kad tas neizdevās, viņa pārcēlās uz NYC, kur apmeklēja Dabisko Gardēžu institūtu.
Pēc grāda viņa izveidoja savu uzņēmumu ar nosaukumu BethennyBakes, veselīgāka kundze Fields ( pēc viņas teiktā ). Pārsteidzoši, ka par viņas uzņēmumu tika runāts pietiekami daudz, lai viņa nokļūtu vietā Māceklis: Marta Stjuarte .
Lai gan viņa neuzvarēja, viņa vēlāk tika iemesta Ņujorkas īstās mājsaimnieces, kur viņa pēc tam sevi sauca par “simbolisku, izdilis meiteni”. Ah, tagad mēs to saprotam.
Paca universitāte (Ņujorka, Ņujorka): Rachael Ray
Pieklājīgi no rachaelray.com
Visiem, kas apsver iespēju pamest mācības ārpus skolas, kundze “30 minūšu maltītes” pierāda, ka, lai iztiktu, jums nav nepieciešams koledžas grāds.
Rachael Ray vienmēr zināja, kā gatavot ēdienu, jo viņas ģimenei piederēja vairāki restorāni Keipkodā, pirms viņi pārcēlās uz Ņujorkas štatu. Acīmredzot viņas pirmais vārds bija pat 'atnāca'.
Pēc vidusskolas Reja nolēma iegūt grādu literatūrā un komunikācijā Pace, bet pēc diviem gadiem izstājās, lai pievērstos karjerai un ietaupītu naudu. Neilgi pēc tam, kad viņa pārcēlās uz dzīvi štatā, viņa tika pieņemta darbā par pārtikas pircēju lielā gardēžu tirgū Albānijā.
Brīvdienās Rejs nolēma organizēt “30 minūšu Vidusjūras maltītes”, lai palielinātu pārdošanas apjomus. Nodarbība bija tik populāra, ka vietējā CBS stacija parakstīja viņu 30 minūšu ēdienreizes vakara ziņu laikā.
Viņa uzvarēja divi reģionālie Emmy segmentam tā pirmajā gadā. Pārējais ir vēsture (orrrr tieši tā pati izrāde tikai lielākā tīklā).
Prinstonas universitāte (Prinstona, Ņūdžersija): Sophie Kallinis LaMontagne
Pieklājīgi no washingtonpost.com
Kas tas ir, jūs jautājat? Tikai blondīne Džordžtaunas cupcakes līdzdibinātāja un līdzīpašniece, duh. Jā, tas ir pareizi, jūs esat redzējis viņu TLC DC cupcakes un droši vien viņu mīlēja. Arī viņa ir diezgan dīvaina.
Lemontāne apmeklēja Prinstonu ar nolūku apgūt ķīmijas inženierzinātnes specialitāti, bet pēc tam iemīlējās molekulārajā bioloģijā, jo viņai patika strādāt laboratorijā. Pēc absolvēšanas viņa turpināja strādāt The Lewin Group DC, kur strādāja ar citiem Princeton grādiem par valsts veselības aprūpes jautājumiem.
Viņas nākamā pārcelšanās bija uz Bostonu, kur viņa strādāja uzņēmumā Highland Capital Partners kā riska kapitāliste. Lai arī šis darbs viņai deva nelielu dīkstāvi, viņai kaut kā izdevās atrast laiku, lai ceptu.
Rakstā, kuru viņa uzrakstīja Prinstonas universitātei , viņa paziņoja: 'Man cepšana bija gluži tāpat kā zinātniski eksperimenti virtuvē - rūpīgi mērot precīzu sastāvdaļu attiecību, kas reaģētu kopā, izņemot to, ka jūs varētu ēst savus rezultātus!'
Galu galā viņas aizraušanās ar cepšanu ieguva labāko. 2007. gadā LaMontagne un viņas māsa pameta darbu, lai izveidotu maiznīcu, par kuru viņi vienmēr sapņoja. Džordžtaunas cupcakes 2008. gada 14. februārī atvēra savas durvis un kopš tā laika tās nav aizvērušas.
Purdue universitāte (West Lafayette, Indiāna) : Teds Alens
Pieklājīgi no nypost.com
Teds Alens ir vadītājs, kuru mēs visi pazīstam un mīlam no izrādes Sasmalcināts . Alens ir bijis arī Bravo’s tiesnesis Top šefpavārs un Pārtikas tīkls Iron Chef America, un kopš 1997. gada ir redaktora līdzstrādnieks Esquire žurnāls.
Pirms kļūt par atzītu šefpavāru un žurnālistu, Alens apmeklēja Purdue universitāti un ieguva psiholoģijas grādu, un galu galā apmeklēja NYU, lai iegūtu viņa meistarus žurnālistikā. Lai gan viņš uzauga ar dienvidu pārtikas pieklājību no savas mātes, Allens nepiedalījās pārtikas rūpniecībā, kamēr viņš kļuva par vecāko redaktoru un pārtikas kritiķi Čikāgas žurnāls .
2003. gadā viņš šovā atrada ceļu uz televīziju Queer Eye par taisno puisi kā pārtikas un vīna speciālists. Kopš tā laika viņš ir uzrakstījis vairākas dažādas grāmatas un piedalījies daudzās plaši pazīstamās ēdienu izstādēs.
Tāpēc tagad jūs varat pateikt visiem saviem draugiem, kas ir apsēsti Sasmalcināts ka Teds ir zēns.
Rīda koledža (Portlenda, Oregona): Džeimss Bārds
Pieklājīgi no vietnes zemmrate.com
Cilvēks, mīts, leģenda: Džeimss Bārds. Lai (sava veida) dalītos ar iepriekšējo izglītību, ir: milzīgs lielīšanās labi.
Ir ne tikai vesels viņa vārdā nosaukts fonds, kas tiek cienīts kulinārijas pasaulē, bet arī viņš ir nosaukts par “Amerikas pavārlietu dekānu”. The New York Times 1954. gadā, un to parasti dēvē par amerikāņu stila gardēžu gatavošanas tēvs .
Tāpat kā daudzi pavāri, arī Bārda uzauga ap pārtiku, bet sāka savu karjeru pārtikas nozarē tikai daudz vēlāk. Pirmkursā izslēgts no koledžas Tā kā bija baumas, ka viņš ir gejs, tad Bārds kopā ar teātra karaspēku devās uz Eiropu, lai turpinātu aktiera un dziedāšanas karjeru.
Kad aktiermeistarība nedeva naudu, viņš izveidoja ēdināšanas uzņēmumu. Drīz pēc tam Bārds atvēra savu pirmo pārtikas veikalu: Hors d’Oeuvre, Inc. Pēc panākumiem Beard uzrakstīja vairākas dažādas pavārgrāmatas un pēc tam tika iekļautas NBC Man patik est kad karš bija beidzies. Vēlāk viņš izveidoja Džeimsa Bārda pavārskolu gan Ņujorkā, gan Piejūrā, Oregonā.
1976. gadā Rīda koledža Bārdai piešķīra goda grādu, lai labotu pagātni. Un 1985. gada 21. janvārī Džeimss Bārds aizgāja mūžībā, taču viņa mantojums paliek dzīvāks nekā jebkad agrāk.
Vai jūtaties iedvesmots mācīties viņa veidus? Šeit ir pilns viņa pavārgrāmatu saraksts . Iet uz priekšu, iegūstiet pavāru. ”(Kam tad vispār jāpilda mājasdarbi?)
Rutgers Universitāte (Ņūbransvika, Ņūdžersija): Mario Batali
Pieklājīgi no Kventina Bekona
Kurš saka, ka grāds Spānijas teātrī (precīzāk, zelta laikmets) nevar padarīt jūs par slavenu pavāru?
Batali nav tavs parasts grāds. Pēc Spānijas vidusskolas iegūšanas viņam ir jēga. Bet viņš vienmēr aizrāvās ar ēdienu, tāpēc pēc koledžas beigšanas viņš nolēma apmeklēt Le Cordon Bleu Londonā, lai pamestu mācekli pie slavenā Marko Pjērs Vaits .
Pēc tam viņš trīs gadus trenējās ciematā Itālijas ziemeļos, kur ieguva nepieciešamās prasmes, lai atgrieztos Amerikā, lai mainītu itāļu restorānu ainu.
1998. gadā Batali apvienojās ar labu draugu Džo Bastianichu, lai atvērtu tētis NYC. Citi restorāni, kurus Batali atvēra pēc Babbo panākumiem, ir Aizmirsti , Escale , un Otto Enoteca picērija .
Tagad jūs varat uzzināt, kā gatavot ēdienu tāpat kā viņš, nopērkot jebkuru no viņa desmit pavārgrāmatām, skatīties, kā viņš darbojas kopā Košļāt, un jūs pat varat viņam palīdzēt barot un izglītot bērnus Mario Batali fonds .
Smita koledža (Nortemptona, Masačūsetsa): Džūlija Bērna
Pieklājīgi no foodflaunt.com
Būsim reāli, kurš nemīl Džūliju Bērnu? Jūs varat atpazīt vārdu no 2009. gada filma Džūlija un Džūlija , bet filma pat ne tuvu nav taisnīga šai sievietei.
Vēl viena kulinārijas leģenda Džūlija Bērna ievērojami mainīja amerikāņu ēdienu izskatu, padarot šķietami sarežģīto franču virtuvi pieejamu ikdienas amerikāņiem.
Džūlija Bērna 1934. gadā absolvēja Smita koledžu ar vēstures grādu, taču viņa pat savās atmiņās atzīst, ka lielākā daļa viņas koledžas karjeras bija veltīta izaugsmei (izklausās pazīstami?). Viņa ātri pārcēlās uz NYC, lai kļūtu par rakstnieci, bet pēc tam pārcēlās atpakaļ uz savu dzimto pilsētu Kalifornijā, kad māte aizgāja mūžībā.
Pēkšņi II pasaules karš nonāca tautā, un Bērns nokļuva Vašingtonā, kā ASV Informācijas aģentūras mašīnrakstītājs. Galu galā viņa kļuva par nodaļas pētnieci un vēlāk, kad viņa atradās ārzemēs, kļuva par OSS reģistra vadītāju. Atrodoties Ceilonā (tagadējā Šrilanka), viņa satika arī savu nākamo vīru: Pāvilu Bērnu.
Pēc kara Džūlija iestājās Losandželosas pavārmākslas skolā, lai sagatavotos sievai, un pēc tam 1946. gadā apprecējās ar Pāvilu Bērnu. Gadu pēc laulībām abi pārcēlās uz Parīzi Pāvila darba dēļ un pēc vienas no viņas pirmajām pieredzēm. ar franču ēdienu Džūlija iestājās Le Cordon Bleu.
Pēc absolvēšanas viņa sadarbojās ar divām citām franču sievietēm, lai izveidotu pavārskolu: L’Ecole des Trois Gourmandes.
GIF pieklājīgi no buzzfeed.com
1961. gadā abi pārcēlās uz Kembridžu, MA, kur Džūlija pēc tam publicēja savu pirmo pavārgrāmatu: Franču virtuves mākslas apgūšana. Tas izrādījās ļoti veiksmīgs, tik daudz, ka 1963. gadā viņai tika dots savs iknedēļas trīsdesmit minūšu televīzijas šovs Franču šefpavārs .
Jūlija ātri ieguva slavu, un, tiklīdz viņa tika cienīta šajā nozarē, nekas viņu nevarēja apturēt. Pēc daudzu gadu prestižu apbalvojumu un atzinību saņemšanas Džūlija Bērna ziedoja virtuvi no savas Kembridžas mājas (jā, visu lietu) Smitsonianam Vašingtonā, kur dzīvo šodien.
Tātad varbūt tā vietā, lai dotos uz Kankunu pavasara brīvlaikā, jūs un jūsu draugi varat to aizbraukt līdz DC, lai godinātu savus kolēģus absolventus? Nē? Nu, tas bija šāviena vērts.
Sirakūzu universitāte (Sirakūzas, Ņujorka): Inas dārzs
Pieklājīgi no Brigitte Lacombe
Neatkarīgi no tā, vai tu mīli viņu ienīst, vai ienīsti, Ina Garten (pazīstama arī ar basām kājām Contessa) ir pārtikas televīzijas bišu karaliene. Neatkarīgi no tā, kurā pusē jūs esat, mēs visi zinām, ka viņa ir bumbas punkts.
Iesākumā viņa absolvējusi Sirakūzas grādu ekonomikā (lai gan bija plānojusi studēt modi). Tad pēc Džefrija 4 gadu ilgā militārā dienesta Vjetnamas kara laikā viņi devās uz Parīzi. Rindā “ah ha!” brīdi.
Atgriezusies štatos, Ina atvēra visas Džūlijas Bērna grāmatas, lai iemācītos franču virtuves veidus, vienlaikus uzsākot savas senās tradīcijas rīkot vakariņas.
Nākamais dzīves posms nebija joks. Strādājot Baltajā namā, Ina mācījās arī biznesa kursos Džordža Vašingtonas universitātē, kur galu galā saņēma MBA.
GIF pieklājīgi no buzzfeed.com
Bet atgriezīsimies, viņa to nedarīja tikai darbs Baltajā namā - viņa strādāja Baltā nama vadības un budžeta birojā, izstrādājot kodolenerģijas politiku. Jā. #ikdienišks
Acīmredzot darbs viņai nebija pietiekami radošs, tāpēc, redzot sludinājumu par nelielu pārtikas veikalu Hemptonā, viņa to nopirka, un dzima Basām kājām Kontesa. Lai gan viņa pārdeva veikalu saviem darbiniekiem, kuri 2003. gadā veikalu pilnībā slēdza, viņa izveidoja mantojumu.
Ar pavārgrāmatām un televīzijas šovu, kam abiem ir kults, Ina Gartena ir kļuvusi ne tikai par mājsaimniecības vārdu, bet arī par sievieti, kas pierāda, ka jūsu galvenajam un darbam nekad nav jādefinē, ko jūs darāt visu atlikušo mūžu.
Jautrs fakts: viņa iepazinās ar Džefriju 15 gadu vecumā.
Trīsvienības koledža (Hārtforda, Konektikuta): Deivids Čangs
Pieklājīgi no GQ
Deivids Čangs ir Lielbritānijas karalis Momofuku impērija, kas apņēmusi Ņujorku, Toronto, Sidneju un drīz Vašingtonu. Viņa izcilība pārtikas nozarē ir nenoliedzama. Es domāju, ka ir visa sezona Šefpavāra prāts veltīts tieši viņam.
Lai arī tas nav izcila studenta iemiesojums, Čaņs Trīsvienību pabeidza septiņos semestros ar reliģijas studiju grādu. Ne pārāk ilgi pēc koledžas viņš iestājās NYC Francijas kulinārijas institūtā, ko tagad sauc par Starptautisko kulinārijas centru, kur viņš beidzot atrada savu aicinājumu.
Beidzis SKT, viņš turpināja strādāt cienījamos restorānos, tostarp Mercer virtuve un Amatniecība . Divus gadus vēlāk Čangs devās ceļā uz Japānu, lai uzzinātu vairāk par ramenu.
Kad Čangs atgriezās štatos, viņš strādāja Kafejnīca Boulud pirms viņš 2004. gadā atvēra Momofuku Noodle Bar. Lai arī restorāns šodien plaukst, sākumā Noodle Bar cīnījās - cīnījās slikti. Kādu dienu Čangam pietika ar grūtībās nonākušo pilsētu un teica: 'Ieskrūvē, es gatavošu ēdienu, ko vēlos.' Vārds izplatījās, un impērija sākās.
Čangs šādā secībā sāka atvērt pārējās slavenās iestādes, tostarp Ssäm Bar, Ko, Milk Bar un Ma Peche. Kopš tā laika viņš ir palīdzējis izveidot konditorejas ikonu, kas ir Kristīna Tosi un viņas pašas piena bāru impērija.
Viņš ir saņēmis neskaitāmas atzinības, tostarp daudzas Džeimsa Bārdas balvas, kuras nosaukušas par vienu no GQ gada vīriešiem, un ir iekļautas Laika 100 ietekmīgākie cilvēki 2010. gadā . Vienkāršāk sakot, Deivids Čangs ir tīrs sliktais.
Tufts Universitāte (Medforda, Masačūsetsa): Un Bārddziņš
Pieklājīgi no marthastewart.com
Dens Bārbers nodod vienu no mūsu laika stilīgākajiem pavāriem. Līdzīpašnieks un galvenais šefpavārs Zilais kalns un Zilais kalns pie Stones šķūņiem , Bārddziņš ir bijis nozīmīgs lauksaimniecības un galda ēdiena gatavošanas aizstāvis un tā spēja mainīt mūsu pašreizējās pārtikas sistēmas dinamiku.
Bārders 1992. gadā absolvējis Tuftus ar politikas zinātnes un angļu valodas grādu. Pēc absolvēšanas viņš turpināja strādāt Alises Votersas vadībā plkst Panisse un galu galā pārcēlās uz NYC, lai apmeklētu Francijas Kulinārijas institūtu (tagad ICC). Līdz 1996. gadam Frizieris izveidoja savu ēdināšanas uzņēmumu, kas drīz kļūs par Zilā kalna sākumu.
2000. gadā Dens Bārbers kopā ar savu brāli un Laureenu Bārberi atklāja Zilo kalnu Griničas ciematā. Gadu vēlāk Deivids Rokfellers vērsās pie viņa ar priekšlikumu pārņemt viņa 3500 akru lielu zemes gabalu Vestčesterā, NY. Bārddziņi piekrita un atvēra Zilo kalnu pie Akmens šķūņiem.
Tieši šeit Bārddziņš varēja patiešām sazināties ar zemi, bērnības pieredzi vecvecāku saimniecībā Masačūsetsā un pilnveidot lielisku vietējās izcelsmes ilgtspējīgas pārtikas šķīvju piegādi.
Kopš tā laika Dens Bārbers ir bijis spēks, ar kuru jārēķinās. Nesen šefpavārs satricināja kulinārijas pasauli ar savu ieskatīgo un acis atverošo grāmatu Trešā plāksne: lauka piezīmes par pārtikas nākotni .
Trīs nedēļas pagājušajā pavasarī Barber un daudzi citi slaveni pavāri sadarbojās, lai radītu pusdienu pieredzi, kas koncentrējās uz bēdīgi slaveno pārtikas izšķērdēšanas jautājumu. Izšķērdēts kopš tā laika ir bijusi ilgstoša ietekme, ieskaitot daudzus rakstus, kas koncentrējas uz to metožu izmantošanu, kuras viņš izmantoja receptēm, kuras var pagatavot mājās.
Turklāt Netflix dokumentu sērijā viņam ir veltīta vesela epizode Šefpavāra galds , kuru es aicinu jūs skatīties.
Dens Bārbers ir spēļu mainītājs, es esmu gatavs likt uz to likmi. Esiet lepni, jumbo.
Kalifornijas Universitāte, Bērklija (Bērklija, Kalifornija): Alise Votersa
Pieklājīgi no Rasela Yipa
Ja jūs iesaistāties ilgtspējīgas pārtikas kustībā, Alise Votersa ir jūsu meitene. Savā slavenajā restorānā Chez Panisse viņa gatavo ēdienus no vietējām, svaigām sezonas sastāvdaļām.
Votersa mīlestība pret ēdienu sākās, kad viņa vienu semestri koledžā studēja Parīzē. Viņu pāršalca tas, cik lieliski bija tirgi un mazie restorāni, ka viņa nevēlējās neko vairāk kā radīt tādu pašu atmosfēru štatos. Pēc 1966. gada Berlija absolvēšanas ar franču kultūras studiju grādu viņa to arī izdarīja.
Pēc atgriešanās Londonā un Francijā, lai padziļinātu zināšanas par pārtiku, kas viņu iedvesmoja Parīzē, Waters 1971. gadā atvēra Chez Panisse. Viņa cieši sadarbojās ar lauksaimniekiem, ražotājiem, zvejniekiem un lopbarības audzētājiem, lai audzētu svaigu vietējo ēdienu savam restorānam Berkelijā.
Chez Panisse tagad ir pazīstams kā viens no lielākajiem restorāniem pasaulē, kas šefpavārus, piemēram, Dan Barber, iedvesmo mainīt amerikāņu pārtikas sistēmu.
Izņemot īpašumā restorānu un daudzu pavārgrāmatu rakstīšanu, Voters ir sācis Pārtikas skolas pagalms fonds, kura mērķis ir izglītot mazus bērnus, kā novākt un gatavot ēdienu pusdienām.
Kalifornijas Universitāte, Losandželosa (Losandželosa, Kalifornija): Giada Pamela De Laurentiis
Pieklājīgi no kindredspiritmommy.com
Pārtikas tīkla zvaigzne Giada atjauno tradicionālos itāļu ēdienus ikdienas amerikāņiem. Romā dzimusī Giada uzauga kopā ar ģimeni gatavojot ēdienu, un pat pēc tam, kad jaunā vecumā pārcēlās uz štatiem, viņa vienmēr atrada laiku, lai palīdzētu savai ģimenei izveidot maltīti.
Giada absolvējusi UCLA ar antropoloģijas grādu, taču aizraušanās ar kulināriju nekad nemazinājās. Sekojot savai sirdij, viņa apmeklēja Le Cordon Bleu Parīzē, lai apgūtu gan kulinārijas, gan konditorejas izstrādājumus. Pēc kulinārijas skolas pabeigšanas Giada atgriezās Losandželosā, kur viņa galu galā atvēra savu ēdināšanas uzņēmumu.
2002. gadā Pārtikas tīkls atklāja Džiadu pēc tam, kad viņi bija izlasījuši rakstu par viņu un viņas ģimeni. Viņa ātri kļuva par mājsaimniecības vārdu un pat saņēma Emmy par sākotnējo izrādi Ikdienā itāļu valoda .
Tagad jūs varat skatīties viņas jaunāko izrādi, Giada mājās vai izlasiet viņas receptes daudzajās pavārgrāmatās, kuras viņa ir uzrakstījusi.
Džordžijas Universitāte (Atēnas, Džordžija): Altons Brauns
Grub ielas pieklājība
Ir grūti nemīlēt asprātīgo un izklaidējošo raidījumu “Food Network” vadītāju Labi ēd . Patiesībā ir iespējams, ka mēs varam viņu mīlēt tikpat daudz, cik mīlam ēdienu, par kuru viņš mums stāstīja.
Lai gan viņš nedaudz uzauga ap ēdienu, Brauns patiešām attīstīja savas ēdiena gatavošanas prasmes koledžā, lai iegūtu vairāk datumu (mirkšķināt aci). Pēc studiju studijām Džordžijas Universitātē Brauns kļuva par operatoru un režisoru. Kādā brīdī Brauns saprata, ka starp šāvieniem viss, ko viņš darīja, bija skatīties nepietiekamus pavārmākslas šovus, un nolēma, ka tas bija viņa nākamais solis.
Labi ēd tika radīts no Brauna intensīvās vēlmes saprast, kas tieši notiek, gatavojot ēdienu. Iespaidīgi, Brauns rakstīja, producēja un vadīja izrādi 13 gadus. Tajā laikā viņš arī uzrakstīja vairākas pavārgrāmatas.
Pavisam nesen Brauns izveidoja izstādi Virtuves virtuve, kas joprojām tiek rādīts Pārtikas tīklā, kopā ar izrādēm daudzās citās tīkla pārraidēs.
Lasvegasas universitāte (Lasvegasa, Nevada): Puisis
Pārtikas tīkla pieklājība
Saimnieks Diners, Drive-Ins un Dives ir diezgan raksturs. Viņa izejošā un skaļā personība piesaista daudzus līdzjutējus ... un dažus nīdējus. Katrā ziņā šis puisis mums ir parādījis, cik satriecoši var būt pārtikas pasaules zemie.
Nav pārsteidzoši, ka Fieri bērnībā mīlēja gatavot ēdienu. Tik daudz, ka viņš 10 gadu vecumā atvēra kliņģera ratiņus. Kad viņam palika 16 gadi, viņš kļuva par apmaiņas studentu un gadu mācījās Francijā. Kā, jūs jautājat? Par naudu, ko viņš nopelnīja no sava kliņģera ratiņiem un no trauku mazgāšanas.
Tad Fieri absolvēja koledžu ar viesmīlības vadības grādu. Galu galā Fieri nosūtīja video Pārtikas tīklam, lai piedalītos jaunajā TV realitātes šovā, Nākamā pārtikas tīkla zvaigzne . Viņa super foršā rokenrola personība viņu ieguva šovā. 2006. gadā viņš uzvarēja.
Tagad jūs varat viņu skatīties daudzos raidījumos Pārtikas tīklā, skatīties viņu kā vadītāju Minūte, lai to uzvarētu , izlasiet ķekaru pavārgrāmatas, kuras viņš ir uzrakstījis, vai ēdiet bēdīgi slavenā Guy’s American Kitchen and Bar Ņujorkā . Katrā ziņā viņš ir visur.
Merilendas Universitāte, Baltimoras apgabals (Baltimora, Merilenda): Dafs Goldmens
Pieklājīgi no rakstiem.baltimoresun.com
Viņš var nebūt Kūku boss , bet mēs viņu mīlam iekšā Kūku dūzis . Zāļu īpašnieks un galvenais maizes cepējs Burvīgās pilsētas kūkas ir piezemēts, iedvesmojošs un foršs.
14 gadu vecumā Dafs jau strādāja profesionālās virtuvēs. Vēlāk Dafs pabeidza UMD ar filozofijas un vēstures grādu, bet pēc tam studēja mākslu Korkorānas Mākslas un dizaina koledžā, kur viņš kļuva par vietējo grafiti mākslinieku.
Ar savas ģimenes iedrošinājumu Dafs iemācījās pievērst savu iekšējo mākslinieku cepšanai. Viņš turpināja apmeklēt Amerikas Kulinārijas institūtu Kalifornijā, bet galu galā atrada ceļu atpakaļ uz Baltimoru. 2002. gadā Dafs pameta dienas darbu, lai atvērtu Charm City Cakes.
Es šaubos, vai viņš kopš tā laika ir atskatījies.
Mičiganas Universitāte (Ann Arbor, Mičigana): Deivids burtka
Pieklājīgi no The New Potato
Jā, šis vīrietis burtiski visu ir ieguvis: izskatīgs izskats, daudzi talanti, visdārgākie dvīņi pasaulē, un mīlestība uz ikviena cilvēka dzīvi: Nīls Patriks Hariss. * Šeit ievietojiet emocijzīmi ar sirds acīm. *
Iegūstot bakalaura grādu tēlotājmākslā, Burtka vienlaikus mācījās arī William Esper Studios . Nav pārsteidzoši, ka neilgi pēc tam viņš parādīja savu pirmo Brodveju un televīziju. Kopš tā laika jūs viņu redzējāt Rietumu spārns , Pārbraucot pāri Jordānai un Kā es satiku tavu māti . Bet viņš ir daudz kas vairāk nekā tikai celeb.
Kaut kur aktiera karjeras laikā Burtka atrada laiku kulinārijas mākslas grāda iegūšanai Le Cordon Bleu Pasadenā. Pēc tam viņš trenējās Babbo un arī pie Džinas De Palmas. 2010. gadā viņš nodibināja ēdināšanas uzņēmumu ar nosaukumu Gardēdis M.D.
Es nezinu par tevi, bet Deivids Burtka man var gatavot ēdienu jebkurā laikā. Uzmanies no NPH, mēs nākam pie cilvēka.
Dienvidkalifornijas Universitāte (Losandželosa, Kalifornija): Ree Drummond
Pieklājīgi no vietnes popsugar.com
Pašpasludinātā sieva vietējā valstī ir Pārtikas tīkla zvaigzne Pionieru sieviete. Izrādes priekšnoteikums? Viņa dzīvo rančo nekurienes vidū Oklahomā kopā ar vīru un bērniem, veic dažus mājsaimniecības darbus un gatavo viņiem ēst. Viņa arī hroniku par šo dzīvesveidu savā emuārā, T hePioneerWoman.com .
Lai cik nejauši šī ideja arī neizklausītos, Drammonda ir saņēmusi atzinību un kultu gan par savu šovu, gan emuāru. Ranča dzīve lielākajai daļai ir tāls jēdziens, un acīmredzot mums, piepilsētas iedzīvotājiem, patīk dzirdēt par šo svešo dzīvesveidu, šķietami atrodams tikai vecajos romānos.
Bet viņa ne vienmēr tā dzīvoja. Patiesībā viņa uzauga turīgā apvidū uz ziemeļiem no Tulsas un pārcēlās uz Losandželosu uz koledžu. USC viņa studēja apraides žurnālistiku un gerontoloģiju, cerot kļūt nākamā Džeina Puleja .
Vēlāk viņa atgriezās dzimtajā pilsētā, lai sāktu mācīties LSAT, kad satikās un krita pēc sava pašreizējā vīra, kuru viņa sauc par Marlboro Man. Tas bija tikai laika jautājums, kad viņa ieguva savu izrādi.
Tātad, ja jūtaties par rančo dzīvi, bet nepietiekat, lai tur pārvietotos, vienkārši ceriet uz viņas emuāru. Vai arī jūs varat nopirkt viņas pavārgrāmatu vai memuārus, lai jūsu lauku labotu. Jebkurā gadījumā Ree Drummond jūs gaida.
Misisipi dienvidu universitāte (Hattiesburga, Misisipi): Kaķis Cora
Pieklājīgi no disunplugged.com
Kā pirmā sieviešu Iron Chef America uzvarētāja Cat Cora vienmēr uzskatīja, ka viņai ir daudz jāpierāda pasaulei. Neskatoties uz kulinārijas skolotāju biežo atturību, šis iedvesmojošais gals izmantoja padomu sekot viņas sapņiem no vienīgās Jūlijas Bērna.
Pirms kulinārijas karjeras uzsākšanas Cora apmeklēja koledžu un absolvēja fizisko vingrinājumu fizioloģijas un bioloģijas grādu. Pēc koledžas viņa mēģināja atvērt savu restorānu, taču neguva panākumus. Nezinādama, kuru virzienu turpināt, viņai gadījās iegūt iespēju pie grāmatas parakstīšanas iepazīties ar Džūliju Bērnu, kura mudināja viņu apmeklēt Amerikas Kulinārijas institūtu. Tā viņa arī darīja.
Tajā laikā sievietes tikai sāka apmeklēt CIP, un daži no vecākiem profesoriem viņai bieži teica, ka viņai vajadzētu pildīt tradicionālo sieviešu lomu mājās, nevis iegūt kulinārijas grādu. Lai cik nomākta, šie komentāri tikai vēl vairāk veicināja Cora vēlmi kļūt par vienu no labākajām šefpavāriem. Un zēns, vai viņa pierādīja, ka viņi ir nepareizi
Cat Cora ir kļuvusi par vienu no slavenākajām šefpavāriem sievietēm, kas piedalās tādās izstādēs kā Kausēšanas krāsns, Mana valsts mana virtuve , un protams Dzelzs šefpavārs Amerika. Viņai pieder arī divi restorāni, viņa ir uzrakstījusi 3 pavārgrāmatas un viņai ir lietotne iPad. Turieties, kamēr es to lejupielādēju tūlīt ...
Vermontas universitāte (Burlingtona, Vērmonta): Melisa d'Arābija
Pieklājība no The Cooking Channel
Gada sezonas piecu uzvarētāju Nākamā pārtikas tīkla zvaigzne ir salīdzināms ar daudziem mājas pavāriem visā Amerikā. Viņas šovā Desmit vakariņas vakariņās, d’Arabian demonstrē receptes, kuras var pagatavot ar desmit dolāru budžetu. Ja es būtu zinājis, ka šī izrāde pastāv, tā varēja būt ļoti noder koledžā. Tātad lasiet UVM.
Lai arī d’Arabian tika piesaistīta ar nelielu budžetu, tas nekad netraucēja viņas ģimenei gatavot maltītes kopā. Šis jēdziens viņai vienmēr palika garām pat koledžas laikā. Pēc politikas zinātnes grāda absolvēšanas gadu strādāja kruīzā un pēc tam devās uz Džordžtaunu, lai iegūtu MBA.
d’Arabian “īstā dzīve” sākās ar konsultācijām un kādu laiku korporatīvajā Disnejā Kalifornijā, kur viņa satika savu vīru. Nepagāja ilgs laiks, kad trīs gadu laikā viņai bija četras meitas (butaforijas meitene, rekvizīti) un viņa pieņēma lēmumu kļūt par mājas mammu.
Toreiz viņa novirzīja mammu un aprēķināja izdevumus, lai viņu lielā ģimene varētu dzīvot no vieniem ienākumiem. Un tas bija viens mājas video (domājiet par YouTube, pirms tas bija lieta), kurā viņa gatavoja mājās gatavotu jogurtu, kas katru gadu izglāba viņas dullo dolla dolla billz, kas viņai iemeta slavu.
Nākamreiz, kad atradīsit sev ēst vakariņās ego, jo #college, vienkārši padomājiet: 'Ko darītu Melisa?' Visas jūsu pārtikas budžeta problēmas tiks atrisinātas.
Viskonsinas Universitāte-La Krosa (La Crosse, Viskonsina): Sandra aizvēja
Pieklājīgi no cre8tivecompass.com
Četru televīzijas šovu vadītāja un žurnāla Sandra Lee galvenā redaktore Sandrai Lī ir diezgan impērija. Pārsteidzoši, ka Lī nekad negribēja gatavot ēdienu gatavošanas šovu. Viņai ir tikai divas nedēļas ilgas profesionālas kulinārijas apmācības, izņemot to, viņa ir tāda pati kā mēs (sava veida).
Haters gunna ienīst, bet Sandra Lī ar vieglu slavu neizcēlās. Viņas bērnība bija īpaši skarba, jo pusaudža māte to pameta ļoti jaunā vecumā un fiziski aizskāra patēvs. Kad viņai bija 12 gadu, viņai bija jārūpējas par četriem jaunākiem brāļiem un māsām, un viņai netika atļauts apmeklēt savu vecmāmiņu, kurai viņai patika būt blakus.
Lai arī viņas bērnība nebūt nebija perfekta, šajā laikā viņa izdomāja lētus veidus, kā pagatavot sātīgas maltītes, kuras vēlāk izmantos savās ēdienu gatavošanas izrādēs. Kad pienāca koledžas laiks, viņa līdz jaunākajam gadam apmeklēja Viskonsinas-La Kroses universitāti, bet izstājās, lai pārceltos uz Kaliforniju.
Pēc tam, kad tika izveidots produkts ar nosaukumu Kurtain Kraft, Lī uzrakstīja savu pirmo pavārgrāmatu: Daļēji gatavota ēdienu gatavošana . Tas bija diezgan populārs, un Pārtikas tīkls to mīlēja (tik ļoti viņi to pašu nosauca arī par viņas pirmo televīzijas šovu).
Tagad Lī ir četru izrāžu impērija, ieskaitot Sandras naudas taupīšanas ēdienreizes, Sandra Lī svin , Sandras Lī krodziņi, atpūtas telpas un klubi, kā arī daļēji mājās gatavota ēdienu gatavošana kopā ar Sandru Lī. Turklāt viņa ir uzrakstījusi vairāk nekā 25 grāmatas un pavārgrāmatas. Tāpat kā sasodītā meitene, pieci gadi, lai mainītu savu dzīvi un nav nepieciešams koledžas grāds, lai to izdarītu.
Vasaras koledža (Poughkeepsie, Ņujorka): Entonijs Burdēns & Endrjū Zimmeru
Pieklājīgi no vietnes firstwefeast.com
Lai arī tehniski tas nav Vassara grāds, tomēr ir diezgan neērti, ka Entonijs Burdēns tur devās divus gadus. Es domāju, viņš ir viens no visvairāk cienītajiem pavāriem kulinārijas pasaulē. Ar kaut ko ir jārēķinās, vai ne?
Burdains uzauga Džērsijas piepilsētā, bet līdz desmit gadu vecumam viņš ilgojās dzīvot Sanfrancisko, kur jaunieši pašlaik pilināja skābi un gulēja ar hipijiem. Burdēns pieauga līdz aizvainoju par viņa stabilo audzināšanu , vēloties to apmainīt pret dzīvi, kas piepildīta ar rokenrola filmu ainām.
Tomēr šī fāze nebija mūžīga. Burdēns izsaka pateicību tēvam par to, ka viņš iepazīstināja ar trako ēdienu klāstu, ko piedāvāja Manhetena. Neilgi pēc mācību pārtraukšanas jaunais Burdens apmeklēja Amerikas Kulinārijas institūtu. Atgriežoties NYC, viņš strādāja vairākos restorānos, pirms atvēra savu tagad cienīto Zāles .
Burdens ir arī fenomenāls ēdienu rakstnieks, kurš ir kļuvis slavens ar savu visu aprakstošo rakstu “Neēdiet, pirms to izlasījāt”, kas atklāja restorānu biznesa apakšpusi. Viņš turpināja sīkāk aprakstīt savu virtuves pieredzi grāmatā Virtuve konfidenciāli: Piedzīvojumi kulinārijas vēderā.
Slavenais šefpavārs arī apgalvoja daudzus populārus televīzijas šovus, tostarp Kuka ceļojums , Entonijs Burdēns: Nav atrunu , vienlaikus parādoties arī populārajās ēdienu gatavošanas šovās.
Joprojām domājat par absolvēšanu? Izstāšanās apmeklēt kulinārijas skolu, lai apceļotu pasauli, lai izpētītu dažādas virtuves, tomēr neizklausās tik slikti ...
Pieklājība The Digest Online
Šim puisim ir iekšas. Vai varbūt viņam vienkārši patīk tos ēst ... jā, viņš ir televīzijas šova franšīzes zvaigzne Dīvaini ēdieni kanālā Travel Channel. Pazīstams kā “puisis, kurš ēd dīvainu ēdienu”, Endrjū Cimmerns dodas apkārt pasaulei, lai izmēģinātu ēdienus, kurus skatītāji varētu uzskatīt par patoloģiskiem. Bet viņa stāsts ir ne tikai dīvains, bet arī iedvesmojošs.
Zimmerns uzauga Ņujorkā, un viņu kopā ar tēvu pastāvīgi iepazīstināja ar pasaulīgiem ēdieniem. Lai gan viņam bija lieliska bērnība, viņš mierinājumu atrada narkotikās. Līdz brīdim, kad viņš devās uz koledžu, viņš bija izveidojis stabilu pamatu savai narkomānijai, tik daudz, ka viņam bija jāpaiet krietni vairāk nekā četriem gadiem.
Vienā intervijā , Zimmerns savu koledžas karjeru raksturo kā atkal ieslēgtu. Bieži vien atvaļinājums, lai iegūtu kredītus Sārā Lorensā vai apceļotu Eiropu, jaunais šefpavārs uzskatīja, ka viņš nevar tikt galā ar skolu ar atkarību no narkotikām un alkohola. Lai arī viņš absolvēja 1984. gadā, viņa atkarība tikai pasliktinājās, un galu galā viņš Manhetenā nonāca bez pajumtes.
Pēc 30 gadu vecuma narkotiku lietošana kļuva tik novājinoša, ka viņa ģimene Zimmernu aizveda uz Minesotu, lai ārstētos plkst. Hazeldens . Pēc tur pavadītā laika viņš atgriezās pārtikas rūpniecībā, šoreiz prātīgs.
Pēc vairākiem darbiem Zimmerns nolēma vienkārši uzticēties zarnām. Viņš uzskatīja, ka redzēja pārtikas tendences vairākus gadus pirms to rašanās, un vēlējās to kaut kur novirzīt. Tas kaut kur kļuva Dīvaini ēdieni . Tagad mēs varam skatīties, kā viņš ēd rupjākās lietas un smejas, jo viņš to dara, nevis mēs. Mēs pie sevis domājam: 'Varbūt es to darītu', bet mēs visi zinām, ka mēs melojam. Mēs atstāsim kazas smadzenes jums, Endrjū.
Ja jūs vai kādi ģimenes locekļi vai draugi cīnās ar atkarību, lūdzu, nebaidieties meklēt palīdzību .
